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海参多少一斤受骗陷阱揭秘!触目惊心

2024-5-7 5:16:08发布次查看发布人:
 海参多少一斤受骗陷阱揭秘!触目惊心
新加坡《联合早报》3月2日报道称:无论去网上还是实体店铺,海参的价格从高到底都有:800块钱一斤、1300块钱一斤、1700一斤、2000元一斤、2300一斤、2700一斤、3000一斤、3600元一斤。海参价格差距如此之大,到底多少钱一斤算合理?到底是什么因素决定了海参的价格?今天就为大家讲一下影响海参价格的三大因素。详情咨询微信fyttt1995
真实的海参成本价格
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  很多人吃了一辈子的海参也不知道海参这个行业,买家对这个行业更是一无所知,用良心做有时候很难,大家都在拼价格,商人追求的是利润最大化,想尽办法降低成本,中国的质量问题不是一天两天形成的。
  实际的大连底播野生海参价格:26到29斤活海参 才能加工成1斤干海参,如果按照2016年活海参的收购价85元一斤,26乘85=2210元,外加生产线、冷冻、包装、劳资等等大连底播淡干海参的成本价格已经远远大于2000元一斤
干海参多少钱一斤(影响海参价格的三大因素)
  700块钱一斤的海参到底都去哪了?
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  先不说低价海参是怎么加工的,先说说这批海参的消费群体在哪里?低价海参大部分都进入了星级饭店、高级宾馆、婚宴场所等等。这批海参有些不但没有营养价值反而对我们的身体有害。海参市场水很深不是一句话两句话就能够说清楚的,有人吃了一辈子的海参,其实对海参还是一无所知,每个行业都有每个行业的故事,质量问题在中国是一个很严重的事情。越是高级的场所有的时候用的越是最劣质的海参。
真正影响海参价格的三大因素
  影响海参价格因素一:生长海域
  我国的海参养殖分为南北两方。以北方为代表的大连海参与烟台海参、以南方为代表的福建海参。南方海域的温度普遍比北方海域高出4到6度,所以海参的活动量大,进食频率也大,生长周期短,体内所积累的营养物质明显没有北方的高,海参的味道、肉质完全不及北方的海参,北方因为海水温度普遍偏低,海参的进食频率比较低,所以海参的生长周期拉的非常长,可以简单的说如果南方海参需要1年半就可以长大的话那北方海参可能需要三到五年才能长大,所以北方海参的肉质比南方也更有劲道。
  影响海参价格因素二:含盐量
  活海参需要加工,如果不加工,5到8个小时候会化成水,按照海参的加工工艺来划分,市面上的海参有:淡干海参、盐干海参、即食海参、冻干海参、速发海参。
  1.糖干海参:在加工的过程中往里面加入了糖,目的纯粹是加重海参的重量,国家严禁生产和加工糖干海参。
  2.淡干海参:就是在加工过程中不使用盐,或者按照标准规定适量使用盐,买这种是最好最核算的。
3.盐干海参:一种古老的海参加工工艺,以前加盐是为了海参脱水更利于保存,现在加盐纯粹是为了增加海参的重量,因为就算是不加盐的淡干海参放在常温下保存时间也可以在2年以上,我们国家规定海参的含盐量必须低于50%,也就是说国家允许厂家加工含盐量50%的海参,一半是盐另一半是海参,含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了50%的盐,最后的海参价格为:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含盐量就是海参价格的一杆秤,你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参,并且还合法,这就是真实的海参市场。
  影响海参价格因素三:养殖方式
  无论是网上还是实体专卖店很多的卖家都说自己的海参是野生海参,现在可以说基本上没有野生海参这种说法。按照现在的养殖方式主要有三种养殖方式:1、池子养殖 2、海边垒坝养殖 3、海底底播养殖
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