喜欢吃各类特色火锅的人不少。人们在口味和品质上的需求在逐年增加。现在市场上火锅的市场发展行情日渐火爆。想要赚钱的话，选择加盟开店是不错的选择。如果投资者想要加入进来的话。今天，连锁网编辑就来具体介绍一下中国十大火锅排名。
重庆正宗老火锅排名前十强(排名不分先后)：
　　1、德庄火锅
　　说到德庄火锅，仅仅是其火锅底料就已经能和老干妈齐平了，当初凭借一口大锅打开市场，如今靠着各种特色菜品以及可调辣度的锅底，赢得了大众食客一致认可。尤其是其打造是精品毛肚，更一度成为去店必点菜系。
　　2、重庆朝天门防空洞老火锅
朝天门防空洞老火锅系重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下龙头品牌，历经三十年不断发展，在保留重庆正宗老火锅味道的同时，结合现代工艺，打造出最具重庆特色的火锅味道。据了解，朝天门防空洞老火锅在全国连锁加盟店多达400余家。重庆朝天门防空洞老火锅凭借正宗重庆火锅味道、精美装修环境、优质服务，使全国各地加盟连锁店成为当地翘楚，在重庆乃至全国享有不错的知名度及口碑。
　　3、刘一手火锅
　　刘一手火锅属于一家专做餐饮连锁的火锅品牌，其火锅味道十分适合外地食客，火锅麻辣味并不很重，就算是外地人也能够适应，火锅店菜品以及服务十分不错。不过由于味道原因，并不受重庆人所喜欢，记得不错在重庆已开关门多家店。如果你是外地人，那么可以去试试。
　　4、秦妈火锅
　　秦妈火锅是一家老资格火锅品牌，在重庆扎根多年，通过不断努力成为了如今重庆火锅中大的代表，其火锅店特色在于味道十分正宗地道，熬出的锅底红亮、色香味俱全。在价格上也比较实惠。
　　5、大队长火锅
　　大队长火锅是以“红色文化”为主题，在吃火锅同时，还能够怀念以前，是一家十分适合中年人就餐的火锅店，在味道上也传承了部分重庆老火锅味道，备受关注。
　　6、孔亮火锅
　　一家在以前名扬中外的火锅品牌，就是因为老板对重庆老火锅味道颇有研究，对于原材料要求较高，使火锅店味道正宗，在重庆也有较高知名度。不过不知道什么缘故，如今已很少看见其信息。
　　7、苏大姐火锅
　　苏大姐火锅是重庆火锅中的一大泰斗，在多年前就一家火遍全国，属于重庆知名老火锅。正宗火锅口味以及良好费服务质量都是其能够纵横火锅界多年的原因。其火锅锅底种类多，不但有重庆传统红汤锅，还有清油锅底。
　　8、小天鹅火锅
　　重庆小天鹅火锅成名已久，火锅店内比较注重装修风格，对于火锅味道也在不断改进，进而获得了不少食客的喜爱，其锅底特点在于麻，主要以麻为主、辣为辅。对于喜麻的朋友，小天鹅火锅不容错过。
　　9、情满山城火锅
　　重庆情满山城一直都是重庆老火锅的代名词，属于重庆十大火锅品牌之一，其特色在于火锅锅底汤色红亮，麻辣鲜香醇一应俱全，越煮越有味道，一吃就停不下来。
　　10、大龙湾火锅
　　大龙湾火锅是一家比较注重装修以及味道的火锅店，在环境上一直都走在市场前沿，味道上相对少了一点热辣火爆，但是却多了几分精致感，深受食客的欢迎。
在做火锅餐饮生意的时候，选好合作品牌打好基础是成功的关键，能让自己的们店迅速打响知名度。火锅品牌发展多年，已经建立起了知名度。投资者在开店的时候，找到适合在当地发展的模式，才能让自己的火锅店发展的越来越好。

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