日前，古都华天定制化移动餐车作为国内首辆辆以定制化匹配企业需求、消费期待、政府要求的品牌专用移动餐车在西安完成首秀。作为研发企业，西安达客汽车科技有限公司在总部场院召开产品沟通会，全方位展示了车辆性能、车载设备、应用场景与测试效果。新型移动餐车的首次亮相，得到古都华天放心早餐运营部总经理陈招兴先生等与会领导的一致认可与好评。
“餐饮+汽车”催生移动餐饮
达客汽车的首发产品是为西安市政府民生工程之一，国内知名连锁餐饮企业西安古都华天放心早餐工程有限公司“量身定制”。众所周知，西安古都华天放心早餐工程有限公司成立于2006年，在国家商务部、财政部、发改委、市委、市政府的高度重视和正确引导、政策扶持及各职能部门的帮助支持下承办“放心早餐工程”并得到了稳步发展，13年的积累与沉淀，拥有稳固的消费群体，在西安市拥有近千个营销网点。
消费升级加速企业自身改革，古都华天迎合市场与消费需求，用前瞻的视角、创新意识与达客汽车的力图改变我国餐饮业现有格局的想法不谋而合。2019年，在无数次的沟通、对接之下，达客汽车设计与研发团队提出了“移动餐饮品牌定制化”方案，全方位定制匹配企业需求，得到古都华天领导层的一致认可，在各部门通力配合、高校技术支持、国内电器生产商的鼎力协助之下，我国定制化品牌专用移动餐车诞生。
定制化移动餐车登陆西安
定制化移动餐车的亮相吸睛无数，车身靓丽，企业vi、大雁塔、钟楼、兵马俑等西安元素在设计师的融合下相得益彰，一改大众对于餐车的固有印象。据悉，古都华天定制化移动餐车，车型、车身、底盘、设备、涂装等均一体化定制。定制型车型，采用长安神骐t20底盘，承载能力3.5吨。
不同于主流市场移动餐车拼装、改装车格局，古都华天定制化移动餐车属于专用车辆，是我国首辆装有专用车载厨房设备的移动餐车。此项专利，由达客汽车自主研发，国内知名学府长安大学、吉林工业大学以及国内电器生产商艾拓给与了极大的技术支持。移动车载冰箱等研发专利，打破了国内餐车专用车载厨房设备为零的困局。
“定制化”深层解读
古都华天定制化移动餐车，车载设备内含燃气蒸箱、保温柜、双缸水浴锅连洗手池、冷藏柜 、储藏柜、吊柜、油水分离器、污水箱等，可实现蒸、煮等基本功能，并达到油烟、油水排放环保级标准。
1.根据企业所选车型及制餐设备，对于餐车厢做全面布局和规划，定制化设备品质高于家用及商用标准。尺寸精确到毫厘，设备间严丝合缝，行驶间无晃动。
2.美学理念与工业理念结合的产物，企业可根据需求调整、更换设备，即拆即装，随意组合。
3.严格按照国家环保部门标准打造，自行上下水、油烟分离、油水分离，车底装有污水处理设备，保障绿色运营。
4.定制化涂装，融合古都华天企业核心vi与地域特色，具有高辨识度。
由达客汽车研发生产的古都华天定制化移动餐车的问世，对于我国餐饮业、汽车行业以及相关衍生行业都将是一次深刻的觉醒。
品牌的入驻，意味着移动餐饮关乎食品安全、占道经营、卫生环保的问题迎刃而解；
移动餐车专用设备的研发与成功应用，意味着我国移动餐车生产标准的形成；
移动餐车以专用车的形式出现，意味着市场格局、市场潜力的形成与释放；
民生工程的关注，意味着政府引导下对于企业潜力的开发和认可。
随着2016年肯德基拿到第一张移动餐车食品经营许可证，到2019年北京市支持与鼓励品牌及连锁餐饮企业在便民早餐网点不完善的社区等场所，设置规范安全的移动餐饮售卖车，再到惠民工程古都华天定制化移动餐车的运行，政策利好推动我国移动餐车模式的加速形成，移动餐饮市场蓝海已然开启。

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