西安开一家古色传香瓦罐
8元瓦罐营养快餐小吃店加盟是2019年创业者开店青睐的项目，瓦罐煨汤营养价值极高深受消费者青睐。2019加盟开店创业好项目8元瓦罐营养快餐小吃店项目不容错过。
山东济南又名“泉城”，并以“七十二泉”闻名于世。《陋室铭》中曾说“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，济南有著名的千佛山、趵突泉、大明湖，真正意义上的依山傍水，人杰地灵。灵动秀美的济南孕育了独特的山水文化，其中悠久辉煌的“龙山文化”也是发源于此。传香古色采用我国传统的“煨制”工艺，使用的特色瓦缸、瓦罐就是著名的龙山黑陶，特色鲜明，秉承了我国古代传统制作工艺，力求做到古色古香。配以独制料包，食同补，滋补生，原汁原味，迎合了现今消费者的餐饮需求！
古代的人熬制汤时，一般是把所要用的原料放到一个一平方米的缸里密封起来，然后再用木炭恒温熬制，这样汤的味道就会更好，材料的营养也可以保存到汤汁里面。而瓦罐汤更是讲究，瓦罐要在景德镇的瓷窑采用上等的土烧制而成，大瓦缸的制作工序也是非常严格的，这样才能保证熬出来的汤味道鲜美，制作的原料更是讲究，都是一些新鲜的肉类或是一些干类的菇类。
制作：将花生仁先泡2小时，去杂质、霉烂的颗粒，去皮后沥干水待用，将葱挽结，姜拍破，待用，将蹄筋放入盆中，加水适量，上屉蒸软之后取出，用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长段，将切好的蹄筋和花生仁葱、姜、盐、料酒及上述的配料放入瓦罐中，加入8成清水，放入炉里或缸内煨烤4--5小时。6．白煨牛肉汤原料：牛肉500克，葱段15克，姜片10克，精盐5克，味精4克，料酒30克，芷1克，山2克，胡椒粉1克。制作：将牛肉洗净，切成小方块，放入瓦罐，加适量清水置旺火上，待汤烧开撤去浮沫后，加以上配料放入炉内或缸内煨烤2--3小时，即可。7．芋头目鱼肚块汤：原料：芋头500克，目鱼200克，猪肚1个，葱结3个，姜片12片，盐、味精、鸡精、胡椒粉适量，甘5克，槐参10克，山10克，陈皮10克，料酒100克。
我国和国际化接轨的程度越来越高，不仅体现在生活节奏加快上，也体现在就餐形式的变化上。现代都市一族既追求营养健康的饮食，又想要快速便捷，那么传香古色就再合适不过了，难怪在短短时间内，就在市场中风靡开来，成为最受投资商热捧的项目之一。传香古色瓦罐快餐，致富帮手传香古色几百种美味应有尽有，可以满足不同食客的需求，而且上菜速度很快，自然大受欢迎。不管是男女老少都是它的忠实粉丝。
西安开一家古色传香瓦罐
瓦罐的特点透气吸水，正是这种特点可以让各种食材之间的鲜味发生碰撞，这样熬制的汤味道会特别好。还有一点是瓦罐用的次数越多呢，熬制的汤的味道就会越好，所以想吃到更加正宗的瓦罐汤应该去开的时间久一点的店。
传香古色主打四大系列，瓦罐煨菜，八大口味，近200多种菜品，适合区域广，更适合各个年龄段的人群，顾客越吃越爱吃。传香古色包含各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，加盟商盈利。传香古色融合现代健康、绿色、原生态等综合元素，确保瓦缸美食永不过失，永保青春，永远具有竞争力与生命力。传香古色不需厨师料理，不需标准厨房，彻底解决了餐饮业厨师难找、厨艺难学的问题，对开店者要求较低，开店成功最为容易。
我们可以了解一下瓦罐汤的制作，首先将精心挑选的原料放到陶器制作的瓦罐里，然后再加入清水，然后就是将这些小瓦罐放到大瓦缸内，再用木炭火恒温熬制7小时左右，要特别注意的是要用160℃先熬制两三个小时，然后要把温度降到121℃熬制差不多2个小时，然后再用小火慢慢的熬。汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中，熬制这么久以后美味可口又营养的瓦罐汤就做好了。
传香古色主打四大系列，瓦罐煨菜，八大口味，近200多种菜品，适合区域广，更适合各个年龄段的人群，顾客越吃越爱吃。传香古色包含各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，加盟商盈利。传香古色融合现代健康、绿色、原生态等综合元素，确保瓦缸美食永不过失，永保青春，永远具有竞争力与生命力。传香古色不需厨师料理，不需标准厨房，彻底解决了餐饮业厨师难找、厨艺难学的问题，对开店者要求较低，开店成功最为容易。
现在大家对美食的要求越来越多，不仅仅是美味，更多的人开始注重养。味道鲜美，滋润健的瓦罐赢得更多投资商和消费者的青睐，在这样的潮流下不加入传香古色你还在等什么呢？好的机会就要紧紧抓住，一味地观望只能让你离成功越来越远。59秒上餐在这个快时代颇受喜爱，无明烟无明火让你吃得放心，傻瓜式的操作简单易学，不需要聘请专业大厨，独特的秘方就能做出一顿大餐，专业的团队选址装修，给您保姆式的服务轻松挣钱！
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