一听陈掌柜要去关东山，老蘑菇就坐不住了，要是陈掌柜回不来，这老酒馆还开吗？
老蘑菇动了心思。
陈掌柜走后，老蘑菇三番五次找三爷唠嗑，可三爷不吃他这套，铁了心了要等陈掌柜回来。
老蘑菇偷听到陈掌柜在关东山掉入陷阱，生死未卜，谋划着该下手了。
探听俩姐弟的下落、对谷三妹示好、用醉人的小夜曲扰乱人心。
原以为老蘑菇只是一个类似猪八戒的角色，遇事总想着散伙自保，但没想到他反得这么彻底，最后竟然对我们可爱可敬的三爷下手。
看三爷中刀时，那个揪心呀，还好没伤到要害。
三爷跑后，回头老蘑菇得给兄弟们交代呀，就诬陷三爷说他是卷了沙金跑了，自己上位当了掌柜。
老蘑菇对沙金和掌柜之位垂涎已久，但他能对自己的兄弟下手还真是有些许意外。
其实前头剧情已经一直在做着铺垫，再回看一下第一集，陈怀海智斗老警察这段。
刚到大连就发现自己租的店铺里死了人，哥几个回到客栈商量事。
一进陈怀海的屋，老蘑菇半拉子说找不着雷子和亮子，半拉子猜测他俩是不是跑了，而老蘑菇很贼，说：“你说他跑，你得等着分完了沙金吧。”
半夜里老蘑菇、半拉子和三爷想去处理尸体，发现尸体没了。第二天，还是在陈怀海屋里，三人给陈怀海说这事。
老蘑菇说，他猜是昨天那个撞见的小个子弄走了尸体，半拉子疑惑“他把尸体弄走干啥”，老蘑菇的回答，还是钱的事。
半拉子刚直：“要讹昨天讹不好吗，还费这劲干啥？”
老蘑菇的回答迅速而直接。
看来这些都是他昨晚都琢磨过的事儿，才能这么快脱口而出。
他自己在乎钱，所以觉得别人和他一样也都在乎钱。
从剧的开初就给老蘑菇这个人物定下了调，他之所以一直跟着陈怀海干，是因为陈怀海能带着他淘到金子，开老酒馆也是，拴着他的是那些还没分的沙金和这越做越大的生意。
对于老蘑菇的秉性陈怀海心里肯定清楚，在老蘑菇说这事儿的时候，给了陈怀海一个镜头，这眼神说明老蘑菇最在乎什么陈怀海是看在眼里的，后头长镜头分红包到老蘑菇这陈掌柜为何虚晃一下也更有了解释。
老蘑菇这个人物也很典型，现实中我们也不难见到这样的“合伙人”，创业初期艰难的时候可以一起扛生死，但等到有了点小成就，不用出生入死了，趋利自私的本性就慢慢被现实考验出来了。
老蘑菇也是和大伙共患难过的人，好汉街忠义榜上也曾有过他的名字。
原本以为狠心一回，除掉三爷，老酒馆就是自己的了，可没想到被三爷逃走了。
当三爷出现在老酒馆的门外，老蘑菇的杀心又起，要是三爷回来揭穿这一切他可是什么也没有了。
那一瞬间，小人物没有退路的狠绝和害怕都落于那没拿稳的短刀上，老蘑菇那含泪的双目更是这段戏份的点睛之笔，他不是一个脸谱化的“坏人”，也不是无所事事好吃懒做的“庸人”，而是利欲熏心为求自保的“小人”。
老蘑菇反水，别说陈怀海放不过他，我们三爷本也不是吃素的。别看三爷每天站在柜台后笑眯眯地看着众生相，这亲切温柔的背后可是隐藏着从关东山死人堆里趟出来的狠劲。
三爷早觉察到老蘑菇的异常举动，得知陈掌柜掉入陷阱生死未明后，料想老蘑菇要反了，早已定下了计策。
先是送走了小棉袄和桦子姐弟俩，还和谷三妹唱了一出，稳住老蘑菇，再设计逮住他。
饰演老蘑菇的演员谭峰演技也一直在线，几次找三爷探口风，每次的节奏拿捏都很到位，不急不慢，特别柜台前给三爷喂点心那场，三爷不捧他的场说不要这点心，老蘑菇转身前三句台词“行”“好”“我给你留着”，
笑意渐露，心里却愈发狠了。
这种细节可耐琢磨处才更见好戏。
这是功夫，是匠心。
《老酒馆》的台词有高满堂独特的创作风格，刘江导演在访谈节目《可凡倾听》中提到，很多年轻演员见到这些拗口的台词想改词，希望能够按照自己的习惯来表达，然而以陈宝国为代表的戏骨们是能够把这些初看起来拗口的台词深度理解后变成自己的语言呈现出来，这就是功底。
据导演说，整部剧近尾声处还有陈宝国老师近1.5页纸一气呵成的台词展现，他与每一个出现在生命中的酒客朋友告别，喻示新时代的开始，十分令人期待。
近期播的小棉袄和桦子的戏份备受大家诟病，桦子还好，主要是饰演小棉袄的这个演员面相不讨喜，演戏也是浮于表面。
而其他很多来来去去的演员，虽然戏份不多，但按陈宝国老师在节目中说的，这些演员都是“夹着风来，带着雷走”、“这都是带着玩意儿来的”，即便是年轻演员陈月末也看得出有几把刷子，演出了金小手的豪气和大义，相比之下，小棉袄的戏份就有如《破冰行动》中的陈珂那般令人反感。
大家反响剧烈也是因为对前面戏份的喜爱，毕竟是年度大戏，相信好戏还在后头。
(图片来源于网络)
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