上海良臣制冰有限公司
上海良臣制冰有限公司是上海较大规模的工业冰、降温冰供应商之一，每日供应量高达400吨，工业用冰主要是用纯自来水制造。 我们自成立以来，一直致力于提高产品质量，完善卫生服务等诸项体系，产品每月均通过有关权威部门检验认可，并发有检验检疫合格证书，验证了冰块高质量的承诺，为冰块在上海市场赢得了良好的声誉。
“冰块是打算一年到头卖的。决定开始卖冰块也不突然，因为我的一个好朋友是在菜市场卖冰块的，哈哈……所以在做这行之前，我也了解过大致情况。以前除了菜市场，还有一些酒店、自600平方米车间，除几台机器，显眼的是个大水窖，水被铁模分割成40×20厘米大小，冰块就在模子里成型。罗先生说，水窖外围液体是氯化钙，铁模子里是自来水，水窖里水温保持-15℃左右，冰块才能良好成型。厂里的工人，一般是从晚上十点多种开始工作，一直到次日上午七八点钟才能下班。一块冰块的制成需要10多个小时。到了下午2点多钟，是出冰的时间。
“因为如果没有到足够时间，制成的冰块中间是空心的，质量达不到要求的。随后，这些冰块又被浸入一个水池中，“不烫一下，冰块下不来！”伙计说，制作一批冰块要十几个小时，冰结得很牢，也会粘在铁模子上，要在常温自来水里“烫”一下才会脱落。然后根据客户需要，打散或者整块出售，一般工厂要整块的，市场商户多半要碎冰，用来给瓜果蔬菜海鲜降温。
“今年夏天特别热，7月21日、22日那两天，的温度上升到40℃以上，有些地方限电，就有市民过来买冰块，说要放在家里降温。这些人开着车来，买一两块冰块，放在后备箱里运走了。”小王说，热时每天有五六个市民来买冰块降温，大家反映说，降温的效果还不错。
到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，南宋时期，夏天街市上就有出售“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等饮料。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。不用担心，智慧的古人还拥有一样神奇的法宝：冰鉴！
冰块降温是利用冰块吸收了空气中的热量，带给人舒适的凉意，又环保又降温，还不会引发“空调病”，值得推荐。
除了菜市场，工厂也是用冰大户，没装空调、也不适宜装风扇的厂房、车间这几年需求也越来越大，冰块买来后，放在车间，给工人和产品降温。这些冰块卖给谁呢？冰店店主说，菜市场里的水产摊位是用冰量大的，此外也有一些市民买着放在家里降温消暑。还有养鸡场也需要冰。
“可以去库房看看吗？”华商报记者问小王。“当然可以。”说着，小王就打开了矮房子的门。门打开那一瞬间，毫无防备的，一股冷气钻出来，打在胳膊上，凉飕飕的，“太爽啦”，同行的实习生惊呼，走进库房，那种凉意更加深刻了。小王家的库房里，整整齐齐堆满了重量为30公斤的冰块，这些冰块长75厘米，宽35厘米，厚14厘米走进库房，就像走入了一个巨型冰柜，华商报记者待了不到一分钟，就迅速出来了。公司提供的冰块保证质量，的供应每一块冰都可以保证80%是实心冰，冰块存放时间常温下至少在7-8小时，冰块完全融化可达12小时以上。可以适用于夏季高温天员工防暑降温、办公室降温、设备降温以及水产品和农产品保鲜降温。
冰的物理性
冰是一种透明的六方晶系的晶体结构，纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，如水中含有杂质，压力增加，水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高，冰的融解热为331.6～335.7kj/kg，通常取335kj/kg。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关，水结成冰后，密度减少，体积增大。一般在实用上，冰的温度从0℃到-20℃时，其平均比热容取2.1kj/kg·k，而水的比热容为4.2kj/kg·k，仅为水的一半，冰的热导率与其温度有关，随着温度的降低而增加
