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非洲猪瘟疫情发生后,生猪产业的养殖户是坚持养殖还是放弃养殖?

2024-5-21 16:33:55发布次查看发布人:
从去年8月份开始到现在,全国20多个省份发生了非洲猪瘟疫情。从禁运到疫区逐渐解封,那么到现在生猪的生产是否受到了影响呢?非洲猪瘟疫情发生后养殖户是继续养殖还是放弃养殖?生猪存栏量是否减少?生猪行业格局将会发生怎样的变化?
每年开春之后是很多生猪养殖户集中补栏的时候,那么现在养殖户补栏的情况到底怎么样呢?刘大姐是所在的村落是一个传统的养猪村,村子里路两边的猪舍大部分已经空栏,没有在养猪。往年这个时候正是给自家猪舍补仔猪的时候,现在她家的猪舍里也已经空栏了,只有堆放的杂物。受非洲猪瘟疫情影响,去年10月份生猪开始降价,本来想再等等价格,但是刘大姐养的都是育肥猪,猪长到一定斤数就得卖掉,最后也没等来价格回升,只好赔钱出售、给钱就卖了。她家的猪舍一共八个猪栏,非洲猪瘟之前猪舍一共有100多头猪。她担心猪价继续在下跌,所以在去年12月份的时候她把这些猪一次性全部出栏了。以前靠养猪挣钱,现在没有了收入,跟她一块养猪的丈夫年后给人出去当拉货司机补贴家用。
今年不敢再养猪的农户不只有刘大姐。其它养殖户也都说现在养猪不挣钱,去价格太低了,本来想等等的,等完又掉价了,又不想卖,后期实在不行了,都500多斤了,不卖也不行了。生猪养到220~240斤左右就达到商品猪的体重可以出手了,养得越肥越卖不上价,如果不是市场价格太低,农户并不愿意把猪养太大。
那现在多少村民放弃了养猪,仍然在养猪的养殖户是什么情况呢?林大姐也是当地的养殖户之一,大姐自家有母猪,通过自繁自育一部分,所以现在家里还有没出栏的猪。但是她的情况并没有比刘大姐家好多少,她担心如果再出现疫情卖不上价该怎么办。所以在去年卖掉一批生猪后,选择继续饲养自己家中自繁自育的,不敢再补进。存栏量现在仅剩40左右头,在疫情之前有200多头的存栏量。本地的养殖户也由之前的十几户变成现在的三四户。但很欣喜的看到的是林大姐家防疫工作做得很好,以前用不着这防护服,有了猪瘟疫情以后,不但外来人员需要穿防护服进入她家,她自己还交替性使用消毒液对圈舍进行定期消毒。看来养殖户在非洲猪瘟之后对防疫的意识也在加强。
从相关部门了解到,养殖户减少存栏的情况比较普遍,有一些农户家的猪栏里已经空栏了,正在养着猪的,生猪存栏量也并不多。去年最低价是每斤毛猪3块5,打消了养殖者的积极性,同时出现了政治性的禁运,导致价格上不去,也导致了存栏量的减少。之前当地生猪的存栏量是76万,每年生猪产量在300多万头,是生猪调出大县,往年这个时候当地的存量也要在110万头左右,今年下降幅度超过30%。
存栏数量的减少,对于年出栏500头以下的中小散户影响最大,那养殖场是什么情况呢?从辽宁省一些中、大型养殖场了解到,中型及大型的养殖企业相对于农户散养、放养,他们通过规模化降低成本,大部分养殖场没有出现因为市场价格低而大面积减栏的情况。但是防控非洲猪瘟疫情是一场持久战,对于布局,他们显得更为谨慎,在疫情还没有得到很好的控制之前,养殖场会适当控制增长的速度,特别是目前非洲猪瘟疫苗还没有研究出来,养殖场对于生猪养殖这就会更谨慎一些。
