前两天，青岛一位老人在小区附近的山头散步，采了一把野蘑菇回家，就在吃下的那一刻，立即出现恶心、呕吐的症状。
送到医院时，老人呼吸短促、胸闷、谵妄、精神失常…多脏器功能衰竭，经抢救无效死亡。
一把蘑菇引发了一场悲剧…
吃下野蘑菇的那一刻
毒性就发作了
就是这么快
4月7日下午1点，青岛海慈医疗集团急诊科接诊了一名中毒患者，对方是一名老年男性。
老人进医院时神志还算清醒，但是情绪异常烦躁，无法控制自己。
老人说，他吃了野外采摘的野蘑菇后，立即出现喘憋、全身麻木、腹痛、恶心、呕吐的症状。
急诊医生马上进行应急抢救，无奈，老人病情进展十分迅速，医生检查时血压已经测不清，心率达到了190次每分钟。
动脉血气分析提示：急性呼吸衰竭、乳酸性酸中毒。
医生立即进行升压、补液、催吐，并将老人转入急诊重症监护室，给予血液净化，清除毒素。
尽管医生拼尽全力抢救，但老人病情危重，多脏器功能衰竭，经抢救无效死亡。
不慎吃下有毒野菜
第一件事是催吐
急诊科安朋朋主治医生介绍，每年都会接诊因误食野蘑菇或不明野菜而中毒的患者。
他提醒市民，不要自行采摘或服用野外生长的蘑菇，不熟悉的野菜也尽量不要吃，这些往往都带有一定毒性。
“在工业废水流经的草地、公路两旁生长的野菜，因为遭受废水、汽车尾气等污染，导致里面的汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量较高，服食不慎或服食过多，很容易造成食物中毒。”
如果服用疑似毒野菜的时间不长，首先要把吃的野菜吐出来，喝一些盐水，再通过抠咽部刺激进行催吐，吐得越干净越好;
如果出现十分危重的情况，要紧急拨打120，到医院进行专业处理。
烹调暴晒都杀不死毒素
它不光侵害胃肠道
还会让患者精神错乱
刚刚青岛普降中雨，野生蘑菇也进入生长季节，你可知道它的毒性有多大。
毒蘑菇的致病原因最复杂，有肝肾损害型、神经精神型、溶血毒型、胃肠毒型。
毒蘑菇所含毒素，经烹调加工或晒干都不能消除毒性。
中毒后，患者可引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道症状，还会出现幻觉、精神亢奋、精神抑制、精神错乱，严重的可损害人体脏器，威胁生命安全。
青岛地区常见的毒蘑菇就有十几种，主要是褐鳞小伞、白毒伞菌、白毒鹅膏菌、红鬼笔菌、臭黄菇、墨汁鬼伞菌、毒鹅膏菌及狗尿苔等。
这些蘑菇外表干净，看上去跟普通蘑菇没有太大差别，所以很容易被误食。
下面这些蘑菇
都不是什么好东西
认清!远离!
褐鳞小伞
极毒，含毒肽和毒伞肽，发病初期为胃肠炎症状，随后肝肾受害、烦躁、抽搐、昏迷，死亡率高。
白毒伞菌
含有剧毒，对人体中枢神经系统的损害极为严重，致使人体各功能衰竭而死亡，死亡率高达95%。
白毒鹅膏菌
白毒鹅膏菌中毒潜伏期24小时左右，发病初期恶心、呕吐、腹痛、腹泻，病情很快恶化，出现肝肾细胞损害、黄疸、中毒性肝炎、肝肿大，最后昏迷，死亡率高达75%。
红鬼笔菌
红鬼笔菌颜色鲜艳，但有毒性，作为外用药物有散度、消肿等作用，但不可食用，误食后会引起身体发热、恶心呕吐、头晕目眩等中毒症状。
臭黄菇
臭黄菇误食后发病潜伏期短，发病快。一般食后半小时左右发病，主要为胃肠道症状，有时会出现头晕眼花、乱说乱唱，严重者面部抽搐、视力减弱、昏睡等。
墨汁鬼伞菌
墨汁鬼伞菌与酒一起食用有毒，食用后20分钟至2小时出现面红、反胃、呕吐、心跳紊乱等。
狗尿苔
狗尿苔又称毛头鬼伞。中毒后一般无胃肠道反应，发病快，表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑、产生幻视，有的昏睡。
有毒牛肝菌
有毒牛肝菌进食后10分钟至2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻，可导致血压降低、心率减慢，个别可引起幻觉。
近年来
毒蘑菇中毒
成为我国食源性疾病中
死亡率最高的因素
占死亡总人数的60%以上
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路边的野蘑菇千万别采
真会出人命的
◆半岛都市报微信(bandaobao),半岛记者 徐军，青岛市疾控中心