产品品牌： 香祥享椰子  产品单价： 42  最小起订： 60  供货总量： 10000  发货期限： 1-2天  发货城市： 海南海口 
虹口区椰子鸡果地养殖闪电发货文昌鸡是海南省当地优良品种，以海南着名的“文化之乡”文昌市命名。它在海南的“四大名菜”中排名第一。事实上，早在2004年10月29日，在海南出入境检验检疫局，文昌市人民政府，文昌鸡业协会等社会力量的共同努力下，文昌鸡就获得了的注册。起源。 2005年7月15日，质量监督检验检疫总局颁布了“地理标志产品保护办法”，将“原产地保护地理标志管理办法”和“原产地规范”管理相结合。原产地名称和文昌鸡管理因此，地理标志管理正式纳入。一，配料的准备，文昌鸡（好产蛋母鸡）1（约1公斤左右）生姜，大蒜，味精，白醋，白糖，盐，酱油，适量。制作步骤，1：切开活鸡的脖子，去掉头发并去除污垢（不要损坏整只鸡），洗净：将鸡脚拧在鸡胶囊的瓷勺中（鸡腔对流）用汤水）抗鸡下腹部固定：鸡头弯曲，用翅膀和翅膀夹住。 （目的是让鸡头向后抬起，没有翅膀，但是你需要在烹饪鸡肉时掌握形状。）煮沸的肉汤翻过来煮沸，这样身体就会被加热并在身体周围膨胀。 2，切换到慢火消化（取汤中的气体，不要滚动约5分钟），用铁钩将鸡抬起，倒出腹部汤水，然后蘸汤，重复三四次，待熟只有（不要太大或太过熟），火灾后，再放一点冷汤浸泡一点冷却，取出它，放一层香油，使皮肤颜色淡黄色，当食物送达时，原来鸡形座椅。 3，调味料混合：通常有两种，一种是咸味和清新的味道，有生姜，大蒜，味精，酱油，另外是酸甜的味道，用白醋，糖，盐，生姜和大蒜制成。还有另一种辣椒酱。人们还有山茶油或芝麻油混合生姜，大蒜，橙汁，盐和其他成分，没有味道。挑选文昌鸡的技巧，1。选健康的鸡：健康的鸡，活着，羽毛紧腻，油腻。眼睛充满魅力和灵活，眼球充满整个眼窝。冠和肉是鲜红色，冠是直的，肉是柔软的。两翼紧贴身体，头发有光泽;爪子很结实，可以自由移动。生病的鸡没有上述特征。有些鸡感觉到鸡胸肉和囊肿有气体或积聚食物。不稳定的站立不能买。 2.挑选嫩鸡：主要看鸡脚：脚的皮肤很薄，没有僵硬。减少脚趾磨损。脚踝之间的短路是嫩鸡。 3.采摘自由放养的鸡：看脚：自由放养鸡的脚是薄而尖的，粗糙而有力。圈养鸡爪短，爪厚，圆形，肉质。 4.确定活屠宰和死屠宰：如果屠宰边缘不光滑，放血有利于活鸡屠宰。刀刃是扁平的，即使没有刀刃，放血也不好，有残留的血液，而血液是暗红色的，可以认为它是死后屠宰的鸡。 5.知道充满水的鸡：如果你发现鸡翅后面有一根红针，周围是黑色的，它必须是一个充满水的鸡。如果你用手舔鸡的皮质，你会明显感觉到滑倒，必须浇水。鸡蛋白质含量高，品种高，消化率高。它易被人体吸收，具有增强体力和强化身体的作用。鸡肉含有磷脂，磷脂对人类头发的生长很重要，是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡对营养不良，寒战和寒冷，疲劳，月经不调，贫血和虚弱有很好的效果。祖国医学认为鸡有温中益气，补虚精精，健脾胃，活血脉，强壮骨骼。鸡肝含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，锌，维生素a和b族维生素。肝脏富含铁，是血液中常用的食物。动物肝脏中维生素a的含量远远超过牛奶，鸡蛋，肉类，鱼类等。