从打浦桥歇业后搬迁至福州路重开
这家茶餐厅的人气竟然只增不减
每天还没开门就有人在等着拿号
人均排队半小时都算少的
为了给还没吃到的小伙伴拔草
小资君愣是把人均72元翻倍吃成了140元
5款推荐、6款踩雷
究竟值不值得排队看完就知晓！
（以下口味仅代表个人喜好）
- 从打浦桥歇业搬迁至福州路 -
人气依旧不减
这家东发道茶冰厅原先是开在泰康路上的，之前口碑虽好但不算爆红，但自从3月开到人广福州路这块网红地，那人气可是蹭蹭蹭直线上涨，每天还没开门就有人等着拿号！
小资君特意挑了工作日的开门时间，万万没想到还是被大波前来打卡的人抢先了，店内外都挤满了人。
不过幸好中午翻台还算快，因此小资君一行两人等了半小时左右就落座了，尚且在可接受范围之内！
店内的环境还是沿袭老店的80年代复古港风，但比原先面积大了一倍，敞亮许多，装修也更精致了！（老店的环境是真·怀旧）
- 把人均吃成翻倍 -
用生命在拔草排雷！
既然是带着拔草任务来的，小资君当然早就研究过各种必点款了，大致看了眼菜单就速速下单，店员看到我们愣是点成四人份的菜量时，满脸都是黑人问号？？（可能以为我们是猪精转世哈哈哈~）
小资君推荐
招牌黑椒汁猪排双煎蛋饭 36元
这道招牌黑椒汁猪排双煎蛋饭可以说是他家的头号明星产品，几乎九成的人都是冲着它来的！煎蛋一定要选单面煎，会有流心，拌饭更好吃！
猪排的做法很简单，没有鸡蛋液面包糠，直接下锅炸，但肉质竟然意外的鲜嫩~本以为搭配的酱汁会是豪享来黑椒牛排的味道，但尝着却意外让人惊艳！
吃的时候一定要戳开蛋黄，淋上酱油拌匀了吃！虽然卖相有点乌糟糟，但真的是一种质朴却踏实的美味！蛋液+黑椒汁+酱油三者混合却互相衬托，这饭确实绝了！
头抽豉油鸡 38元/例 72元/半只
作为爱鸡人士的小资君，魔都大大小小港式餐厅里的豉油鸡也吃了不少，但这道豉油鸡完全显出了师傅的手艺！
鸡肉是能掐出汁水来的那般鲜嫩，连白肉部分都不觉柴，鸡皮着实香得很！很多豉油鸡容易做得咸而不鲜，但东发道把酱汁调得恰到好处，鲜甜而饱满。
滑蛋炒虾仁 44元
如果要考验一家茶餐厅做得好不好，滑蛋炒虾仁也是必点的手艺菜。滑蛋滑蛋必是要突出一个“滑”字，蛋要做得扎实软嫩，还得带些半流的蛋液才好吃！
店家搭配的酱油是用来提鲜的，口味清淡的小伙伴可以不加或少加。直接上勺铲起一大块，嚯！这滑蛋还会duangduang抖动呢！
是真的嫩，不需要过多咀嚼，蛋就滋溜一下滑下了肚，缝隙间的酱油透着丝丝甜味儿，夹起一个虾仁，嗯！够q弹够新鲜！
椒盐粟米 28元
经常出现在花胶鸡火锅店里的椒盐粟米，也是东发道隐藏的一款好家伙，点的人不算多，但吃过一回也是念念不忘呀~！
吃的时候得趁热，甜嫩的玉米粒会爆出奶香气十足的汁水来，椒盐味其实不会很重，是刚刚好的点睛之笔！就是一份完全不够吃，人多的话可以选择两份！
杨枝甘露 22元
作为港式糖水的基本功甜品，这道杨枝甘露获得了小资君满分的赞美！毫不夸张地说，我很久没有吃过那么合心意的味道了！
用料是真的下了血本，比很多吃着稀稀拉拉的杨枝甘露，要浓郁得多！天然的芒果香非常醇厚，却不会甜得发腻，建议两人分着吃，因为一碗下肚真的太敦实了！！
小资君踩雷
鲜油煎蛋菠萝包 15元
你永远都不知道一家把大部分基础功夫菜，都做得有声有色的店，是怎么把菠萝包做得那么难吃……
面包体虽然松软却少了一口韧劲，香甜二字只吃到了甜，这要说的话，这只菠萝包仿佛“死”了一样，毫无生气可言。
招牌原味冰奶茶 25元
柠檬红茶（冰）18元
第二个让我没想到的是，他家的冻柠茶和冻奶茶竟然才是更令人窒息的！冻柠茶叫作柠檬红茶是有道理的，因为真的就是立顿红茶+柠檬+冰块的味道，而堪比路边几块钱奶茶味道的冻奶还是别当招牌了吧……
法兰西多士 16元
正所谓踩雷踩到底，第三个中招的基础款，就是这块硬得你发慌的法兰西多士了。
即使嗜甜如我，淋上搭配的蜂蜜也无法挽救它在我心中的评分，或许是店里的鸡蛋都用来做滑蛋了，所以法兰西多士的蛋香少得可怜，一口吃进嘴里差点没噎着，是真的干涩！
椒丝腐乳炒空心菜 24元
与其说它是菜，不如说是炒青草更贴切，椒丝腐乳的味道虽然不浓郁但还算马马虎虎，但一筷子送进嘴里，不仅嚼不动，口感也略微涩嘴了！
明火例汤 18元/碗
中午套餐 +8元/碗
小资君是一个非常热衷茶餐厅例汤的人，每天的汤都不一样所以每天都有惊喜，但东发道那天的例汤可以说是惊吓了。一是汤火候不到位，时间没煲够，二是里面的料几乎都是碎骨头碎肉，让一碗好好的黄豆龙骨汤喝出了洗锅水的味道！
- 门口还有外带面包 -
不等位有不等位的吃法
当然了如果你暂时没空去他家排队，一楼设置的外带面包区，你们倒是可以先尝为敬！面包几乎都是新鲜出炉，卖得也非常快。
无奈小资君实在是吃得太饱太饱，暂时没有胃口帮你们试试这些面包了，如果你们有推荐或者踩雷也可以告诉我！
东发道茶冰厅点单
招牌黑椒汁猪排双煎蛋饭 36元
头抽豉油鸡 38元/例
滑蛋炒虾仁 44元
椒盐粟米 28元
杨枝甘露 22元
鲜油煎蛋菠萝包 15元
招牌原味冰奶茶 25元
柠檬红茶（冰）18元
椒丝腐乳炒空心菜 24元
法兰西多士 16元
明火例汤 18元
东发道茶冰厅
地址：福州路530号1-2室
人均：72元
营业时间：11:00-00:00