燕窝一次吃多少合适？吃燕窝讲究的是循序渐进。那么燕窝一次吃多少合适？具体不同人群 燕盏服用量也是不同的。以下小编告诉您杭州 燕盏一次吃多少合适。1、若希望通过食用燕窝到达美容功能,必需保持食用3―5个月的时光,而每个月食用的次数不少于10次,每次用量不少于干燕窝3―5克,即食燕窝20-30克。2、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。3、各时期孕妇燕窝食用量及方法:时间:准备怀孕和妊娠头三个月(即0-12周)。干纯燕窝每次3-5克,每天食用一次。早晚空腹均可食用。时间:妊娠13-27周为中期妊娠,是母亲和胎儿都已安定的时期。干纯燕窝每次2-3克,每天食用一次。早起空腹时或晚上临睡前均可食用。时间:28周以后为妊娠晚期。干纯燕窝每次1-2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上临睡前食用。
经常吃燕窝的你，你的燕窝是如何保存的呢？小编来给大家普及一点 燕盏如何保存的小知识哦。1、干货保存：买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦，严重影响质量）。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品，必须好好保存。2、湿货保存（已经浸发）：用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。3、浓缩保存： 燕盏在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室，当打开之后请尽快食用完，也是存于冰箱冷藏室。注：注意区分冷冻、冷藏室的区别。
工具/原料：炖盅、纯净水、镊子。 燕盏方法/步骤：1、加水。备好要泡发的燕窝、和泡发容器、纯净水（可直接饮用的水，一般凉水就可以，如果天气较冷或者想快点泡发，可以用温水），将水浸末燕窝，一些洁净度没那么高的燕盏，泡发的水会比较浑浊，所以期间要多换几次。2、挑毛。一般燕盏泡发3-4个小时就会变得膨胀柔软，在这期间用镊子挑出盏身里面的细毛，3、泡发成功。泡发好的燕窝比干燕窝时涨大4-8倍，在光线下看，丝丝分明，晶莹剔透，要按照纹理撕开，特别是角头部分一定要撕捏开，这样是为了口感均匀，即可放入炖盅炖煮！4、炖煮。 燕盏炖煮一定不能高温，不然容易融化，水刚好浸没过炖盅内的燕窝即可，一般来说炖煮30分钟即可，在25分钟时加入冰糖或红枣枸杞之类即可。5、水果燕窝。炖煮好的燕窝可倒在碗里，搭配各种水果，也可将燕窝冷藏一段时间（不能冰冻），炎炎夏日，吃一口冰凉的水果燕窝，也是非常惬意的。
一、按质地比较。评定燕窝等级大概有以下几个标准来分：1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。二、按 燕盏种类比较。按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质差。三、按颜色比较。 燕盏按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。
干燕窝和即食燕窝哪种好？不用纠结，小编慢慢给大家分析一下。干燕窝：指的是从燕屋、山洞、悬崖上采摘的金丝燕的窝。在经过修剪底座、挑毛清理后风干制成的，根据 燕盏部位不同可分为燕盏、燕角、燕条、燕碎等等。根据时间不同又分为雨季燕窝和旱季燕窝。优点：新鲜，口感好，而且自己买干燕窝炖，放心可靠，燕窝含量高。缺点：传统干燕窝泡发、挑洗、炖煮，这一套流程下来，起码4个多小时以上，非常繁杂。对于快节奏的都市白领来讲，很多人上班时间压根没有时间炖。即食燕窝：指的是瓶装，已经炖煮好的燕窝。优点：打开可以直接食用，省时省力，轻松享受燕窝。无论是出差还是旅行都可以带上它，每天都能轻松享受燕窝的美味。缺点：一些小品牌小作坊，为了控制成本很很多都有燕条、燕碎来制作， 燕盏含量也参差不齐，并不是原瓶炖煮，燕窝的有效成分是蛋白质及燕窝酸，可能导致燕窝种的营养成分流失。干燕窝和即食燕窝都有各有各的优点和缺点。
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损。但是燕窝行业的的“假”燕窝也越来越多，如何正确的选择燕窝，首先我们要学会判断，一盏好燕窝的标准是什么？无论是毛燕窝还是官燕(白燕）， 燕盏应该有这几个特点：1.薄身。好的燕窝应该纹理清晰，肉眼看丝丝分明。2.闻起来淡淡的蛋清味。望、闻是我们必经之路，拿到一盏燕窝闻闻味道，燕窝是一股蛋清味，但是干燕窝易脆，运输过程都是加水处理，有时有点霉味也是正常。风干就好了。3.不要太白。 燕盏颜色并不是判断燕窝好坏的必参考标准，因为颜色的因素很多，跟雨季旱季，以及地理位置有关，即便同一批货也会有色差。偏黄或者偏暗都属于正常，对食用没有影响，反而太白会有漂白的风险，如下图：米白、灰色、黄色都是正常的燕窝颜色。4.干度足干。足干的燕窝摸起来干脆。湿的一斤燕窝二两水，想象一下，1000元燕窝，200元其实买了水分。