1．中国企业持有工商行政管理部门颁发的企业法人营业执照；外国企业持有有关部门机构的登记注册证明。2．产品质量稳定，能正常批量生产。质量稳定指的是产品在一年以上连续抽查合格。小批量生产的产品，不能代表产品质量的稳定情况，必须正式成批生产产品的企业，才能有资格申请认证。3．产品符合国家标准、行业标准及其补充技术要求，或符合标准化行政主管部门确认的标准。这里所说的标准是指具有国际水平的国家标准或行业标准。产品是否符合标准需由国家质量技术监督局确认和批准的检验机构进行抽样予以证明。4．生产企业建立的质量体系符合gb/t19000-iso9000族中质量保证标准的要求，建立适用的质量标准体系（一般选定iso9002来建立质量体系），并使其有效运行。众所周知，体系认证标准标准是iso组织颁布的影响面广的一个管理体系标准，标准的每一次修改，无不在业内引起不同程度的反响，尤其是本次标准从2008版到2015版的修改，可以说是标准iso9001从版1987版以来的四次技术修订中影响的一次修订。本次修订之所以影响，首先是因为2015cd。
（一）合肥体系认证环境卫生要求。企业周围应无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源。企业厂区、生产加工车间、原辅材料与成品库房、贮运工具的卫生条件和企业环保措施应当符合国家规定的要求；（二）生产资源要求。食品生产加工企业必须具备与保证产品质量安全相适应的生产设施、生产设备以及原料处理、生产加工、原料与成品贮存等场所。使用特殊设备生产加工食品的，还应当符合相关的法律法规规定要求。（三）原辅材料要求。食品生产加工所用的原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定，不得使用非食品用原辅料生产食品。直接用于食品生产加工的水必须符合gb5749《生活饮用水卫生标准》的要求。采购已实施生产许可证管理的产品作为生产原辅材料时，企业应当索取该产品的生产许可证复印件并查验其有效性。（四）生产加工要求。食品加工工艺流程应当科学、合理。生产加工过程应当严格控制，防止生物性、化学性、物理性污染及原料与半成品、成品的交叉污染。严禁使用国家禁止使用或明令淘汰的生产工艺和设备。（五）产品要求。企业必须。
很多人询问iso9000和iso9001的区别在哪里，其实这是一个概念上的误解。iso9001是iso9000族标准所包括的一组质量管理体系核心标准之一。iso9000族标准是国际标准化组织（iso）在1994年提出的概念，是指“由iso/tc176（国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会）制定的国际标准。iso9001用于证实组织具有提供满足顾客要求和适用法规要求的产品的能力，体系认证标准目的在于增进顾客满意。随着商品经济的不断扩大和日益国际化，为提高产品的信誉、减少重复检验、削弱和消除贸易技术壁垒、维护生产者、经销者、用户和消费者各方权益,这个第三认证方不受产销双方经济利益支配，公证、科学，是各国对产品和企业进行质量评价和监督的通行证；作为顾客对供方质量体系审核的依据；合肥体系认证企业有满足其订购产品技术要求的能力。凡是通过iso9000认证的企业，在各项管理系统整合上已达到了国际标准，表明企业能持续稳定地向顾客提供预期和满意的合格产品。站在消费者的角度，公司以顾客为中心，能满足顾客需求，达到顾客满意，不诱导消费者。
合肥体系认证中的haccp是危害分析关键控制点（英文hazardanalysiscriticalcontrolpoint）的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至终消费过程中，通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价，从而确保食品的安全。haccp在国际上被认为是控制由食品引起疾病的经济的方法，并就此获得fao/who食品法典委员会（cac）的认同。在食品业界，haccp应用的越来越广泛，它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织（iso）与其他国际组织密切合作，以haccp原理为基础，吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容，形成了以haccp为基础的食品安全管理体系。国际标准化组织于2005年9月1日发布iso22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》，2006年7月1日等同采用iso22000:2005的国标gb/t22000-2006发布实施。体系认证标准iso22000的产生，统一了全球执行食品安全危害分析与关键控制点（haccp）系统的管理体系标准，保证了它不会因国家或涉及的食品不同而不同。采用了iso9000标准体系结构，将haccp原理作。
合肥体系认证在识别过程中要耐心体会，仔细观察。1.目前我国食品加工使用的添加剂中，有些添加剂是的，有些少计量使用的添加剂对人体的危害可小到不计，所以，一味地排斥含有添加剂的食品，是一种消费误区，也不能把标签标示出“添加剂”作为鉴别“绿色食品”的标准。2.事实上，某些化肥和农药在生产a级“绿色食品”过程中是可以限量使用的。3.另外，没有给农作物施用化肥和农药，并不等于农作物的生长在没有污染的环境中，农作物长期生长在这种环境下，某些对身体有害的物质含量就会超标，因此制成的食品就不能叫做“绿色食品”了。体系认证标准现场检查主要为产品抽样：1.省绿办应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。2.检查员根据《绿色食品检查员工作手册》（试行）和《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》（试行）中规定的有关项目进行逐项检查。每位检查员单独填写现场检查表和检查意见。现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向省绿办递交现场检查评。