它具有维持正常生长和生殖功能，保护眼睛，保持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳，维持健康的肤色。皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝脏也可以补充维生素b2，维生素b2是补充身体的重要辅酶。维生素b2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组分。它在细胞增殖和皮肤生长中起间接作用，并完成对一些有毒成分排毒的身体起着重要作用。据传说，在明朝，有一个文昌人是朝鲜。当他回到北京时，他带了几只鸡给皇帝。品尝之后，皇帝称赞：“鸡是文化的故乡，人民优秀，文化繁荣，鸡肉甜，鸡肉也是文昌鸡！”文昌鸡以它命名，它在各地都很有名。文昌鸡闻名于世：1936年，当时国民政府财政部长宋子文回到家乡探亲，准备在文昌全岛会议。恰逢“西安事变”，会议尚未完成，但宋子文带回一些食品回到广州进行“品尝”，文昌鸡传播东南亚。另一种说法是：据说清代海南金山地区的一个人是江浙一带的大官。春节回家探亲时，他将离开家乡，参观文昌潭牛镇天赐村的老学者。校友用正宗的文昌鸡对他进行了，并选择了一些较好的文昌鸡带回江浙，招待亲朋好友，文昌鸡成名。文昌鸡已有数百年历史，但由于历史原因和生活水平有限，文昌鸡只出现在东南亚华侨餐桌上。随着中国人的生活水平和消费水平的提高，除了享受休闲或度假的当地景点外，还是品尝名菜和菜肴的必不可少的选择。 1997年，海南秋文文昌鸡肉食品开发有限公司成立。海南文昌鸡的种类是混合的。来海南的游客很少吃正宗的文昌鸡。据说文昌鸡的祖先来自海南省文昌市潭牛镇天赐村。村里有几棵大榕树。树种在地上，鸡被吃到肚子里。从光绪时期开始，在几代人的生化作用下，它逐渐发展成为一种皮肤薄，皮肤柔嫩的小巧光泽的外套。骨蛋白酥皮脆鸡肉。现代集约化养殖虽然没有桉树种子可以喂养，但也非常特别。它必须放在山地的树林中，给它一个让它自由移动的空间，这样它就可以吃到足够的野果和动物蛋白，如，昆虫和蟋蟀。它必须在一个早晨和一个晚上喂少量的米饭。还有红薯等作物。放养6个月后，鸡可食用 - 但速度慢。屠宰前，应将鸡放在安静的黑暗处。不建议让他们四处走动并继续加肥30天以上。文昌鸡，一种文昌鸡。与笼子不同。其中，“山坡自由放养鸡”是好的，公鸡的冠是大而红的，性是攻击性的，母鸡的公鸡很小。文昌鸡又叫文昌草鸡和文昌笨鸡。它指的是古代鸡的种植和驯化。它从未经历过任何杂交和优化育种。它经过长时间的自然觅食或粗饲料的栽培。它有强烈的野生觅食。和生存能力。它具有抗粗饲，抗筑巢性强，抗病力强的特点，肉质鲜美。由于其美味的肉类，营养和无污染的污染，肉类和鸡蛋是绿色食品，受到人们的青睐，价格也在上涨。生态放养鸡是一种与“笼鸡”，“家鸡”，“快鸡”，“鸡肉”和“色素鸡”相关的标题。根据生态学和生态经济学原理，将传统耕作方法与现代科学技术相结合，利用林地，牧场，果园，农田，荒山，竹林和河滩，从农业可持续发展的角度看农民和其他资源。长期放养的无污染优质鸡。自由放养，允许鸡以天然饲料为食，如昆虫，幼草，叶子，种子和腐殖质，辅以人工科学饲养，严格限制化学品和饲料添加剂的使用，禁止任何和合成的生长促进剂。通过良好的养殖环境，科学的饲养管理和保健措施，大限度地满足鸡的营养，生理和心理需求，提高鸡自身免疫力，规范生产，使肉蛋产品污染 - 免费食物，甚至绿色。食物的标准。