龙葵在农民伯伯眼里就是一个恶草,但是在吃货眼里就是最好吃的野草。以前农民伯伯见了龙葵就会拔掉,而且龙葵拔的快,长的也快。可以说是农民伯伯最脑壳儿疼的事儿了。农村有一种像“蓝莓”的恶草，农民看见就除掉，小孩把果实当零食
龙葵愿长在麦子地或者玉米田里边,愿和麦子或者玉米抢水抢土。而且龙葵的叶子上还有毒,所以农民伯伯拔龙葵的时候儿都会带个手套儿,直接就拔了。龙葵虽然有毒,但是龙葵可是野草里边最好看的呢。绿色儿的叶子,叶儿上边挂着一串黑色儿的小果子,猛的一眼看上去就像是小蓝莓。有时候连农民伯伯都分不清蓝莓和龙葵的果子呢,不过龙葵的果子没毒,可以放心吃。
别看龙葵的叶子上有毒,还有好多人愿意吃龙葵叶子呢。在吃龙葵叶子的时候儿,只要把龙葵叶子在烫水锅里边焯一下,上面的毒就会散好多。如果不放心,也可以在开水锅里边煮上十几分钟。龙葵的果子皮子特别薄,味儿和蓝莓一样,是那种酸甜味。有好多人都拿着龙葵果子酿酒呢,龙葵果子没有葡萄的那种涩,也要比葡萄酸味儿重,酒劲儿也要比葡萄酒劲儿小很多,确实是酿酒的好果子呢。
爷爷奶奶他们那个时候,还会用龙葵果子做粥当饭吃。现在一说到龙葵粥,好多人都会说好吃。把捣碎了的龙葵放在粥里边,有米饭的香再加上龙葵的香,这个粥简直是太好吃了!现在龙葵叶儿也让饭馆儿里当成炒菜卖了,一盘子龙葵炒菜能卖到二十多块到三十块钱奥～
如果平时上了大火就能用龙葵果子解火。龙葵算是种凉的果子,吃进去能帮着肠子还有胃里边的火给跑出来。常年咳嗽的人就可以多吃龙葵果子,或者是用龙葵叶子泡水喝。每天吃上两个龙葵果子,喝上一杯龙葵叶子水,连着用一个月,会觉得咳嗽比之前好很多的。
龙葵叶子和果子好吃,但是在吃叶子和果子的时候得用开水烫一下。不然生着吃龙葵,可能会中了龙葵的毒,会有拉肚子,一直吐,心脏上跳的越来越快让脑子供不上血,这样的事儿。龙葵女孩子要少吃,本身女孩子就不能着凉,在吃了寒气儿重的龙葵果子,更是让身子里的寒变多。
来源：小谧辰

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