工业降温冰块制冰技术的创新与应用
我公司一直在从事冰的研究，冰是非常好的东西。我们让20度的水20度结冰，零下40度的水零下40度结冰。世界上大的空白就是水怎么变成冰，现在所有的亚洲标准没有这方面，中国很多大学教授也从来不谈这一块，水变成冰怎么能结成这个过程的传热系统和传热的对流发热式是怎么样，数据资料是查不到的，特别是我们做方形冰、圆形冰结冰时间能不能计算出来，传热过程能不能算出来。中国没有研究，世界也没有研究这个东西。这一块的技术研究，制冷学会能不能像asia一样做一些基础研究，第二个，大家都知道是一个储能性的东西，我们的空调水现在是7度，我能不能把水，让7度结冰，这样来降低蒸发温度，我的冰制冷可以不做到零下10度的增高温度，就是中央空调的机器要想制冷的时候可以让你不结冰，让你7度结冰，能不能做到，我们应该把冰的思维放开一些，不要总认为冰是0度结冰，我能不能在7度或者一个特定的环境下结冰。我希望在这方面，中国人的研究更多一些。
第二个，大家谈了家用冰、商用冰等等，这只是一个形式，我们能不能把广义范围扩大一些，利用它的相变，水变成冰是相变，就是说液体的相变的研究和开发，也就是说海水淡化的研究，水态势一样，还有果汁浓缩，这些也涉及到了冰有关系，也和我们一样的道理，也就是说我把有用的浓缩掉了，我的海水盐分浓缩掉了，水资源越来越少，能不能在冰的研究领域延伸到其他的为社会做贡献的领域上去，把冰实实在在地从一个光做产品而做产品，发展成了有乐趣或者更多地研究冰的发展和冰的结晶，水变成冰的过程的一个更多的深层次的研究上，我们也希望给国内的很多教授以及学者，更多地融入到这一块，把冰做成有中国特色的，不要认为大家都是做板冰等等，世界上有没有真冰的空白领域我们有一些思维性的东西，我们要做一做。目前国内制冰行业几乎在每个行业都有应用，但是我感觉我们制冰机在建筑节能这一块提得比较少。现在北京、上海、浙江、湖南、福州等地都有冰蓄冷中央空调工程，而且运行得不错，这是作为电力调节的很好方式，是建筑节能的一个产品。但是在我们制冰机这个产业内，提得比较少，而且我们这方面政策支持也不太多。
另外冰蓄冷技术在国内，真正应用到动态冰蓄冷的是美国的一个公司，通过国内的带动，在真正意义上的冰蓄冷领域在推动。我们公司关注这个行业时间比较久，我们也通过一些途径，通过我们自己的一些研发，把动态冰雪能的真正意义上的板片搞出来。搞出来之后，刚才我谈到的我们的政策方面，峰谷电价不太明显，真正市场的应用里，在我们很多的用户上这个项目的时候，感觉不怎么明显，而且成本比我们常规的空调也要稍微偏大一些，推动起来有一定困难。希望通过我们学会这样的一个组织，能够起一些推动作用。
众所周知作为制造厂商，主要问题是蒸发器的应力失效。从蒸发器的研究来说，一个传热研究，一个制造工艺研究。作为蒸发器，包括当今以及中国和国际上主要的焊接组件，有三种材质：一种以低温碳钢为主，第二种食品级不锈钢sus304b，第三种是铝合金材质。特别是抗腐蚀性含镁量4%以下铝合金材料焊接，所有焊接之后都会出现一个重大问题，大面积焊接，去应力如果不，会出现冷热失效问题，中国制冷机现在为什么解决不了这些问题?主要是整个制造工艺和生产工艺满足不了更严格的产品要求。
