您见过河蟹,肯定也品尝过河蟹,但我敢打赌,您一定没见过“自带流量”的红螃蟹!
您别不信,让我慢慢道来:
河蟹学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。宋代傅肱《蟹谱》记载:“蟹,以其横行,则曰螃蟹;以其行声,则日郭索;以其外骨,则曰介士;以其内容,则曰无肠。”螃蟹的雅号也多,有“铁甲将军”、“无肠公子”、“横行勇士”、“含黄伯”等,可谓蟹腿多,名称也多。
中国文学艺术宝库中,螃蟹早已成为诗人描述的对象,成为书画家笔墨的素材。早在周朝,螃蟹就为人们所熟悉,《楚辞》中就有写螃蟹的痕迹了,而《易经》则曰:“离为蟹,外刚而内柔。”诚然,可憎与可爱集于一身,爱憎与分明融于一体,唯螃蟹为先了。故第一个吃螃蟹者,被鲁迅称之为“勇士”。
上个世纪90年代,盘锦河蟹横空出世,以特有的“稻田养蟹”技术独步天下,盘锦也成为中国最大的河蟹产地,素有“蟹都”之称。盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有着与“三大湖”大闸蟹完全不同的味道。蟹肉不仅含有维生素a、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质,而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。
作为盘锦河蟹产业的领军者,盘锦光合蟹业集团首创了河蟹土池生态育苗技术和稻田养蟹技术,随着这两项技术的推广,使得河蟹养殖产业在盘锦乃至全国都取得了迅速发展。
随着产业规模的不断壮大和科技支撑的不断深入,历经12年6代苗种连续群体选育,在2011年河蟹新品种“光合1号”正式诞生,成为了我国第一个国家级河蟹新品种。
面对这些荣誉,光合人没有停止追求的脚步,在新品种的培育上,一个全新的河蟹品种“光合红”即将破茧而出,光合人将用努力再次惊呆世界!
鲜活的“红色河蟹”在光合人的手中将盘锦地域特有的红色基因提炼出来,不仅具有极高的经济价值,而且观赏价值也潜力巨大,相信有一天作为宠物的“红色河蟹”在您家里出现的时候,您一定会惊讶,还有什么是光合蟹业做不到的?
让我们拭目以待注定将惊艳世界的
“光合红”!