“有句老话叫做苦尽甘来，熬了大半年，猪价终于涨上来了”，东北养殖户老张感慨道，“去年，东北猪价最低到了三四块钱一斤，身边不少十几年的老户都清栏退出了。东北爆发非洲猪瘟最早，前期也最为严重，生猪出栏下降比较快，导致现在猪价不断往上涨”。老张说的都是实话，猪少了猪价自然就会上来，非洲猪瘟爆发十个月后，如今的形势跟当初已经大为不同。接下来，我们要讨论的话题是：6月13日猪价：北方上涨，南方疲软，专家：猪价南北倒挂已形成。
进入6月份以后，全国生猪平均出栏价开始上涨。不过，此轮上涨的区域不太均匀，目前来看主要集中在北方地区，南方除了广东之外，大部分地区猪价涨势疲软。从各大屠企的报价来看，预计13日猪价仍旧保持北方上涨、南方疲软的态势。预计13个上涨省份中，只有3个是南方省份，东北、华北全线上涨，形势一片大好，而在南方，尤其是西南地区，猪价跌势明显。
在去年8月份非洲猪瘟以前，生猪行业已经处在上一个猪周期的下降阶段。经历过2016年前后的高价之后，生猪养殖规模不断提高，最终造成产能过剩。去年初，专家预计至少需要2-3年的时间来消化过剩的产能。没想到，非洲猪瘟爆发后，半年多时间里，生猪产能剧烈下降，如今已经面临生猪供应不足的风险。
从疫情蔓延的顺序来看，先是东北，再是华北、华中，最后是华南和西南，疫情一路南下。由于北方最先受到非洲猪瘟肆虐，当时南北猪价一度出现倒挂，四川、重庆等高价区，猪价是东北的2倍以上。仅仅半年过后，南方猪价风光不再，拿四川、重庆来说，目前猪价已经跌破8元。反观东北地区，猪价已经全面突破8元，吉林、辽宁最高价突破8.5元。
有专家认为，非洲猪瘟爆发后，全国第二次猪价南北倒挂已经形成，这次正好颠倒了个个，北方养殖户终于熬出了头。不过，这半年时间里，养殖户倒了一大批，能坚持下来的都是自身能力比较强的人。那么，为什么南北猪价出现颠倒呢？专家认为最主要的原因还是非洲猪瘟疫情压力，从年后开始，疫情走势有了很大变化。
先看看与广西接壤的邻国越南，自今年2月份爆发首次非洲猪瘟疫情后，迄今已爆发2000多起，形势非常严峻。回到我国，先是海南、再是两广，非洲猪瘟开始在南方不断发力。经过上一轮疫情，全国生猪存栏已经大大减少，按说猪价将开始上涨，但由于部分地区疫情压力较大，养殖户出现抛售现象，造成猪价不升反降。
养殖户如果想补栏，首先要关注当地疫情情况，而要判断一个地区疫情压力大不大，教给大家一个简单的方法，就看当地的猪价是涨还是跌。如果上涨，说明上一轮疫情造成当地生猪下降较多，猪少了猪价自然上涨。而如果猪价下跌，则有可能是疫情风险比较大，养殖户出栏积极导致暂时生猪供应充足。对此，大家怎么看，欢迎留言讨论，您的点赞、分享、评论、收藏都是对笔者的支持！
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