大家都知道，鸡是杂食性动物，它们能吃的东西非常多，所以鸡饲料的种类也非常多。玉米、小麦、各种瓜果都可以作为鸡饲料，可大家知道青草以及枣树、桑树，甚至连松树的树叶也可以当做鸡的饲料吗？今天麦克就为大家介绍一下这些鸡饲料。
由青草、桑树叶等制成的鸡饲料都属于粗饲料，而粗饲料往往是指那些网料干物质中租纤维含量大于或等于18%，以风干物为饲喂形式的饲料。按国际饲料分类法粗饲料包括青干草精轩、批壳等。中国何料分类法中，粗饲料包括干草、农副产品及租纤维18%的糟渣、树叶等。
粗简料的特点是粗纤维含量高，可达25%—45%可消化营养成分含量较低，有机物消化率在70%以下，质地较粗硬，适口性差。不同类型的粗饲料，粗纤维的组成不一样，但大多数是由纤维素半纤维素、木质素、果胶、多糖醛和硅酸盐等组成，其组成比例又常因植物生长阶段变化而不同。虽然粗饲料消化率低，但对鸡具有促进肠胃蠕动和增强消化力的作用。
青干草是在未结籽实前割下来干制而成的。由于干制后仍保持一定绿色，故称青干草。青干草经加工粉碎制成草粉后可做鸡饲料。青干草粉是一种营养价值较高的粗饲料，以豆科干草粉营养价值最高，粗蛋白质和氨基酸含量较高。优质草粉具有草香味，适口性好，可替代部分能量饲料或蛋白饲料喂鸡。
青草的生长阶段对其营养成分影响很大，因此晒制干草的植物，应在产量很高和营养物质最丰富的时期收割。禾本科植物般在抽穗期，豆科植物在孕蕾期或初花期，此时收割晒制的干草营养价值高，含粗蛋白质、胡萝卜素多，含粗纤维少。
调制青干草的方法是否得当，对保存营养、减少损失关系极大，特别是蛋白质和胡萝卜素营养的损失最为明显。方法不当时，前者损失可达20%-50%，后者可达80%。机械干燥营养损失少，一般可保存90%—95%的养分。我国目前以地面晒制为主，但应注意晒制方法，以减少损失。一般先采用薄层暴晒4—5小时，水分由65%—85%减少到38%左右，即可堆成高1m，直径1.5m的小堆。继续晾晒4—5天，等水分下降到17%—15%时即可上垛。
青干草喂鸡前应粉碎最好在1mm以下，一般越细越好。鸡饲粮中适当搭配青干草粉可以节约精饲料，降低饲养成本，提高经济效益。
除了青干草之外，新鲜树叶经干燥、粉碎制成叶粉，也可部分代替能量饲料和蛋白质饲料。喂鸡的优质树叶有榆、桑、槐、紫穗槐、松针、柳、杨等树叶；各种果树如杏、桃、梨、枣、苹果、葡萄等，其树叶也可用来喂鸡。
树叶的特点是粗纤维含量较低，粗蛋白质含量较高。叶粉的饲用价值受树种、树叶生长期、树叶组成成分等因素的影响。其中豆科树叶如洋槐、紫穗槐等营养价值高。
槐树叶粉营养丰富，紫穗槐和洋槐叶粉粗蛋白含量在20%以上，即2kg叶粉的粗蛋白相当于1kg豆粕。它含赖氨酸1.24%，蛋氨酸0.2%，富含脂肪、维生素叶黄素和矿物质等。
松针粉富含粗蛋白、粗脂肪、维生素和多种矿物元素。经测定，其粗蛋白含量为6%—13%，粗脂肪7%—12%，胡萝卜素含量高达121—291mg/kg，叶绿素高达1280—2220mg/kg，含有至少18种氨基酸。松针粉还含有激素、a-蒎烯、β蒎烯黄酮等。因此，松针粉作为鸡的饲料添加剂，不仅能提高生产性能，而且能增强鸡的抗病能力。饲喂松针粉的鸡，毛色光亮，皮肤红润，体格健壮，并可使鸡肉富有天然色泽。鸡饲料中的添加量为3%—5%。
青干草可以很好地降低鸡的饲养成本，而各种树叶制成的饲料也有其各自的有点。除了青干草和树叶之外，粗饲料中还有另一种不可忽视的饲料，下期麦克将继续为大家介绍。

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