青浦区知名的彩虹蛋糕培训
甜欣西点烘焙学院是一所以西点烘焙、私房西点培训，西点创业培训，欧焙培训，学西点培训，蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学院，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。我校培训内容全面、专业、实用，实行产品知识＋技能＋管理全面教育。名师一对一教学，注重培养学员单独创作能力，课程趣味性强。
而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖.品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。国内烘焙行业的集中度依然较低，产品竞争激烈且同质化现象严重，随着经济发展和人民物质生活水平的提高，人们对烘焙食品品质的要求也不断提升，食品安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现。烘焙食品在欧美我国早已成为人们生活的必需品。
当今的零售市场千变万化，各种健康趋势、标签声称、营销策略层出不穷。小编整理了一些烘焙行业发展趋势，这些趋势很可能重塑烘焙零售行业，挖掘新兴市场，直面消费者需求，帮助你精准把握焙烤行业及市场发展新趋势与新需求。下面是三大发展趋势的具体介绍：1.旅游食品、休闲食品、快餐食品仍将是带动烘焙业发展的重要因素
甜欣烘焙拥有优秀教师，同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨，融合中西方文化，以优秀的师资组合，紧密结合市场，开设了港式甜品培训，甜品培训烘焙，学习甜品店培训，专业，实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后，能胜任高级星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘培工作，并能具备单独开店、营销策划等方面的能力。
而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖.品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。国内烘焙行业的集中度依然较低，产品竞争激烈且同质化现象严重，随着经济发展和人民物质生活水平的提高，人们对烘焙食品品质的要求也不断提升，食品安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现。烘焙食品在欧美我国早已成为人们生活的必需品。
趋势四：时尚化、多元化趋势，开发创新产品满足消费者的需求是不变的法则烘焙市场是一个引导市场，市场需要足以满足消费需求的创新商品跟进。近年消费者对于“时尚”、“品质”、“身份”和“健康”的追求日益强烈，烘焙食品的创新，也随之迈向多元化，与糖果、冰淇淋类等产品结合，形成一系列的全新产品。开发创新产品满足消费者的需求是不变的法则。
目前大热的西点行业是个不错的选择，那么学西点蛋糕工资待遇高吗？很多人认为西点师工作很辛苦，认为每天都要打奶油、搅面粉、揉面团等，其实这些出力的活都是可以机器来替代的，西点蛋糕师只要掌握美食的配方，把控美食的美，色系的搭配，食品的营养价值等包括了解市场的需求，保证每一个作品都是色味俱全。就目前西点师的薪资水平要碾压白领阶层，稍微出众点的都可以拿到一个高薪，西点蛋糕师属于技术工种，不用担心找工作难，西点蛋糕行业发展迅速，市场对西点蛋糕师人才需求量成逐年上升的状态，优秀的西点师更加是西点企业竞争的香饽饽。西点行业目前的普及度从大城市逐渐到小城市再到农村，西点越来越受更多人喜爱，西点样式不仅丰富多彩，而且营养价值更高，与现代的健康美食理念紧紧相扣。
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甜欣烘焙重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，不仅与上千家知名企业建立校企合作的就业机制，并在全国主要省会城市成立就业指导中心，建立全国就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。热门的专业、优质的生源和良好的信誉，就业形势一片大好。
街上也不知何时开始出现各式西点蛋糕店，有些网红产品更是火爆到供不应求。但是你知道吗，一个蛋糕的成本其实是很低的，但是卖价却很高，这其中的利润可想而知。现如今，西点烘焙行业拥有巨大的市场发展空间，正处在大好的时代。如果还不知道自己想做什么，该做什么的话，可以选择做西点烘焙这块，找个正规的学校进行系统的学习，学成之后无论是自己开店还是去蛋糕店面包房就业，都是很好的选择，就业环境和薪资都很不错。一、口碑化
街上也不知何时开始出现各式西点蛋糕店，有些网红产品更是火爆到供不应求。但是你知道吗，一个蛋糕的成本其实是很低的，但是卖价却很高，这其中的利润可想而知。现如今，西点烘焙行业拥有巨大的市场发展空间，正处在大好的时代。如果还不知道自己想做什么，该做什么的话，可以选择做西点烘焙这块，找个正规的学校进行系统的学习，学成之后无论是自己开店还是去蛋糕店面包房就业，都是很好的选择，就业环境和薪资都很不错。一、口碑化
趋势三：健康化、功能化趋势，低能量的健康烘焙食品是大势所趋随着我国公众营养计划的进一步深入，一些健康原料、功能性原料将对产品结构产生重要的影响。功能性烘焙食品在未来将有巨大的发展前景，企业要为产品增加营养、健康元素，促进烘焙产品结构升级，为即将到来的烘焙食品行业大发展做好各种准备。烘焙食品正在改变高糖、高脂肪、高热量的现状，向清淡、营养平衡的方向发展，如低脂、脂肪代用品、低糖、非糖甜味剂部分替代蔗糖，是摆在烘焙企业面前的一个课题。低能量的健康烘焙食品是大势所趋。
甜欣烘焙确保授课内容的时效性：提供全程集聚国际化、专业性、时尚性与艺术性为一体的烘焙培训，让所有学员掌握有关法式西点和米其林甜品的配方、技术、经验、创意和文化的一手资料。保证教给学员的每一款甜品具备高品质制作工艺、纯正口感。并选用天然进口原材料，使每一道甜品都成为有创意、有生命力的精致作品。
作为主食，面包和饼干等烘焙产品在西方家庭的三餐中占据着主要地位。近年来，随着经济全球化的发展，居民生活水平的提高，其对食品的质量和口味也提出了更高的要求。为了满足消费者的各种需求，烘焙食品的品种也呈现出多样化的趋势，烘焙行业在各国快速发展，在数量、质量、生产工艺和技术等方面均不断提高，市场规模总体呈扩大趋势。在亚洲的各个我国和地区，烘焙行业发展时间虽短，但是近年来消费者对烘焙食品的认知度不断提升。随着技术的不断革新、工艺流程的不断完善，烘焙食品以其品种丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点受到越来越多消费者的喜爱。
在明确了发展方向，那么接下来就是要弄清楚，行业内需要的人才素质技能要求都有哪些?然后针对性的进行学习。以下是用人单位对于烘焙师的技能要求：1、参加过烘焙制作相关培训和有烘焙相关背景，热爱烘焙2、热爱烘焙、能够单独制作蛋糕西点等新品与研发3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺4、富有创造力，与工作团队共同创新产品能力，并拥有研发精神五、如何进入烘焙行业
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