在主焊接完成之后，主要采用两种方法：一种自然失效，自然失效时间一般半年，半年之后把它的应力逐渐逐渐的通过日晒雨淋失效。第二采用热处理，作为低温碳钢，一般采用550度，升温3个小时，保温3个小时，随炉退火3个小时，共需要9小时左右。第二不锈钢，采用600度以下，进行3小时升温，保温3小时，随炉退火3个小时，共需要9小时左右。铝合金主要是采用220度以下，进行3小时升温，保温3小时，随炉退火3个小时，共需要9小时左右。但是保证不了所有应力能完全的消除，这是一个问题。
冰比普通冰块的用途
干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长。很多冰淇淋、雪糕蛋糕会用干冰保温。
买一个雪糕蛋糕回家或送朋友，这时你会发现这种雪糕蛋糕的包装盒下方板里都装有降温用的“冰粒”——干冰。皮肤科医师提醒，这种干冰温度极低，直接接触会在瞬间造成皮肤伤害，即使隔着塑料包装，长时间接触皮肤后仍会造成红斑、水疱等冻伤症状。
患者档案
雪糕蛋糕干冰冻伤皮肤
据香港明报报道，不久前，香港一名女童购买了一款雪糕蛋糕打包回家。她在搭乘公交车回家时，她把装有这些“冰粒”的盒子放在自己的大腿上，然而下车时，竟然发现自己的大腿被隔着牛仔裤被冻伤，出现红印。该女子回家后，发现被冻伤的皮肤范围继续扩大，并且出现水泡。
经医师检查，证实女童大腿为严重冻伤，伤员面积约为身体表面面积的百分之二，留院六日才能出院，两年后，该女童虽已痊愈，但患处仍有色斑。皮肤科医师提醒，干冰瞬间可冻伤皮肤。
实地观察
干冰保鲜使用较少
雪糕蛋糕包装盒上的干冰会损害皮肤，不能接触皮肤，消费者知道吗?包装盒上有没有明确提醒?销售员会提醒消费者吗?记者走访广州各大蛋糕店发现，干冰虽在广州的运用远没有香港普遍，但仍有一些店使用。
记者找到了提供干冰包装的某知名蛋糕天河北分店。它们外卖雪糕蛋糕的包装方式是将蛋糕装入塑料盒，再在外层套上泡沫盒，在塑料盒与泡沫盒的空隙间填入干冰，干冰用袋子独立包装，在蛋糕盒上也有警示说明。“干冰又不可食用，当然要说明啦。”记者在购买过程中，店员也向记者说明干冰低温不可触碰。
看来，大家购买雪糕蛋糕的时候，要看清楚包装说明，多咨询服务员，免得不当操作受尽“皮肉之苦”。
医师诊断
干冰温度极低瞬间可冻伤皮肤
广州干冰使用情况少，所以本地多家医院并没有干冰冻伤的案例。香港冻伤事件正好给我们提了个醒，对干冰的使用可别掉以轻心。广州医学院第三附属医院皮肤科副主任医师翁智胜提醒，不要直接接触干冰，否则，瞬间即可冻伤皮肤。
手不能直接碰干冰
干冰不是冰，不是由水凝结成的，而是无色的气体——二氧化碳凝结而成的。它的温度可以低到-78.5
℃，它急剧升华的时候，会使周围的空气温度迅速降低。直接接触，皮肤组织受寒冷刺激过度而形成创伤。冻伤之后皮肤就会出现红斑、起水疱，有疼痛感，而水疱破了皮肤自然就会烂。
如果徒手拿取干冰的话，干冰即刻会粘住人的皮肤，所以一般都会用铲子来取干冰。在没有铲子的情况下，如果是极短时间的接触，用棉手套确实可以起到预防的作用。但是如果碰触的时间过长，如十几二十分钟，那也一样无济于事。所以，即使隔着蛋糕外包装，皮肤也不能接触到盛装干冰的部位。
冻霜膏可处理小伤口
翁智胜建议，如果冻伤部位皮肤只是起红斑或小水疱的话，擦一些冻霜膏就行了，不要乱动伤口，人体就会自动修复这些伤处。如果冻伤起了水疱，不要戳破水疱，以免伤口暴露，细胞受感染。
如果冻伤面积过大，或起大水疱(直径1cm以上)，又或者伤口水疱被戳破受感染了，翁智胜则认为
好不要自行处理，要让专业的护理人士去处理。同时他说：“如果是局部冻伤的话，就算是大水疱，痊愈之后也只会剩下一些疤痕，不会有其他什么大问题。”
伤口粘干冰 温水可回暖
