生日蛋糕一般得多大尺寸的
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，宴会蛋糕定做，探亲访友。
14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
       六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
玉米油加牛奶，加10g糖，蛋抽手动搅拌至充分乳化后，加低粉拌匀，这一步不要过度搅拌。然后加入4个蛋黄。以上步骤拌出的面糊非常细腻有光泽。分离出来4个蛋清，滴数滴柠檬汁，分3次加入30g糖，中速打至湿性发泡状态（拉起打蛋头蛋白霜呈弯钩状），最后降至速搅打几圈起稳定作用。这时候可以预热烤箱了。新入手了海氏c45烤箱，实测很稳定。上火180，下火150。1/3蛋白霜加入面糊中翻拌均匀，倒入剩下的蛋白霜中，迅速翻拌至均匀细腻有弹性即可。准备好烤盘，我用的是28金烤盘，铺玻璃纤维油布或硅胶垫。面糊倒入烤盘，蛋糕定做厂家，用刮刀向四周推开，刮板刮匀。离案板25公分下落震烤盘排气泡，放入预热好的海氏c45，上火180，下火150，烘烤20分钟。（每个烤箱脾气不一样，观察蛋糕涨起又回落、上色程度调整时间）。出炉后正面晾皮，不要倒扣
生日蛋糕定做-裕安区蛋糕定做-威尔康食品公司由六安市威尔康食品有限责任公司提供。六安市威尔康食品有限责任公司（www.weierkangfood.com）位于安徽省六安市裕安区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前六安威尔康在面包中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。六安威尔康取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。六安威尔康全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.wekzongzi.com）还是从事安徽粽子厂家，六安粽子团购，六安粽子批发厂家的厂家，欢迎来电咨询。

---