千里香大馄饨是美食园的馄饨老师傅结合实店经营情况下创新并发展出来的馄饨品种,解决了小馄饨在实际经营当中馅种单一,不能满足不同的客人口味及需求等缺点,扩大了我们馄饨店的服务对象及经营范围,我们创新的千里香大馄饨制作有一系列的技术规范,手法简单,制作出来的馄饨种类丰富,顾客可根据喜好选择,品种多样有:青菜鲜肉大馄饨,荠菜鲜肉大馄饨,荠菜鲜肉小馄饨,鲜肉大馄饨,香菇鲜肉大馄饨,冷馄饨等。
1:葱香油
较好步,主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2:馅料
第二步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。
3:面皮
第三步,主要系统学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。这里重点学习如何操作压面机制作面皮。
4:汤底
第四步,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。
5:包混沌
第五步,主要系统学习如何运用手工包混沌。这里重点学习掌握混沌的包法、技巧等知识。
6:煮混沌
第六步,主要系统学习混沌的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。
美食园全新配方升级!!味道好,学费低 ,学习时候所有配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习, 学会为止,吃住免费。
千里香馄饨仅 需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,千里香馄饨不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选 址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,千里香馄饨也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群 体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。
中华美食园餐饮技术培训学校(加学校了解更多优惠)
联系人:张朝歌校长
学校地址:河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东(餐饮培训总校)
乘车路线
1、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米到。
2、河南省新乡市乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便,来时提前电话预约,学校有专车接送。
(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送 中华美食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
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