巴旦木是食仁，有甜香味道，民间维吾尔族用以治疗高血压、神经衰弱、气管炎、皮肤过敏、小儿佝偻病。杏仁又名杏实,杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果
健脑开窍安神
　　儿童食用可促进大脑发育，老年人食用即可安神，又可健脑，可用于老年性脑萎缩，老年性痴呆症的食疗品，含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用
润肺定喘
      中医中药理论认为，巴旦木具有生津止渴、润肺定喘的功效，常常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
健肾作用
　　将巴旦木仁制成酱食用，取得了良好的效果，可用于肾虚患者的辅助治疗，因为其口感好，乐于被大家接受，所以可长期服用。
明目作用
　　维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低，与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。巴旦木是维吾尔人经常食用的一种食品，从某一方面讲，在长期的食用中，巴旦木发挥了它的明目作用。

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