双子表面活性剂的结构：
1，双子表面活性剂都具有两个疏水链和亲水头基； 　　
2，链接基团可以是短链基团；可以是刚性基团，也可以是柔性基团，可以是亲水集团，也可以是疏水基团。 　　
3，亲水头基可以是阴离子的（磺酸盐，硫酸盐，羧酸盐）也可以是阳离子的（铵盐），还可以是非离子的（糖，聚醚）。 　　
4，消泡剂厂家直销，目前报道的双子表面活性剂大部分是对称的结构，不对称结构的双子表面活性剂也有报道。 　　
5，还有关于合成多亲水头基和疏水链结构的表面活性剂的报道。
三聚氰胺
三聚氰胺（melamine）（化学式：c3h6n6），潜江消泡剂，俗称密胺、蛋白精，iupac命名为“1，3，5-三嗪-2，4，6-三氨基”，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，油墨专用消泡剂，几乎无味，微溶于水（3.1g/l常温），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚类、对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物。三聚氰胺是氨基氰的三聚体，由它制成的树脂加热分解时会释放出大量氮气，因此可用作阻燃剂。它也是杀虫剂环丙氨嗪在动物和植物体内的代谢产物。
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