张亮麻辣烫成立于2007年，凭借着独特的秘制底料，将“张亮”这个名字做大、做好。一年1000多家门店的增长速度，备受行业瞩目。张亮从起初的一家店，到如今成为遍布全国的连锁品牌，不仅是因为他独特的口味，更因为他的口碑。张亮麻辣烫加盟立足于餐饮市场时尚潮流前沿，积极进取，不断创新，凭借出众的竞争优势和经营模式，不断品牌形象和市场可信度，在广州麻辣烫市场竞争优势明显，为广大投资者提供了一个积累财富的大好平台。
曾经的张亮麻辣烫，于2003年在哈尔滨开业，起初凭借着张亮先生秘制的底料，取得了不错的收益。但是后期由于很多亲戚朋友的加盟，导致张亮麻辣烫不但没有做大，反倒因为没有特色，管理制度疏松，导致品牌形象受损，公司开始走下坡路。张亮麻辣烫的创始人张亮先生果断决定停止加盟，做出整顿，用新的体系来挽救逐渐颓败的张亮麻辣烫。整顿期期间，张亮先生对原有店面进行了一番大的整改，关掉200多家不合格的门店，重新制定更符合市场发展的管理制度。
张亮麻辣烫加盟开店可大可小，加盟模式多样，开店选址灵活，位置不限，只要有人的地方就有市场，一年四季不断推新，消费市场广阔，消费群体无年龄之分，摆脱麻辣烫加盟店季节性消费的不和谐现象，多元化运营，麻辣烫、饮品、小吃等单独立经营模式融为一体，是四季经营皆可创收的好商机!