外卖雪糕蛋糕所用的盒子一般都是一些薄塑料制成的，干冰的超低温度依然会透过盒底刺激皮肤。翁智胜表示，如果干冰冻伤时伤口粘着衣服布料，那是由于低温下局部结冰而致。这时不可以鲁莽撕掉布料，应用37-38℃温水冲洗。冰块融化后，布料就会自动脱落了，如此也就可避免扯烂水疱、感染伤口。
上海冰块干冰总厂在上海是中大型的食用冰和工业冰的生产厂家之一，专业生产各类冰块、干冰、工业用冰、降温冰块、大冰块、及商业用冰的制冰机生产厂商。上海冰块干冰总厂拥有世界一流的生产设备、先进的生产工艺、和现代化的管理模式、具备严格的质量管理体系，在国内率先通过了iso9001-2000国际质量体系认证、iso14001-2004国际环境管理体系认证和欧盟ce产品质量认证。
上海冰块干冰总厂秉承“同价比质，同质比价”的企业理念，以“一流的产品质量、一流的工作效率和一流的企业信誉”为经营宗旨，本着“急您所需”的工作宗旨更好的服务于大众、方便大众。我们真诚的欢迎广大新老客户到我公司参观指导，并提出宝贵意见。
上海冰块干冰总厂秉承“同价比质，同质比价”的企业理念，以“一流的产品质量、一流的工作效率和一流的企业信誉”为经营宗旨，本着“急您所需”的工作宗旨更好的服务于大众、方便大众。我们真诚的欢迎广大新老客户到我公司参观指导，并提出宝贵意见。
1、盐水温度t1 t1直接影响结冰速度及冰的质量。t1降低，冰块结冰速度就会加快，但是要求蒸发温度较低，使制冷系数下降；t1升高，则不利于盐水与冰桶之间的换热，结冰速度会变得减慢。一般t1取-10℃。
2、盐水温度与蒸发温度的温差t2 取较大的t2 虽可加快盐水和制冷剂的换热，有利于盐水的降温，但随着t2 增大，必将要求更低的蒸发温度，会导致压缩机单位功耗的增加。因此，蒸发温度与盐水温度之差取5℃。
3、盐水的凝固温度 要使盐水在制冰池中不断循环，就必须保证它在低温下不会冻结。如果盐水的凝固温度接近蒸发温度，盐水就有冻结的危险。但若要求盐水的凝固温度过低，则因盐水浓度的增加使搅拌器的功耗增大。因此，一般将盐水凝固温度定为比蒸发温度低6~8℃。
工业冰块、降温冰块主要用途：1.冷冻食品储藏与苗木运输；2.停电应急食品保存，家庭降温；3.企业厂房内降温；是目前高温季节经济实惠大的用途。广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业，应用范围广
冰块在夏天是我们经常能够见到的东西，但是你知道吗？降温冰块除了可以帮我们降温，还有很多意想不到的好处哦！接下来小编就来告诉你冰块的那些好处！
春季漫天的柳絮和花粉很容易引起肌肤红肿，下次记得用冰块冰敷一下，可以有效舒缓肌肤。日常修眉不小心拉扯到娇嫩的肌肤，也可用冰块舒缓防止出现红肿。面部出了痘痘，基础清洁后可用冰块冰敷一分钟有效防止痘痘变红变肿。
从一开始制冰厂它一直都是个季节性的行业，早在前几年的时候一年之中除了6、7、8这三个月以外，其它的季节就不会再有生意可做了，有些制冰厂过了这几个月就会干脆关门不做，等待来年旺季来临的时候再做。
而现在制冰行业却发生了很大的变化，制冰行业从根本上没有了旺季淡季之分，由于冰块的应用越来越广泛，再加上冰块的种类不但增多，制冰厂几乎没有了淡季和旺季之分，一年四季制冰厂都会有生意做，同时上海制冰行业近年来也得到了很好的发展。
虽说近年来冰块在各个行业的应用范围越来越广泛，几乎没有淡季和旺季之分，但制冰行业的冰块销售量如何还是要与天气又很大的关联，所以冰块销量始终伴随着气温增加或者减少，阴雨天气温低制冰厂的冰块销量就会减少，反之晴天制冰厂冰块销售量就增多。
