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徐闻独特的地理位置 也诞生很多独具特色的美食

2024-5-8 11:40:56发布次查看发布人:
除了绝美的自然风光
和悠久的历史文化
徐闻独特的地理位置
也诞生很多独具特色的美食
迈陈腌粉
特制米粉搭配花生油、炸蒜蓉、虾米等,可凉拌也能加汤,口碑最好的莫属迈陈腌粉,吃完后别忘了喝一口那里的醋。
图/马蜂窝@糖小弟
菠萝罐头
每次回学校都要带给舍友吃的徐闻特产,香甜多汁,不仅要把菠萝吃完,里面的汁水也不能放过!
羊肉粥
精选的羊肉鲜嫩不膻,搭配酱油小米椒更是让人欲罢不能!
熬成的浓汤还可用来煲一碗肉香浓郁口感粘稠的羊粥,可把油条泡在羊粥里吃哦。羊肉粥、羊骨汤、羊羹并称为羊三味。
图/马蜂窝@雅伦的旅行
菠萝菜
菠萝不仅是水果,也可做菜呀,菠萝咕咾肉、菠萝排骨......如果你想尝一下菠萝做成的菜,可以到徐闻汽车站旁的珍宝食园。
白切鸡
无鸡不成宴的徐闻人会养鸡,也爱吃鸡,于是白切鸡和鸡油饭应运而生。
图/马蜂窝@糖小弟
各种海鲜
来到徐闻当然不能不吃海鲜,比如沙虫、烤生蚝、下洋腌蚝、山海虾米、马友鱼干等等。
树叶塔
口感软嫩香甜,里面包有椰丝、瓜籽及冬瓜糖等,两面粘有特殊香味的菠萝蜜叶。
八宝饭
徐闻婚嫁喜宴必吃,含有糯米、红枣、豆沙等8种材料,吃起来粘滑清甜。
新寮粉薯
个大粉多香甜可口,可以用来煮碗番薯粥。
水饼
现磨米浆蒸成,可甜可咸、可酸可辣......根据你的口味来调。
图/马蜂窝@糖小弟
猪肠粉
皮薄味浓,加上花生碎味道更赞!
图/马蜂窝@颖子
泡制甜酸
泡制的水果和蔬菜酸甜爽脆,解暑开胃,打开你一天的食欲。
瓜子酸
那清脆的响声是童年最美味的记忆。
虾饼薯饼
只有在徐闻才能吃到的虾饼。
图/孖ci
各种水果
徐闻以热带水果居多,如香蕉、菠萝蜜等,徐闻的菠萝蜜更是甜过初恋。
簸箕炊
洒上芝麻、淋上香油、再加一点蒜蓉别提有多美味了。
若是你想感受风土人情
徐闻别有一番风味
游神
游神是徐闻人每年最重要的活动之一,从正月十三开始,各个乡镇村都会把村庙里的菩萨隆重请出来,好几个壮汉抬着神轿,后面跟着本村的醒狮团,声乐队等游遍大街小巷,所到之处炮响震天。
傩舞
正月二十七和二十八,村民会在雷神庙前升旗设坛,戴上遗传近百年的木质傩面具,跳当地特色祭雷祈福的舞,被列为第二批国家非物质文化遗产。
妈祖文化
“妈祖”被称为“海神”,受渔民供奉和膜拜,每年妈祖节,很多村民会携儿带女来上香祈福,感恩妈祖带来的风调雨顺。
拾脸
也叫咬脸毛,是一种民间流传上千年的原生态美容术,临近春节时,街上就会有很多替人“拾脸“的街档。
徐闻,有海风徐徐也有清风良田
有历史古韵也有绝美风光
不同的角度都有不同的美
她宛如画家笔下的世外桃源
诗人吟唱的恋恋故乡
图/吴权

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