宁静烤猪是继承了父亲的手艺，宁静的父亲做了大半辈子的烤猪生意，宁静大学毕业以后做了一年的销售，转手就接手了父亲的生意，挑起了烤猪的重担，一个女人家来做烤猪也是一件相当有魄力的事情，做烤猪之处朋友们还都表示不看好，父亲也担心做不了，但他那倔强的性格还是真服了父亲，现在父女俩一块做烤猪生意，宁静接手后烤完猪后不是闲着没事，而是不断地在当地跑市场，看烤猪销量如何，消费者对烤猪有什么意见，对烤猪有什么期望，想吃那种口味，在回到家中进行总结不断改进烤猪是烤猪以达到完美的效果。
 宁静接手以后对烤猪进行了全方位的改进，烤制口味由单一化到现在的多样化，高达九种口味，对烤猪炉也进行了改进，可移动式，无烟碳烤，高温水循环，360度无死角烤制的特殊工艺使得烤猪方式简单好操作，室内室外均可烤制，出肉率也大大增加，省力省心烤大猪，农贸市场，小吃街，等摊位不断增加，当地连锁超市上门合作想要批发，多家店面已经入住，每天照常烤7~8头猪，就这样仅仅有了四年的时间他就在市中区买了两套房子，同时带动了朋友进行创业，辽宁卫视为烤猪进行报道真正的烤猪传。想做就来实地考察，宁静烤猪在章丘。