昨天中午，朋友邀请去吃饭，来到一家餐厅吃饭，没想到这家餐厅还真不错，进入餐厅落座后，就看到一个巨大的led显示屏，上面都是餐厅里面的特色菜和店长推荐精致菜品图，让人看一眼就像点单，看来拍这个照片也是下了一番功夫的。
刚上完菜，就听到有人用扩音器在做主持开场白，转身一看，原来是led屏下的舞台上站了一个肩挎吉他的年轻小帅哥，正用他那富有磁性的声音开始了他今天午餐间时段的演唱。
小帅哥演唱非常投入，声音柔和，给用餐的顾客带来特别舒适的心情。还真别说，在略带嘈杂的环境下，突然有这动听的歌声，就像一股清泉，让人心旷神怡，不忍再出声打破这份幽静。三首歌唱完，歌手和大家道别，邀请大家晚上来继续欣赏更为精彩的曲目，因为有宵夜，所以曲目会很劲爆。
等到歌手离场，才发现led屏幕上的图片在不断滚动播放，有某某珠宝广告、某某品牌服装店广告、某某汽车销售4s店广告.....大概十来个广告。后来得知，商家广告投放费用是3000元一个月，每月十家店来这里投放广告，餐厅的广告收入就有3万，一年下来，36万的主营业务外收入就到手了。因为餐厅很有特色，生意火爆，这些商家也愿意来这里投放广告，毕竟能来这里消费的顾客，还是有一定的经济能力。
餐厅老板应该是请教过营销高手来帮他做了策划，因为接下来才是他真正赚钱的地方。
我们来看下他们是如何进行操作的：
一、桌上每个餐牌上都有一个二维码，扫码进群每天免费抽奖，奖品有打折卡、代金券、啤酒、红酒。
二、在群里卖会员卡，98元办卡费，会员卡里有1000元现金，每次来消费，都可以抵扣当次消费额度20%，而且每次消费金额再返50%充值到会员卡，这样保证顾客永远卡里面都有钱，让客户总感觉不用完就是自己吃亏了。
三、与多个其他店铺和行业协议，帮助他们引流，由其他店提供引流产品，餐厅免费为他们代为发放给自己店铺会员。
据店里领班说，目前与他们有合作的商家和店铺有20家，他们提供的引流产品都是属于免费赠送给客户的，都可以到相关店铺和商家免费领取。总共折算下来，这些免费领取的礼包有近5000元，而这些福利，都发放给会员。同时，还可以把这些引流产品分开来在群里做抽奖的奖品。
通过这三个策略，他们目前有将近1000个会员，相当于零成本赚了98万。
四、帮助其他行业引流的费用，老板是按月收取了，每家1000元/月。
按照20家来算，一年12个月，每家要向他支付12000元引流费用，20家就是36万。
看完这个老板的经营之道，你是否也想开一家这样的餐厅呢？

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