把握原始，生态，无污染的环节，满足现代餐饮业追求纯天然的要求。营养是提高其质量的关键。鸡可以以昆虫，幼草，叶子，种子和腐殖质等天然饲料为食。人工饲料主要使用玉米，大米，小麦等全谷物和南瓜，萝卜，甘薯和蔬菜，饲料和其他绿色饲料。使用天然山泉水，含有动物蛋白如鱼粉的高能量，高蛋白全价配方饲料在放养期间不能自由放养。鸡群密度小，活性大，能量消耗高，脂肪沉积量小，同时由于放养。无机盐的摄入量也足够，其骨骼和肉质相对较硬。专家们发现，长期自由放养的鸡肌肉纤维小，肌肉密度高，肌纤维越细，肉越嫩，肌纤维越密，味道越好。该研究还发现肌肉是氨基酸和肌肉。糖苷的含量显着高于笼养鸡的含量。氨基酸和肌苷酸的含量是衡量肉质的重要指标。它直接影响加热后肉的强度。文昌鸡以海南省文昌市命名。形状圆润，脚踝短，皮薄而脆，肉质甜美，营养丰富。它具有色，香，味，形，营养成为海南省独特的优质本地鸡种。文昌鸡形状紧凑，呈楔形。它具有头部小，体积小，爪小的特点，短颈，短颈的“两短”特点;短而弯曲，浅黄色或浅灰色;白色皮肤或淡黄色，黄黄色。成年公鸡羽为红棕色，颈部有金黄色环状羽毛带;主要和副翼羽毛是红枣或深绿色;尾羽是黑色的，有深绿色的光泽;体重约为2.25-2.45千克。成年母鸡多为黄棕色，有少量白色，黑色和芦荟花;体重约为1.45-1.75千克。文昌鸡是当地的一种鸡品种。它对当地自然条件和饲养管理具有很强的适应性。它是通过传统的放养方法提出的。放养过程以昆虫，草籽和树果等野生动物为食。然后用当地生产的大米，米糠，碎米和红薯等熟料施肥。由于长期放养，它具有很强的觅食能力，抗粗饲料，耐热性，早熟和强抗性。近年来，海南省政府和文昌市政府都高度重视文昌鸡业的发展，保护和发展了文昌鸡作为名优农产品，大力创建了文昌鸡品牌。文昌鸡的繁殖量逐年增加，大型养殖场数量逐年增加。育种标准的数量有所增加。据行业统计，2015年，海南省有1.47亿只家禽，其中1.17亿只被出售。 2008年，全省文昌鸡数量为4500万只。到2015年，文昌鸡的数量为8000万只。其中，文昌市文昌鸡数量占全省总产量的56％。文昌鸡主产区分别位于文昌市，海口市和海南省琼海市，其他市县也有所增加。
2002年博鳌亚洲论坛年会，泰国他信带20多只文昌鸡回国。2015年文昌鸡出栏量达到4511万只，产值18.37亿元，占文昌市畜牧业总产值的62.02%，农业总产值的16.44%；文昌鸡产业从业人员达到1.62万人，人均纯收入达到18200元。产品品牌影响力不断增强，已初步建立了销售网络。文昌鸡有400多年的饲养历史，是海南传统农产品，是我国研究、开发、利用地方土鸡品种资源。
海南艺展农业服务有限公司2016年11月成立,  注册资金壹仟万元， 主要经营文昌鸡、椰子鸡、屯昌阉鸡、土鸡和定安富硒鸡的养殖和销售。公司在海南投资建设2个文昌鸡、屯昌阉鸡和海南土鸡养殖基地，分布在海口市、文昌市，养殖基地累计占地面积约1500亩。公司立足于海南宝岛，依托得天独厚的生态环境区位优势，发展现代地方特色农业，坚持自主创业。公司产品基于“安全”、“优质”及“服务营销”的理念，专注于文昌鸡精细饲养、创新养殖、产品深加工及客户服务。
