[摘要] 蛋糕在人们生活中占据的角色越来越重要，过生日、婚礼、庆功宴等等，总是可以见到蛋糕的身影，而随着蛋糕店也是越开越多，行业竞争与日俱增，那品牌蛋糕店加盟开店如何吸引客源呢?对于经营者而言，这个时候不妨学习...
蛋糕在人们生活中占据的角色越来越重要，过生日、婚礼、庆功宴等等，总是可以见到蛋糕的身影，而随着蛋糕店也是越开越多，行业竞争与日俱增，那品牌蛋糕店加盟开店如何吸引客源呢?对于经营者而言，这个时候不妨学习以下的促销措施，能够为店铺带来更多客流。
品牌蛋糕店加盟开店如何吸引客源?试试这几个促销措施吧：
降价式促销
降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。
免费品尝和试用式促销
可以在比较显眼的位置设专柜，免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用，鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜，免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。
赠送式促销
在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品，让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品，争取消费者的认同。
有奖式促销
顾客有时总想试试自己的运气，所以抽奖是一种极有效果的促销活动。因为，抽奖活动一定会有一大堆奖品，如彩色电视机、洗衣机等，这样的奖项，是极易激起消费者参与兴趣的，可在短期内对促销产生明确的效果。需要注意的是，办抽奖活动时，抽奖活动的日期、奖品或奖金、参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚，且抽奖过程需公开化，以增强消费者的参与热情和信心。
打折式优惠
一般在适当的时机，如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品，使消费者获得实惠。
当然，在蛋糕加盟店铺装修方面要注意卫生整洁，首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。色彩以温和淡雅为主。一定要给人温馨的感觉，不要采用黑色等较深沉的色彩。
选材把住口味，有效的促销手段也是确保蛋糕店生存的根本。一些蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。这样顾客可以在品尝蛋糕的同时享受休闲时光。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝化。
其实开蛋糕店很重要的一点就是考虑顾客需求，有需求才有市场，在开店之前先考虑好你的目标消费人群主要是哪些，调查好他们的口味爱好及消费能力，接下来还要考虑各种开店事宜，总之，想要开好蛋糕店也是需要做好全面准备的。
品牌蛋糕店加盟开店如何吸引客源?其实蛋糕店想要吸引更多的客源，在经营方面还是有一定经营技巧的，对于经营者而言，如果能够掌握以上促销措施，运用到自己的店铺经营当中，相信能够为店铺招揽更多客源，让店铺生意更加好做。

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