近期肉类涨价的消息频繁霸屏，很多人对此已经有点麻木了，而对于近期牛肉的价格走势来说，可以用一句话来形容，那就是“计划赶不上变化”。而据农业农村部监测，截止到8月15日，全国农产品批发市场牛肉平均价格额为62.06元/公斤，同比上升1.5%。那么其具体情况养殖资讯带我们一起来了解一下吧。
牛肉涨价的原因分析
供应端从巴西进口牛肉已恢复正常，但加拿大的肉类进口已全面暂停，澳大利亚的牛羊肉进口也出现一些状况，虽然国家已在找寻更多的进口渠道，像英国牛肉、非洲牛肉，但要达到一定的数量还需要时间。需求端：即将进入八月，随着之后节日的增多，市场对肉类的消费量将会更大，由于非洲猪瘟的影响，肉类缺口会更加凸显，牛羊肉将有机会占据更多的市场份额，届时价格估计还要上涨。两者综合起来从而促使牛肉价格上涨。
另外，今年还有三大重要事件，也同样影响着牛肉的价格。其一就是人民币对美元的汇率破七，虽然理论上不会对国内期货市场造成太大的影响，但如果汇率长期高居不下，未来期货市场采购成本增加，这样就会影响到国内成交价格了;其二就是今年国家加大了牛肉产品走私的打击力度，因此会对我国牛肉正关市场的价格造成些许影响;其三就是asf(非洲猪瘟)导致第四季度动物蛋白短缺，对于牛肉价格的影响同样如此。
近期牛肉价格走势分析
从近期的牛肉求购数据来看，8月份的消费者的整体需求明显高于7月平均数值，也预示我国进入了新的求购阶段。其中牛腩、牛前肉等牛肉类产品求购热度依然不减，也造成了近期成交价格的上扬。
但牛肉市场每天都会出现新的变化，这只是短期的涨幅趋势，未来市场会怎样，很难进行估摸。微信搜索关注：高效养牛，每日发布养牛技术，疾病防治方法，牛肉、活牛价格，希望大家把咱们平台推荐到更多的养牛群。另外，国外市场报价持续走高，南美等国的关注度也在持续上升，而进口牛肉的价格趋势很大程度上也取决于国外的进口价，毕竟国外报价上涨，国内成交价格自然也就会涨。
总体来说，牛肉属于消费品，且替代品多，价格涨幅太快，底端市场很难接受，加上养牛的周期性较长，价格一般也还算比较稳定。预计今年在下半年牛肉市场会逐渐平稳。
综上就是高效养牛平台对于进口牛肉涨价原因以及价格走势分析绍。总的来说，进口牛肉涨价有利也有弊，至于后期的价格走向，重点还是得关注市场求购需求，同时国家政策、汇率变化等也是十分关键的因素。

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