上海良臣制冰有限公司是上海较大规模的工业冰、降温冰供应商之一，每日供应量高达400吨，工业用冰主要是用纯自来水制造。 我们自成立以来，一直致力于提高产品质量，完善卫生服务等诸项体系，产品每月均通过有关权威部门检验认可，并发有检验检疫合格证书，验证了冰块高质量的承诺，为冰块在上海市场赢得了良好的声誉。
提供的冰块保证质量，的供应每一块冰都可以保证80%是实心冰，冰块存放时间常温下至少在7-8小时，冰块完全融化可达12小时以上。可以适用于夏季高温天员工防暑降温、办公室降温、设备降温以及水产品和农产品保鲜降温。
上海良臣制冰有限公司承诺所交付的冰块与客户所订购冰块品质完全相同，绝不以劣充优、绝不以小充大、绝不搞价格欺诈。欢迎广大用户对我们进行监督，采用以人为本的管理方针，即能确保购方单位配送的原料质量，亦保证终的产品质量，又能为购方单位在经济、时间和加工成本方面节省相应的人力、物力和财力，终形成购销双方双赢的局面。
公司坚持以“专业配送冰块、专注健康冰块、诚信经商、互利共享”的经营发展理念，倍加珍惜口碑和声誉，全面实施全程质量跟踪服务，切实保障购销双方的利益，实现和合作客户的可持续性发展。
上海制冰厂连日来，岛城持续高温天气，各地的制冰厂也开始“火”了起来。昨日，记者探访即墨鳌山卫街道一家小型制冰厂发现，这里的工人24小时不停作业，每天有30多吨冰块运往当地各大酒店和海鲜市场，为酷暑天气降温。据介绍，崂山、上海制冰公司即墨和城阳等地的制冰厂，从6月初就开始加大马力制冰，尤其这几天，每日平均约有上千吨冰块被运到青岛市区各大市场。冰块出库很快被抢购一空“从6月初就开始忙活了，尤其是这几天的高温天气，冰块供不应求，每天24小时不停作业。”
7月12日上午，在即墨市鳌山卫街道一家小型制冰厂，几名工人不停地忙碌着。不大的院子里停满了前来拉冰块的货车和海鲜专用车。只见两名工人从冷库里将上百斤重的冰块搬运出来后，直接放进装有海鲜的车辆上，以保持海鲜的新鲜度。一名南方海鲜商客介绍，这几天的温度太高了，冰的需求量也增加了好几倍，一般上千斤海鲜运到南方，需要1000多斤冰块。
“一天24小时不停制冰，差不多能出30多吨冰块，很快就被预订完了。 ”制冰厂负责人介绍，他经营的是一家比较小的制冰厂，这几天工人基本上都是连轴转。上海食用冰块工人们将制出来的冰块，提前存进小型冰库里。昨天，记者从城阳区和崂山区几家制冰厂了解到，近几日天气太热，冰块需求量增加不少，即使工人加班加点工作，也满足不了需求。一天生产的冰块很快就被抢购一空。另一家制冰厂负责人说，冰块基本都是提前预订，陌生人一般不卖，优先卖给老顾客。
随着机械手臂的移动，一整排的制冰模具全部被放入一个装满冰水的池子里，经过3分钟左右的浸泡，机械手臂就开始拎着制冰模具上下抖动。“这是为了给冰块脱模，因为在低温环境中，冰块与钢铁模具粘在一起了，使用人工脱模不现实。”叶化金介绍，在脱模完成后，制冰厂的工人就将这些大冰块全部放入冷藏运输车内。
送到扬州的各个角落。记者注意到，为了方便装卸冰块，制冰池的高度是与冷藏车货箱的高度持平的，上海降温冰块每个制冰工人手里都有一个铁钩子，制冰工人用钩子钩着冰块的一边，然后用手扶着冰块的另一边，用力一拖，重达100斤的巨型冰块就被顺利地装上了冷藏车。
初层冰做好之后要刷颜料，让冰场呈现乳白色。待白色的涂料涂刷完毕，还需要用红蓝等色的颜料画赛道，后用纯净水浇筑上层冰面，封住颜料。这一层要求平整，不能出现气泡和杂质。现在除了比赛，上海制冰厂平时国家冰壶队等队伍到多巴基地滑冰馆进行训练时，他们同样要做好冰面护理等工作。
冰块分类
：一般地说，自然界的水在0℃时，就会结成冰的称之为天然冰。
第二：通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰。