杂酱面本是北方的一道特色食品，而今受到越来越多的人的欢迎。究其原因，杂酱面的配料选择很广泛，能满足不同人的口味。
面食人人能吃，是早，中，晚餐主食，三兄炸酱面休闲食品的当家品种，只要口味好，选址得当24小时都可经营，是一个永不过时的食品。特色小吃培训美食广州厨圣坊餐饮管理公司的老广州炸酱面”就是选用普通的面条，采用奇特的配方技术做出具有奇香，奇色，奇味，奇型等功能的特色美味炸酱面条，开遍各地大街小巷，人吃人叫绝，谁开谁火。
炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
项目介绍
炸酱面是中国传统特色面食。zui初起源广州，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ，流行于广州 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”
教学课程安排
1。炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
2。配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。
3。红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。
4。老广州炸酱面，香辣炸酱面，麻辣炸酱面的制作流程。
5。各种小菜的搭配方法与技巧等。
6。根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。
炸酱面里面蔬菜和肉都有，口味好又营养，这样的美味谁又会不喜欢呢-然而，在外面吃炸酱面很平常，但是在自己家如何做这道菜可难为死了不少人。炸酱面的配菜都有什么-绝大多数人会放入适量的黄瓜丝，其它的配菜根据个人的口味来定。一般情况会有豆芽菜、胡萝卜丝等。做法是水烧开之后将豆芽菜或者胡萝卜丝放入开水中焯一下，等到菜烫熟了之后就可以捞出来了。
创业优势：
项目多，我们的品种多达一百多种　　秘制配方，核心的配料，精确到克　　制作快，销售快，利润多，回报好　　技术简单易学，一对一专业教学，零基础也可以学习
广州厨圣坊餐饮管理公司的老广州炸酱面选好面做好食材，广州厨圣坊餐饮管理公司的老广州炸酱面工艺考究，食材天然，面条手擀而成，面薄条细，爽滑劲道，精致的面食，无不让人感到广州厨圣坊餐饮管理公司的老广州炸酱面纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象。
教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学的教学模式
住宿问题：广州厨圣坊培训公司将统一提供住宿，进行统一安排
培训时间：我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学
较新优惠活动：
优惠一: 学2送2，花两份钱学四项技术（优惠套餐不打折）
优惠二: 6800优惠班可任意学108项技术
厨圣坊联系人：李老师
厨圣坊地址：广东> 广州市番禺区市桥左边村农贸市场对面（番誉珠宝城东门）
乘车路线：地铁3号线到市桥地铁站c出口转公交车55或1路到左边村下即到
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教 学。
员全程亲动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
zui重要的是推出限时活动，6800可以任学公司所有技术，而且不限定时间，不限定项目，抓紧机会行动吧！真正做到公司200多个项目可以根据自己的需求任意选择搭配，让您开店无忧，不再担心没有学到合适的技术！还等什么抓紧时间联系吧！

---

18802098077
qq: 1098099227