常德生日蛋糕学习星季花香花艺培训
2024-5-13 11:44:07发布次查看发布人:
常德生日蛋糕学习星季花香花艺培训
长沙烘焙培训西点蛋糕培训音画基本信息
电 话或微 信:1音8画3蛋7糕4奶9茶6培2训 0全6天2/业余均可报名,可间断或连续学习。
创业综合班:生日蛋糕,烘焙各种小蛋糕,面包,西点等学费4280元。
全能开店a班:创业综合班课程+饮品/奶茶/果汁班
学习45天,学费5280元
本校郑重承若:
0.提供宿舍.免带行李.备有食堂.
1. 具体时间不限.直到学会为止!
2. 签包教包会合同. 提供免费进修新技
3.一次收费.中间不再收任何费用.直到学会!
4. 学完可推荐工作.协助开店,颁发西点师结业证书。
5.学员全部实践操作.随到随学,老师手把手教学.所有材料均由学校免费提供。
面包类:30多款
1.花式甜面包类:、奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辫子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、三味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、花生面包、小牛角面包
2.油炸面包类:、油炸热狗包、油炸豆沙包、油炸面包圈、油炸肉松包等。
3.特色面包:、欧式面包、法棍,奶酪面包、蛋糕吐司、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、红豆吐司、丹麦面包、蜂蜜小面包、韩国烤馒头、沙拉面包、布丁面包等
4.披萨、蔬菜面包:、披萨面包、肉松蔬菜卷、香葱火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包。
5.汉堡类:、鸡排汉堡、猪排汉堡、鸡腿汉堡、蔬菜汉堡等;
艺术蛋糕裱花:
1.本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用技巧。
2. 各种蛋糕花边的制作:波浪花边.小草花边.贝壳花边。寿桃花边。饺子型花边。
3.各种蛋糕花卉的制作:玫瑰花。百合花。向日葵花。旋转玫瑰花。风车花。长春花,康乃馨花等。
4. 巧克力饰件的制作.
5. 常见艺术字的写法。
6.学习各种立体仿真卡通十二生肖制作:牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。猪。老鼠。老虎。猴子。
7.各种人物及小动物制作:喜洋洋。熊猫。寿桃。松树的制作方 法。
8.字体的各种写法:中英文生日快乐的各种艺术写法。寿字的各种艺术写法。还有立体各种常见字的艺术写法。
9.生日蛋糕颜色的调配。
10.巧克力配件的制作与使用。
11.奶油的打发,蛋糕胚的制作等.
12.花卉蛋糕组装,生肖蛋糕、卡通蛋糕、芭比娃娃、汽车等组装,各种动物组装、各类艺术蛋糕组装等。
13.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等。
饮品/甜品/果汁类:
奶茶系列、奶昔系列、果汁系列、沙冰系列、刨冰系列、布丁系列、双皮奶系列、烧仙草系列、奶绿系列、水果牛奶系列、鲜榨果汁系列、西米露系列、水果捞系列、金桔柠檬、金桔蜜柚、五谷杂粮系列、咖啡、手工冰淇淋系列等.
从蛋糕冷藏柜里取出得蛋糕已经有纸盒包装,那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上,再盖上盖子,包上保鲜膜,之后放到冰箱冷冻。值得注意的是,这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话,还是不要冷冻了。除此之外,无论在哪个季节,在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕,随着时间的延长,大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势,但均未检出致病菌。在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后,应尽快放到北京冷藏柜或蛋糕保鲜柜里。如果在夏季,***途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕,要及时放入冰箱或者蛋糕冷藏柜中保鲜,并确保在蛋糕保鲜期内食用。在购买裱花蛋糕时,除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外。还要查看它的生产日期,尽量选择当日生产的蛋糕。
光华食物蛋糕模具厂家建厂三十年来以平缓务实的情绪、在不断的开展立异中,商品荣获国家多项专利。主营商品有注糊机,燃气蛋卷机,蛋糕模具,蛋糕烤盘,蛋糕模,蛋糕夹,蛋卷机,不沾烤盘,灌糊机,打蛋机,起酥机,麻花机,多功能面点成型机等商品。蛋糕模具厂家安身与优异食物机械和食物模具的研发,致力于中国食物行业的开展。1.蛋糕模具厂出产的多功能面点成型机是模仿食物手艺堵截原理研发而成的一种多功能堵截机。本机由压面、成型、运送三个工序组成,操作简略整个进程只需1-2人。2.蛋糕模具厂的多功能面点成型机性能好,蜜角、江米条等商品的宽窄、薄厚可依据用户随意调整,切除的商品巨细共同,不会呈现粘连表象。机还广泛适用于蜜三刀、口酥、红菊饼、青红丝、酥糖、开口笑、羊角蜜、叶、排叉、蜜刀环、棋子等二十多个种类的食物堵截加工。
含麸质较高的面粉比较适合制作酵母面包。由于这个原因,面包粉主要供应给企业用于制作商业烘焙(但在大多数杂货店也能买到)。《赫芬顿邮报》表示,面包粉所含有的蛋白质比中筋粉多很多。《赫芬顿邮报》表示,蛋糕粉是由软小麦经过精细研磨而成的,赋予它丝绸般柔滑的质感。蛋糕粉的蛋白质含量较少,广泛用于各种烘焙食品,特别是蛋糕、曲奇和速制面包。蛋糕粉的淀粉含量很高,但蛋白质含量比面包粉要低,这意味着用蛋糕粉制作的食品一般都比较柔软,组织比较细密。小麦食品委员会表示,你可以量出两杯中筋粉,然后去掉2汤匙,再用2汤匙的玉米淀粉来代替,这就等于一杯蛋糕粉。低筋面粉由软小麦制成,通常比中筋粉更加精细。它的特性介于蛋糕粉和中筋粉之间。
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