当下受国内各校开学季和中秋节临近的节日效应影响,生猪价格的涨幅保持在0.2到0.3元之间,在价格不断上涨的情况下,多部分地区均突破15元斤。但此次生猪价格出现了小幅的波动,主要原因还是在于多数学校开学的时间都是9月2号,距离开学只有2天的时间了,各校后厨肉类产品准备工作基本完成,使得市场猪肉需求量有所下滑,另外距离中秋节还有近两个星期的时间,真正的需求高峰期按近几年情况来看,应该是中秋节的前一周,到时应该还能再涨一波。但近几天猪价维稳甚至下跌的局面居多。
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结语:当下屠企的现状比较尴尬,夹在养殖户和消费者之间,不提价收猪买不到,而提价卖肉消费者又不买张,所以趁现阶段一个星期的时间左右,会在部分地区尝试性的压价,在稳住养殖户的同时且满足消费者的需求。