住在地广人稀的乡村,附近不远处就是大大的农场……
这样的生活听起来似乎非常惬意。
但非政府环保组织绿色和平(greenpeace)采访了几户住在工业化养殖农场附近的居民。
大家纷纷表示,“臭!太臭了!!臭到不敢出门,甚至不得不搬家……”
2017年的数据显示,欧盟境内的牛、羊、猪加起来一共有3.3亿多头。
此外,这里每年还要养殖并杀掉数十亿只鸡。
这个数字远远超过了科学家计算出的安全数字。
往大了说,数目如此巨大的动物会排放大量温室气体,危及生物多样性以及土地营养循环。
往小了说,这对住在附近的居民是一个声音、气味、视觉上360度的全方位折磨。
为此,住在工业化养殖农场附近的居民纷纷开启了吐槽模式……
【丹麦·养猪场】
bente jørgensen住在哥本哈根往西60公里处的小村庄。
她的丈夫是一位化学工程师,她本人曾是一名高中教师,夫妻俩在这座安静的村庄生活了20年。
原本的生活算得上是岁月静好,但自从距离她家100米远的地方建起一座养猪场之后,这样的好日子就一去不复返了。
在当地,这样的养猪场一共有9家,都是同一个老板。
9家养猪场年产肥猪9万头,猪崽10万只。
平均下来,每个猪场差不多有2万头猪。
在这样的养猪场附近是一种什么样的感受呢?
对此,bente就一句话,“臭!实在太臭了!!”
几万头猪聚在一起,那味道简直了……
bente觉得自己被这气味折磨得要生病了,她经常觉得头疼,眼睛又红又肿。
此外,细心的她还有另一个发现——
自从养猪场建起来以后,她家院子的篱笆上就爬满了藻类,每年都得清理好几次。
她暗自揣测,“可能是养猪场排放的氨气导致藻类疯狂生长……”
若光是臭,问题也还不算太严重。
但让人苦恼并恶心的是,养猪场经常有猪因为各种各样的原因死去。
尸体,就随随便便地丢在垃圾桶里。
只有到了每周四,才会集中清理一次。
开开心心出门散步,结果就这么看见一头头死猪。
这场景不仅恶心,也让人担忧空气中的病毒和细菌。
对此,包括bente在内的附近居民怨声载道,却也束手无策。
原本非常喜欢在户外散步的她,现在不得不长时间呆在屋内。
若是出门,必须带上面罩才行。
【法国·养鸡场】
在法国南部的比利牛斯大区,有一座名叫莱斯库(lescout)的城镇。
2015年的统计数据显示,这里大约居住着700人。
然而,当地的一家养鸡场有18.5万只母鸡,是当地人口的264倍。
这么多鸡,别的不说,光是鸡屎味儿就足够把人熏晕了。
养鸡场若是位置偏远一些,对当地人的影响也相对有限。
但不知为何,距离这座养鸡场100米远的地方,就是当地的小学。
曾经在学校里担任助教的cathy double气愤地说道,
“有时候,养鸡场的气味特别大,简直具有腐蚀性一般,闻到之后喉咙、鼻子都非常难受。为了保证孩子们的安全,明明是课外活动的时间,我们也只能安排他们在室内玩……”
不仅学校深受其害,其他地方也无法逃脱。
养鸡场300米外,就是一座历史悠久、被列为受保护建筑的古老城堡。
明明古色古香,却终日笼罩在浓烈的鸡屎味儿当中……
城堡的主人,57岁的建筑师catherine gavelle觉得愤怒又无奈。
“我觉得这种工业化养殖场当初就不应该修在村子内,不应该修在受保护建筑附近。它已经从视觉、声音和气味各方面影响到我的生活了……”
一方面,村子里的人都怨声载道,觉得受够了;
另一方面,养鸡场已经提出申请,希望再修建一座建筑,扩大养殖规模。
只能说,当地人以后还有的受……
【意大利·养猪场】
意大利艾米利亚-罗马涅大区下面,有一座名叫cadelbosco的小村庄。
55岁的adalgisa martorelli就生活在这里。
