安塞熟驴肉青林品质创造品牌
“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉为细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧,再配上凉菜、酱菜和小米粥,吃起来回味无穷。
青林全驴宴先后荣获“中国驴肉美食奖”,“诚信名店”,“河北佳餐饮连锁企业”等殊荣。hjsqlqly青林全驴宴的驴肉火烧经过多次的翻烤烙制,火烧的外皮已经变得金黄,口感甚佳。河间特有的火烧配上河间特有的驴肉,两种本已是绝味的美食走到一起,产生了一加一大于二的效应。杨青林驴肉火烧,采用精制面粉制成。外表色泽金黄,内里酥脆。将火烧从侧面切开,驴肉切成细片放置其中,咬一口,香味四溢,回味流长,真有“不是神仙胜神仙”之感。实在是人间美味!
项目靠谱不仅仅表现在优良的产品品质上,还体现在河间青林全驴宴总部的帮扶政策上。杨青林驴肉火烧拥有开店所需的技术人员及行业内专业的技术,产品口味独特,顾客认同度高,秘制驴肉其他人无法模仿。网络及平面媒体给予报道,宣传力度大,提升了品牌的影响力。青林全驴宴驴肉火烧总部推行全新的经营模式,在美食产品的制作方面也花费了很多的心思,驴肉火烧中具有较高的营养成分,各种特色相互融合,成了消费者们不容错过的特色美味,创业者们经营起来自然轻松,当然是一个投资的好项目。
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青林全驴宴创立于二十世纪九十年代,由河间著名厨师杨青林先生经过十余年之久的研制,坚持自己屠宰,自己煮肉,把握好每道工序,研制出具有河间特色的青林全驴宴,每逢有外地客人来河间,就像逛河间府衙一样,“青林全驴宴”已经成为常去之处。
从脂肪含量来讲,带皮驴肉含有的脂肪量是非常低,有些爱美的女生害怕吃多了肉会增肥,尤其像是牛肉或是猪肉这类肉虽然会让人体发胖。而带皮驴肉无肥瘦之说,都是精瘦肉,脂肪含量低,即使经常吃也不用担心会发胖。
青林全驴宴自创店以来,一直以质量信誉为第一,只做纯驴肉为原则,与大多数驴肉火烧店不同的是,
1:本店坚持自己屠宰后,在店面内自己烹煮,拒绝使用亚xiao酸盐,色素,驴肉增香膏等添加剂,坚持原汁原味,让顾客能看得见,吃得放心。
2:由专业火烧制作,上等的面粉再配上秘制驴油,做到外酥,层多,烤制过程中不刷一滴油,这样减少了油脂的摄入。经过数道工序加工而成的驴肉,加上刚刚出炉的外脆里嫩的火烧,吃起来回味无穷。
3: 经过二十余年的改进创新,推出了酱香驴头,干锅驴肉等特色菜肴,从驴蹄到驴头,每个部位都可做成精美的驴肉特色菜品,真正做到了全驴系列,赢得了广大顾客的一致认可。经过二十几年的经营也赢得许多全国各地食客的信任与青睐。许多政界,商界精英常来此品尝河间正宗的全驴宴。
安塞熟驴肉青林品质创造品牌目前青林全驴宴驴肉火烧培训总部鉴于广大创业者的成本问题,给广大创业朋友提供了一个很好的平台。把学费降到较低,把味道提升到较高,而且每一个学员都是免费品尝,满意后在学习,技术签约传授,不做任何保留,只要技术学到,无须其它高投入便可正常开业。
河间青林驴肉火烧的味道是酥脆可口,清新醇香。河间杨青林驴肉火烧一定要趁热吃,由于要想驴肉火烧香里面有必要加点肥的,只要热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里面渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的新鲜、火烧的香脆。人世美味也就不过于此了。这些驴肉火烧技术,在河间杨青林驴肉火烧,你都能够学到。
驴肉应该是畜类动物中较好吃的肉了。它肉质红嫩,口感劲道,既没有猪肉的肥腻;也没有羊肉的膻味,而且比牛肉更能让人感觉到细嫩、美味的滋味。所以有人形容它是“中国的肯德基,陕西的肉夹馍,河间的驴肉火烧”。
杨青林驴肉火烧店包括:1.品牌支持:特许商可在授权范围内运用“青林全驴宴”标识。2.形象支持:供应店面设计方案及各类广告宣传用品样品,并教导实施。3.练习支持:对商进行技术练习和开业后的经营指导。4.营销企划:供应运营过程中的营销指导,共享各店的成功经验和各项成熟模式。
安塞熟驴肉青林品质创造品牌据河间驴肉火烧总部青林全驴宴介绍,河间驴肉火烧是中国北方比较流行的一种面食。有名的火烧有牛肉火烧、糖火烧、芝麻火烧等。驴肉火烧相比于其他火烧来说,可能售卖价格有一点点贵,但是俗话说一分价钱一分货,驴肉本身就比较贵,再加上味道和营养价值比较高,所以也是物有所值的。
驴肉火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”),驴肉火烧将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以河间青林全驴宴的焖子为美味。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。