文昌鸡是由专业农民饲养的。全省有4家文昌鸡屠宰加工企业。经过多年的品牌建设和培训，文昌鸡在省内外享有很高的品牌声誉。目前，除了在省内销售外，文昌鸡已销往北京，上海，广东，广西，湖北，浙江，江苏，香港，澳门等地和新加坡。 2015年，上述地区销售的文昌鸡数量为1037万只。椰子鸡是用椰子和鸡肉制成的自制菜，属于海南菜。味道鲜美，椰子香，汤清爽，效果好。椰奶和椰子肉含有大量的蛋白质，果糖，葡萄糖，脂肪，维生素b1，维生素e，维生素c，钾，钙，镁等。肉质细嫩，皮薄而脆，香气浓郁，脂肪不油腻。文昌鸡饭伴随着它，也以其东南亚美食而闻名。椰子炖炖榛子，山药，红枣，猪肉和文昌鸡。厚厚的汤还有椰子香味，非常新鲜。 big coconut rice的厨师说炖菜是用老椰子做的，味道很浓，不需要椰子汁，因为椰子炖是酸的。这汤的关键是要采取椰子的香气。椰子鸡是用椰子和鸡肉制成的自制菜，属于海南菜。味道鲜美，椰子香，汤清爽，效果好。椰奶和椰子肉含有大量的蛋白质，果糖，葡萄糖，，脂肪，维生素b1，维生素e，维生素c，钾，钙，镁等。主要原料有椰子鸡，鸡肉（温和鸡肉），料酒，酱油，盐，糖，姜适量。制作方法1，椰子鸡，椰子顶部锯一个直径约8厘米的圆形盖子，倒出椰汁。 2.将鸡肉切成1.5厘米的小块，放入空椰子汁中。加入适量的料酒，酱油，盐，糖，姜，倒入椰汁，你必须将鸡淹没，然后盖上椰子盖。 3.将椰子和鸡肉放入锅中（注意：在开水的情况下必须保留椰子），在锅中加水，打开水后，蒸2小时。它是椰子树的果实。它的汁液像水一样清澈，像蜂蜜一样甜，晶莹剔透，清爽，解渴。椰子汁的味道是独特的。它具有涩味和椰子味。它具有解渴和清热的，对利尿有益。，主要用于中暑或高烧;鸡肉在盘子里不干，有椰汁，椰子肉，肉味，椰子味，汤清爽，清爽，风味独特，共益气生津，清热补虚剂;适合老年，疲劳，疲劳，口渴等症状。文昌鸡主要分布于海南省海口、文昌和琼海一带，是海南省的地方鸡种，迄今已有400多年的养殖历史。即以产品品质作为依托，创造和提升客户价值，实现员工价值和梦想。为对文昌鸡的历史、现状和未来有一了解，也为文昌鸡的品牌提升知名度，促进文昌鸡产业发展、乡村旅游和农民增收。公司的企业文化，表现为“三个负责”，对对品质负责、客户负责、对员工负责。表现为坚持提供安全、美味的优质文昌鸡，方便客户购买，文昌鸡品种、做法、吃法多样化，以满足消费者的个性化需求。文昌鸡现已成为海南博鳌亚洲论坛的主要菜肴之一。
文昌鸡皮薄光亮、肉质鲜嫩，被列为海南四大名菜之首。文昌鸡有白切、脆皮、炒、煲汤等吃法。文昌鸡是文昌市政府重点打造的特色品牌农产品之一，文昌鸡产业亦是文昌市农业的优势产业，在文昌市农村经济中占有重要地位。文昌鸡体型圆小，行动敏捷，善于觅食，成年鸡体重1.4-1.6kg，具有头小、身小、脚小、颈短、脚短等特征。
由于定位明确，公司取得较快发展，近期将进一步完善包括育种场、孵化厂、肉质改良场、食品加工厂、专用饲料厂及有机肥厂等在内的全产业链建设，促进产品进入市场终端，持续提升品牌知名度，为下一步公司在农业板块多元化扩展打好坚实基础。我司主营的文昌鸡、椰子鸡、屯昌阉鸡目前已供往北京、上海、南昌、成都等城市。期待我们优质的文昌鸡，低廉的供应价格以及细致周到的服务能够为您的事业添砖加瓦。诚挚欢迎各酒店、餐厅、酒楼和经销商前来考察及洽谈合作！
文昌鸡皮薄光亮、肉质鲜嫩，被列为海南四大名菜之首。文昌鸡有白切、脆皮、炒、煲汤等吃法。文昌鸡是文昌市政府重点打造的特色品牌农产品之一，文昌鸡产业亦是文昌市农业的优势产业，在文昌市农村经济中占有重要地位。文昌鸡体型圆小，行动敏捷，善于觅食，成年鸡体重1.4-1.6kg，具有头小、身小、脚小、颈短、脚短等特征。