市场环境不行了,为什么有人在坚守这几年,虾的养殖情况愈养愈惨,环保禁养导致全国减少近三分之一的养殖面积,疾病侵害,苗种质量不稳等因素导致养殖户的养殖信心备受打击,加之“外国虾”对我国的倾销导致虾价大幅度的波动,甚至崩盘。不得不承认,现在养殖从业人员正面临着多方压力,可谓是处于水深火热当中。
贸易通道打通后,外国虾纷纷将出口矛头转向我国,而在此之前,我国“自产”基本上是内销,但仍远远不能满足“内需”,虾价居高不下。外国虾倾销我国,对我国的虾价影响非常大,甚至一度导致我国虾价崩盘。
在此环境下,养虾已不像前几年“只要养的出,就有得赚”的好时候了。对此,很多人表示,“现在养虾,已经不是靠经验就可以吃饭的活了,以前养虾只要技术过硬,有产量,就不怕亏。现在不行,因为在北方很多地区,仍然只有一个季度可以养殖,这避免不了成虾集中上市的情况。所以即使有产量,虾价也不一定可观。”
“很多人说,现在养虾行业处于洗牌阶段,我觉得很对。因为我发现很多年轻人不愿意从事这一行业,目前养虾行业确实存在老龄化的情况。”他认为这部分养殖从事人员,基本上还是按照以前的老套路来进行操作,就像传统农业一样“按部就班”或者说“春耕秋收”。“但往往这样做,存在很大的风险,大家集中上市,价格往往很不乐观。”
虽然现在养虾,很多人都看到了风险,也有很多养殖户惧怕风险,但是仍然有很多人相信,养殖对虾仍然很有前景。近几年大棚养虾发展迅猛,这是一种高效的养殖模式,与传统饲养相比,大棚养出的虾能够提前1个多月上市,大大提高了效益。不少人选择大棚养殖,今天我们来详细计算一下,我做的大棚养殖,到底赚不赚钱。
大棚养虾的利润与成本1.成本。
(1)如果以每亩投放60千克种虾为基数概算,每千克大约有40只种虾,按照60千克计算,每亩估计2400只。按照公母虾比例为1比1,公母小龙虾1亩各投放1200只。
(2)假设运输种虾的过程有损耗,按照95%的成活率算,则每亩母虾数为1200只*95%=1140只。
(3)目前的市场价是每千克种虾100元左右,种虾成本总计为60千克*100元=6000元。
2.利润
(1)养虾1亩,公母小龙虾各1140只,按照每年生育两次,每次生产约200只计算,年产幼虾约456000只。种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%-30%,大棚虾的成活率按照8%计算,则年产成虾总数为:456000只/年*8%=36480只/亩/年。
(2)虾在产卵2-3个月之后即可上市出售,每只成虾长到体重50克,每亩年产总量为36480只/亩/年24只/千克=1520千克/亩/年。则每亩大棚养虾的年毛利:1520千克*20元/千克=30400元/亩。
(3)大棚养虾的净利润=30400元(毛利)-6000元(购种成本)-2000元(饲料费、水电费、交通费等其他费用)=22400元。
以上就是我们对大棚养虾的营收测算。目前养虾业不断有人退出,但也不断的有人加入。养虾前景如何,见仁见智,但我们看到仍然有很多人在坚持这一行业,这是最难能可贵的。“现在提倡的生态环保养殖,健康绿色产品,我觉得是我们养虾人必须考虑的事情。社会在发展,养虾不能拖后腿,所以养虾不是没有前景,而是你看不到前景。”
对于新进养虾人的建议大环境下突出自己的优势,才能保证自己的利益。就拿我自己来说,我把放苗密度减低,养殖时间延长20天左右,专职养大虾靓虾,基本上都是饭店直接跟我订货,跳开中间商,这样我的利润比高密度养殖的要高很多。”对于新进入的养虾人,我建议:
1.为了增加虾的产量,缩短虾的生长时间,人工精养虾是目前的发展方向,并将成为主流。
2.现在的精养虾池产量很髙,鲜虾的季节性也很强,周年供应将是今后的发展方向,特别是节日市场的供应将是重点。
3.只有活虾才能卖得好价钱,在销售过程中必须要保持虾鲜活。虾的个体越大,价格越高,10厘米以上的大虾价格是小虾的1倍以上,在条件允许的情况下,养殖户要尽量养殖大虾出售。
4.冬季虾的价格较高,特别在春节前后的价格最高,所以虾多在冬季或元旦、春节期间捕搜,这样能够获得较大的经济收益。
5.大城市或经济发达地区,虾的价格高,应组织批量投放城市市场。
6.养虾要有一定的技术基础和经验积累,特别是大规模养殖,在没有技术的前提下,风险较大。
7.另外,虾病要及时预防,把疾病危害控制在较小的范围内。