庄浪县位于甘肃省中东部，以“梯田、苹果、马铃薯”闻名全省。近年来，该县依托上百万亩水平梯田，大力发展马铃薯产业，常年种植马铃薯50万亩以上，并主推庄浪自主培育的“庄薯3号”和“庄薯4号”。
金秋时节，薯香荡漾。一眼望去，庄浪层层叠叠的梯田中长满了等待收获的马铃薯。当地薯农介绍，今年雨水好，马铃薯长势优良，丰收在望。
8月27日-28日，踏着破土飘散的薯香，中国淀粉工业协会副会长、马铃薯专委会会长周庆锋，中国淀粉工业协会秘书长魏旭明，马铃薯专委会秘书长高瑞及中国轻工业清洁生产中心主任孙晓峰、副研究员薛鹏丽，山东福洋生物科技有限公司董事长张雷达、副总经理吕秀军一行来到庄浪，实地走访、考察了甘肃省马铃薯淀粉龙头企业——宏达淀粉公司及庄浪县马铃薯脱毒种薯繁育中心、岳堡镇万亩种薯产业脱贫攻坚示范点和通化镇千亩种薯基地，详细了解了庄浪马铃薯种植、加工及产业带动扶贫情况，并在座谈会上为庄浪马铃薯产业发展建言献策。
考察团在宏达公司调研
考察团一行首先来到宏达公司调研产业带动扶贫及马铃薯淀粉生产废水治理项目。宏达公司董事长朱建勋介绍，“以产业带动扶贫是企业的使命”。现在，宏达公司形成了“淀粉龙头企业+国有企业+合作社+农户”的原料采购及帮扶模式。今年，宏达公司与庄浪县农发公司签订了50000吨原料采购协议，并约定每斤比市场价高3分钱收购，这样，可以为建档立卡贫困户带来300多万元的收益。
朱建勋表示，宏达的发展理念是“做绿色企业，创百年公司”。因此，宏达公司将环保治理和绿色生产放在了企业发展的首要位置。2018年，宏达公司投资4600万元建成了1000吨蛋白提取生产线。今年春天，又投入3000多万元建成了废水综合治理达标项目。整个项目通过蛋白提取、热絮凝、冷絮凝及纳米过滤技术，对马铃薯生产加工过程中产生的废水进行深化处理，其技术模式为利用离心机将固液分离，经过气浮、二次絮凝后，将悬浮物固液分离，再曝气，纳滤反渗透精过滤、活性炭吸附及连续多级膜处理等技术流程，最终实现达标排放。
考察团察看马铃薯种植基地
接着，考察团来到岳堡、通化两个种植基地，参观了梯田中的马铃薯长势并了解了“种薯+基地+贫困户”的产业发展模式。在种薯繁育中心，考察团参观了具有世界先进水平的原原种“雾培法”生产技术，并对“庄薯3号”这一高淀粉含量品种做了详细了解。
座谈会现场
28日下午，考察团与庄浪县委副书记、县长宋树红，政府副县长王宏宇和工信局、农业农村局等部门的负责人及宏达淀粉公司负责人等一起进行了座谈。会上，协会和中国轻工业清洁生产中心的专家从多个层面为庄浪的马铃薯产业发展提出了建议和意见。
周庆锋会长
周庆锋会长发言时说，马铃薯产业是最接地气、最精准扶贫的产业。尤其马铃薯加工业可以带动种植业、养殖业、运输业、服务业多个业态，国内全年所产生的社会效益在1亿元以上。因此，庄浪马铃薯产业的发展要从扶持加工业入手，只有加工业发展了，才能带动老百姓种植的积极性，并使之实现脱贫致富。
同时，周庆锋指出，通过对宏达公司的参观考察，可以看出朱建勋董事长是一位“有眼光、有气魄”并与时俱进的企业家，环保投入要比建厂投入高出好多倍。宏达的环保项目是目前国内马铃薯淀粉行业为数不多的环保治理先进工程。最后，周庆锋建议，希望庄浪县政府在马铃薯产业发展中“扶优扶强”，全力支持宏达这样的龙头企业做大做强，从而带动整个产业向好向优发展。
魏旭明秘书长
魏旭明秘书长发言时说，马铃薯产业是庄浪县“产业扶贫、精准扶贫”和“兴边富民”的优势产业，经过多年发展和积累，庄浪马铃薯产业规模不断扩大，品种布局不断优化，产业链条不断延伸。同时，通过“龙头公司+合作社+农户”等新组织形式，激发了广大农户的种植积极性，其产业经济和发展空间潜力较大。
魏旭明指出，目前，马铃薯淀粉加工业面临着“原料短缺、环保压力大、资金不足”三大瓶颈。据我了解，去年宏达公司受原料短缺的限制，只生产了21天。因此，如何解决好原料短缺的问题是我们共同研究的课题，未来马铃薯淀粉加工企业的竞争主要是原料的竞争。所以，我们要不断总结和完善“龙头公司+合作社+农户”的这一新的组织形式，建议农发公司与宏达公司深度融合，从而促进一二三产业融合发展。
孙晓峰主任
孙晓峰主任主要围绕环境保护推动行业可持续发展提出了一些建议。他指出，规模化、集约化、绿色化发展是马铃薯淀粉加工企业健康发展的必由之路。因此，建议企业整合、兼并，做强做大，实现集团化发展，逐步建立育种—种植—淀粉及制品生产—废物综合利用的循环经济发展模式。通过实现规模化生产，增加生产周期，提高设备运转率，减少单位产品能耗、物耗和污染物产生负荷，降低企业生产经营成本，提高企业竞争力。
薛鹏丽副研究员
薛鹏丽副研究员发言时说，这次着重考察了宏达公司的环保工程，为其“扎根环境保护，开创绿色生产”的模式感到欣慰。宏达公司的绿色发展模式为我国马铃薯淀粉行业的环境保护工作树立了标杆。希望在淀粉加工业发展过程中，让生产工艺先进、产品质量过硬、环保设施健全、管理制度完善的企业得到更多机会和更好发展，逐步走上“良币驱除劣币”的健康发展之路。
高瑞秘书长
高瑞秘书长发言时说，庄浪县马铃薯种植面积大，庄薯淀粉含量高，发展淀粉加工业拥有得天独厚的优势。未来，一是促进一二三产业的融合发展，要做好马铃薯产业的发展规划；二是实现加工与种植基地一体化，保障原料供应。同时保障全产业链低耗、高效、环境友好发展，使马铃薯加工业向规模化、集团化、集中化、集约化发展；三是全力扶持龙头企业，增加产能，实现产业精准扶贫，努力打造出“庄浪品牌”。
宋树红县长
听了业界专家发言和建议后，宋树红县长表示，这次中淀协和清洁生产中心的专家来庄浪调研、考察，对马铃薯产业问诊把脉，给庄浪的薯业发展指出了方向。一是让我们了解了国际、国内马铃薯生产加工情况，对庄浪下一步的薯业发展有了战略高度；二是未来要着力解决薯业发展的瓶颈问题，集中资源和精力扶持一家龙头企业，以产业集群来带动脱贫致富和全县经济发展；三是希望协会及环保专家多支持庄浪马铃薯淀粉加工业发展，并帮助龙头企业申请“绿色工厂”项目，让庄浪的马铃薯产业走上绿色、健康、可持续发展之路。
（土豆记者 报道）