吴忠规模大的评茶员
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入我国商业部职业教育培训课程之一。
走进茶文化，第八道：敬奉香茗，把杯子双手送到客人面前。先敬主宾，或以老幼为序。走进茶文化，第九道：品香审韵客人用三指取品茗杯，先轻闻杯中的茶香，再分三口轻啜慢饮，能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。怎么样，我们我国的茶道艺术内涵丰富吧？通过这次茶艺课，我深深地感悟到，泡茶，需要一颗安静的心，由静而定，由静而雅。学习、生活都是这样的道理。茶，让我思索，给我感悟，让我成长。这次走进“中华御品”茶艺活动让我终生难忘!
贫道认为，在诸多茶的品类中，绿茶在全国无论产地、还是销量上，应该说是范围最广的也是多的。如从它们的属性上来分析，绿茶属不发酵茶，为寒性饮品，对于吸烟、喝酒、喜食辛辣及体质燥热型的人来说，能起到清热、解毒、消食去脂的作用。相反，对于体质、肠胃虚弱的的人来说则不宜；铁观音属半发酵茶，为偏寒性饮品，具有清热、消滞、去脂和促进消化的功能。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师我国标准》和《茶艺师》教程也已出现。
在这里提醒一下变质茶室不能喝的，因为变质茶含有大量对身体有害的物质和菌，要注意的是，即使是优质茶，泡好后如果放置太久，茶汤也会因为氧化和微生物繁殖而变质。喜欢喝茶的人，很多人喜欢读沈从文、董桥、余秋雨等人的书，古朴典雅又意境幽远，白话中有文言的凝练，文言中又透露出白话的真切，文白相间，别样风流。有时觉得文人的生活真美好，殊不知，有多少诗书和多少代家学才能养出那么一份优雅和从容!工作、学习、生活，日子过得忙碌而琐碎。而读书喝茶、喝茶读书，以及各方茶友的来来往往，日子随着一次次的茶聚茶聊，显得充实而不平淡。茶聊中，知道茶友中有人专门喜欢喝绿茶，既清香清新爽口，又方便简单醒神；有人喜欢大红袍那天生具有的岩骨花香，霸气十足，韵味悠长。
个人学习茶道的技巧、动作能完善文化维度，过去，茶道在禅宗中代表着，品茶者在享受美味的同时能获得强大的内心感受。茶会和茶事是茶道的两个种类，根据传统，茶道必备立轴、茶室插花、品茶前先吃怀石，（即茶点，简单的餐食）、身穿和服，相对来说，用作招客人的茶会更为常见，海外游客在园林中观赏品尝，及个人休闲品茶的基本为茶会。
推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，继承革命文化，发展社会先进文化，不忘本来、吸收外来、面向未来，更好构筑我国精神、我国价值、我国力量，为人民提供精神指引。”我认为这段话指明了形成文化自信的方法，当然我国当代茶文化也不例外。因为个人理解有限，仅从不忘本来、吸收外来、面向未来三个方面浅谈一些个人看法：不忘本来。茶道的初心是什么呢？喝茶，好好喝茶。我想，呈现一杯。
吴忠规模大的评茶员
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的加速器、温馨且富有品味的职业。1999年我国劳动部正式将茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师我国职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的手货，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。
在现代日本人的生活中，茶道应用于各种情形，但在特殊的环境和场合，茶道古老且深刻的意义依旧存在，如镰仓、京都、高野山、奈良和日光市等圣地。但是，很多人都不知道茶道的详细步骤，下面就来解答一种，现代日本茶道分成了二十来个流派，所以有的方面还是略有不同，温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。
速溶茶，也是采用一次冲泡法，工夫红茶则可冲泡2～3次。而条形绿茶如眉茶、花茶通常只能冲泡2～3次。白茶和黄茶，一般也只能冲泡1次，多2次。品饮乌龙茶多用小型紫砂壶，在用茶量较多时（约半壶）的情况下，可连续冲泡4～6次，甚至更多。茶艺，成为目标，学者茶，需要体悟到什么是正确的茶艺，有着正确的茶艺定义，方向错不了，只是时间与精力投入的问题。倘若茶艺的定义错了，方向偏离了，我想，永远也无法到达目的地。
外来文化的同时真正做到融合融汇到本土文化之中，而不是倒向外来文化呢？具有自己的理论体系是非常重要的。如果只有零散的知识点，我们自己就容易散乱，自己散乱就会被外来文化完全影响。其次，要加强自我分析的能力。例如，和菓子在造型上很好看，但是它的出现源头是什么呢？是为了减少饮用抹茶的苦涩感和对肠胃的刺激性，同时也要考虑如何更方便于造型。
工作内容：鉴别茶叶品质；根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；选配茶点；向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
19世纪，英国公爵夫人安娜贝德芙，请奴仆准备面包、奶油和茶，闲话家常，同享轻松惬意的午后时光，一时之间慰问风尚，形成了英式下午茶文化。在欧洲最早饮茶的是王公贵，故饮茶一直被人们视为高贵的享受。在以严谨的礼仪要求著称的英国，下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。并成为英国社会中每日必不可少的环节之一。很多英国人往往为了饮茶而不惜花费大量的时间进行梳妆打扮，更别说花费大量心思和精力进行冲泡和品饮了。
在现代日本人的生活中，茶道应用于各种情形，但在特殊的环境和场合，茶道古老且深刻的意义依旧存在，如镰仓、京都、高野山、奈良和日光市等圣地。但是，很多人都不知道茶道的详细步骤，下面就来解答一种，现代日本茶道分成了二十来个流派，所以有的方面还是略有不同，温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。
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