受非洲猪瘟禁运等影响,生猪存栏积压无法调运,养殖户养殖信心受损,影响补栏。再加上一些生猪产区环保政策,设定禁养、限养区,都使得生猪存栏数量减少。来自农业农村部的数据显示,2019年2月我国生猪存栏以及能繁母猪存栏均大幅下降,其中生猪存栏环比下降5.4%,同比下降16.6%。能繁母猪存栏环比降5.0%,同比降19.15%,存栏减少的情况在生猪产区更为明显。预计未来生猪出栏量会下降,供应会偏紧。目前全国的生猪以及母猪的存栏都处在历史极低的水平,而且是持续快速的下降,降幅也达到了历史极致。整体来说产区的产能下降还是要大于销区。
生猪存栏量下降最直接的变化是什么呢?首先整个仔猪市场是非常缺的,在非洲猪瘟之前好一点的仔猪一头也就二三百块钱。现在为止辽宁地区已经涨到了700左右。价格高的原因就是因为仔猪的数量缺少。同时存栏量的减少使得生猪、仔猪价格上涨的势头开始显现。进入3月份以来,全国多地的生猪价格出现上涨。全国外三元生猪价格涨至每公斤15.4元,比年初每公斤上涨4.4元,比2018年最低价格上涨了50%以上。仔猪的价格上涨更明显,有的地方甚至出现了有价无市的情况。全国外三元15公斤仔猪的价格大约是在600~900元每头。那么相比这个年初300~600元每头这样的价格其实已经接近于翻倍的水平。
那这样的行情下该不该继续养猪呢?养殖户看到市场行情,想趁这个时候购进仔猪,那么仔猪好买吗?从买仔猪的养殖户了解到,目前仔猪难买到,需要预定。他没想到今年仔猪价格涨的这么高,去年只要400元,今年他以500元一头的价格在当地一家养殖场订了20头仔猪。大多养殖户还在观望的时候这位养殖户嗅到了市场利好的信号,他说自己当时拿不出那么多钱,所以只预定了20只,现在才有点后悔。他对之后几个月的市场满怀期待。而很多像刘大姐一样的养殖户依然在迷茫,他们怕再有疫情,怕市场价格太低,但是他们不想放弃养了十几年的生猪老本行。这也是目前很多养殖户养殖场存在的问题-不敢养。所以建议要实行保险制度,实施非洲猪瘟保险。养殖户交一定的保费,如果真发生非洲猪瘟了,保险公司给予赔付,政府再给一定补贴,这样的话即使发生非洲猪瘟了,养殖户还能得到一定的补偿。
受非洲猪瘟等因素的影响,生猪从去年底存栏数量减少的减少,使得生猪的存栏量出现断层,业内人士预测生猪的市场价格将会在第三四季度达到高点。从仔猪到母猪再到它下下崽到育肥。这个周期大约是在一年多的一个时间,周期非常长。所以预测在短时间补栏量上来的可能性基本没有。预计今年下半年,肉猪的的减少会更明显,今年的这个价格高点,可能会超过以往周期的这个最高水平,达到22.0元每公斤的价位,价格的高位可能会持续至2020年,甚至持续至2021年。
写在结尾非洲猪瘟疫情对于生猪养殖业的冲击比大家想象得更大,如果不加大财政补贴等外力的救助,要想靠生猪养殖业自我恢复难度比较大。生猪养殖业的转型升级也必须加快,要加大农业保险的覆盖面,帮助农民提高抵抗灾害的能力。要继续提高规模化养殖的份额,用规模化养殖、科学养殖,提升疾病防范能力。这场非洲猪瘟疫情对市场的冲击也很大,我们还需要统筹考虑牛羊肉、鸡肉和水产品的生产,有效补充猪肉供应量下降留下的缺口。只有采取综合性措施才能提高整个生猪养殖业对疾病的免疫力,从根本上减轻疫病对生猪养殖业的冲击。
非洲猪瘟后该不该继续养殖,讲到这里养殖户心中已经有了自己的答案。
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