原本,她就患有呼吸道疾病,饱受病痛折磨。
自从村里建起两座大型养猪场后,她的病越来越严重了。
每一阵随风飘来的臭味,都让她感到恶心、想吐。
为此,她已经住院治疗好几次,就连在家时也不得不戴上氧气面罩。
猪场在周围的田野集中撒粪肥时,她只能被迫出去躲几天。
等味道稍微散去之后,她才敢回家。
虽然没有医学证据表明,她的呼吸道疾病和养猪场有关。
但adalgisa认为,罪魁祸首肯定是它。
“其中一家养猪场没再继续往我家附近的田地撒粪肥之后,我的情况有所好转。”
深受养猪场折磨的adalgisa想过要反抗,要争取自己的权益。
十年前,她和村民们联合成立了一个委员会。
大家搜集了a养猪场将污水排入当地水体的证据,举报给政府。
虽然a养猪场坚持说,他们并非故意偷排,而是水管破裂导致污水泄漏。
但政府依旧给出了严厉处罚,那之后,a养猪场五年之内都没有再将粪肥排放进临近的土地。
同时,养殖数量也从1.25万头减少至3899头。
可是,当地有两家养猪场。
a家被政府勒令减少养殖数量,b家却发展得顺风顺水。
如今,b养猪场已经获得获准将生猪数量由2000头提升至7000头。
adalgisa和委员会的成员都对此表示反对,但他们的反对貌似没什么效果……
b养猪场的老板认为,自己已经获得环保许可,不会对环境造成危害。
“在动物权益、气味和环境保护方面,我们都采用了最好的技术。正如当局已经给我们颁发了许可证一样,我们也坚信,在未来,养猪场的建筑无论对动物还是对人类来说,都会成为榜样……”
adalgisa无奈地表示,
“养猪场要扩大规模的消息让我非常害怕。假如他们真的这样做了,我可能没办法继续在这里住下去了,我不得不离开自己的家……”
传统农场会种植不同的庄稼,饲养不同的动物,对环境以及周围居民的生活影响不大。
但是,传统农场也有一个很显著的缺点——产量不够高。
工业化养殖农场与之刚好相反。它们凭借极高的产量,极大地满足了人类对肉制品、奶制品以及蛋制品的需求。
肉蛋奶的价格因此保持在相对合理和稳定的位置,让绝大部分人都能够买得起,人类社会总体生活水平也因此得到大幅提升。
但不容忽视的是,改善绝大部分人生活的同时,它们也伤害到部分人的生活。
住在农场附近的居民,不得不戴面罩、少出门,甚至要被迫离开家乡……
这种充满臭味儿的日子,大部分人光听一下就觉得无法接受……
或许,要调和这种矛盾,科技的发展、环保意识的提高、缜密的规划、法律的监督……都缺一不可。未来的路,还很长很长……
网友留言:
支气管咆哮:我中学后头有一家养猪场,直线距离估计八九百米吧,也没有图里这么多猪,已经够绝望的了。经常闻着猪味听着猪叫上课,熬了六年太不容易了
卡了巴黎:是,看照片一马平川,但是动物多了粪便真的是问题。
我要在知识的海洋里徜徉:我家门口河堤上有邻居养的鸡鸭鹅。不光堵了去河码头的路,而且刮风的时候真是臭到不行
祖传手艺人大麦:死猪扔垃圾桶是什么操作……???
vgascmffub:国内的养殖场会好一点吧…老家附近就有一个养猪场,没有图上讲的那么严重困扰,不知道是不是国内有什么措施。
春杪枝:还以为发达国家都分类分的挺好
烦死喵了:相比之下国内的养殖场好太多了。之前我家附近环绕了鸭场鸡场猪场,还有个鱼池。学校附近有牛场,除了牛场偶尔会顺风飘味道,猪场运猪有声音。别的都没什么影响,那个牛场的黄桃酸奶超好喝,猪场卫生做可好,后来单独修了条路运猪就再没听到过声音了
四照花的星期三:想起以前学校旁边是个肉联厂,每天晚上中午听着猪的惨叫睡觉,傍晚操场遛弯的小情侣走在落日的余晖与阵阵飘荡的烧猪毛的“香气”里……