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朱小乐
地址：淮海西路金鹰二店对面耀华宾馆隔壁
电话：80803778,17766280769
朱小乐，
贵是贵了点，但是属于国内知名品牌，
两斤15、6只的数量，
足以显示出龙虾的xl号尺寸！
想象着，剥开那大虾壳，
白嫩的虾肉直接滑出来，
黏连着摇摇欲坠的虾黄……
已经忍不住直吞口水了！
可点哪个口味好呢？
手心手背都是肉！
冰镇的是最爱，
十三香，哦不对，这里叫十八香，
让重口味的我无法放弃，
两个差之千里的味道，
一样点一个吧……老娘我豁出去了！
半小时后，外卖送到，
我故作镇静地从外卖员手中接过一个水桶包，
对！就是时下里最流行的包型，
经典的橙色和黑色配色，
这色彩直接和我新淘的高街卫衣相仿！
随便一背，分分钟变身时尚达人！
打开包装，
接下来就是一个个的惊艳时分，
一系列吃龙虾必备小道具好精致！
桌布、围裙、垃圾袋、纸巾、糖果……
极尽周全地给你准备好了，
我真想不出还有啥不妥之处……
差点都忘了大事——吃虾！
揭盖啦！这是冰镇味道的，
盖子解开的那一刻整个世界都明亮了！
柠檬清新的香气混合着花雕酒香，
一秒席卷整个办公室，
连隔壁的小伙伴闻着味道就跑过来了……
“来吃来吃！今天我请！”
身为主编的我话音未落，
哎呦，简直风卷残云般，
冰镇龙虾被瓜分殆尽……
我能违反广告法地说句掏心掏肺的话吗？
朱小乐的冰镇龙虾，
是我这辈子吃过最好吃的冰镇口味！
由于经过16小时以上的泡制，
甜甜的酒香充分沁入虾肉的纹理之中了，
虾肉紧致，虾黄也饱满，一只入魂！
“
好吧，不厚道地说，
我特别后悔跟这帮人分了冰镇龙虾！
但下面这份十八香龙虾，
分了吃也是心有不甘的……
”
咦？平时只吃过十三香，十八香是？
管它呢，好吃就行！
果然，刚开盖，还未动手，
麻辣鲜香的感觉瞬间攻占了身边的空气。
虾头一扒，
满满都是虾黄，
颜色红艳、质感坚硬，不会软到流油！
入口，的确比别的十三香层次味道更丰富，
麻辣中带甜，鲜嫩中带香，
吃着吃着就让人上瘾！
恩，这五香真不是白白多的。
更要命的是这虾底下还铺了一层土豆片，
汤汁的浓郁浸透了软糯的土豆片，
吃起来不亚于龙虾肉呀！
没吃够咋办？
没吃够咋办？？
没吃够咋办？？？
这个世纪难题解决起来不难，
还能成为加班的最大动力——
“大家好好干，下班了咱去店里继续吃！”
“主编威武！”
既然放话就不能食言！
必须好好完成手头工作，
把今天出的血全都拿回来！
其实，到了店里发现，
价格并没有想象中的贵，
除了龙虾，好吃的还有很多，
惊喜的发现也层出不穷！
▼
首先就是这虾，来看看一只一两多的虾长啥样吧。想不到是如此的妖艳贱货，一对张牙舞爪的钳子红得发亮，肥腴可爱的身躯，似乎站都站不稳。
朱小乐龙虾
这道菜名字敢以店名来起，一定是招牌错不了了！端上来后还真是壮观。整整两层的十八香龙虾，中间夹一层锅巴。
摆成一圈的龙虾圆润的虾尾，饱满的球身，鲜红中自带光芒；锅巴的两种吃法推荐给大家，第一种是蘸着汤汁，十八香的浓郁汤底依旧香到极致，辣得过瘾！
还有一种吃法很特别，把锅巴掰成碎块，夹着软嫩的龙虾肉一同入口，锅巴的脆香弥漫整个口腔，欲罢不能！
吃完之后汤汁可别浪费，来一份拌面吧，一直拌到香辣油亮的汤汁浸润到每一根面条就可以开动了！一口下去，满满的香辣和小龙虾的鲜味，这滋味只应天上有啊！
蛋黄龙虾
细碎的咸蛋黄遍布小龙虾全身，一丝一缕都散发着浓烈的咸香，吃之前一定得舔干净！
一口下去，既有蛋黄的颗粒咸香，又有虾肉的甜嫩和虾壳的酥脆，手指头都要咬下来咯！与龙虾相得益彰的是锅巴，锅巴成片状焗上咸蛋黄后也变得非常酥脆爽口。
更多的龙虾品种不多介绍了，我都怀疑朱小乐的老板是不是时尚界出身，很擅长搭配，不光外卖包装时尚气息浓厚，连龙虾也是混搭得当，美观又美食！
比如，蒜泥龙虾，满满的蒜泥中藏着点点浅绿，拨云见日，竟然是丝瓜，清爽鲜甜，搭配蒜泥的清香；
香辣龙虾则搭配着年糕，让年糕的味道足，又有饱腹感，既可以当菜又能当饭吃……
在朱小乐，每一只龙虾都实实在在，必须达到一两种以上，品种为红虾或青红虾。有人喊贵，的确是有贵的道理，目前这种高品质的虾，不说独此一家，也是全城罕有了！
发面馍老公鸡
之前有网友认为，朱小乐来自南京，口味淡，这大错特错了！特别是你吃完这道重磅新菜，那些无滋拉味的顾虑定会消失得无影无踪。大块大块的鸡肉浸在红亮鲜美的汤汁中，还没开动，浓浓的香味已经吸引得众人食欲大动、馋涎欲滴。
夹一块紧致饱满，欲罢不能，据说这是皇藏峪放养的土生土长的大公鸡，要三年左右，因而肉质筋道，耐嚼。
最过瘾够味的是用金黄酥香的长条发面馍蘸着汤汁吃，那麻辣的香味让人回味无穷！
再来几款下酒菜。印象深刻的有脆皮鹅唇，是精选年纪适中的鹅，取其上唇部分的皮制成，一口就是一只鹅，精贵！外表白嫩q弹，入口更是像在吃胶原蛋白；
凉拌花螺也是时令菜，
又厚又嫩的螺肉带着浓鲜，
就着小酒一喝，气氛立马就起来了！
环境就更没的说了，
又燃又是国潮风!
原本悲哀的加班日，
因朱小乐变得幸福而满足！
为了把这样的幸福感带给诸位吃货，
特带给食尚粉丝们以下福利：
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留言说出你的龙虾故事、
最爱朱小乐的口味是什么？
截至4月7日中午12点，
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（不能同时获得）
法律顾问：
江苏圆点律师事务所 张孝明律师