去西藏旅行，除了心灵的洗礼，嘴巴的感觉也不能忽略。今天跟大家介绍的是比较独特的，但是又很具营养的”牛宝藏”。
牛身上“最值钱”的肉，肉贩子很少卖，全都私藏了，识货的抢着买！
说到牛肉的话，相信每个人对牛肉都是非常熟悉的，其实对于中国人来说最喜欢吃的是猪肉，其次的就是牛肉和羊肉了，特别是对于牛肉来说，味道吃起来其实比猪肉还要好吃，脂肪含量比猪肉还要低，吃了以后也是能够提高我们的免疫力，它能够让我们保持苗条的身材，牛肉对别的其他的肉类来说的话，价格也会稍微有些贵一斤，就需要40多块钱了。
今天给大家介绍的这肉，其实也就是来自牛身上一个非常不起眼的地方，可是它却极其的与众不同，是牛身上最烧钱的肉，功效真的是特别的强大，吃了以后对人的身体也是非常的有好处，对于那些猪贩子来说，他们也是很少拿来卖的，很多都是已经私藏了，对于那些识货的人来说，他们却纷纷抢着买。
图片上的这个就是今天给大家介绍的，叫做牛鞭，当你看到这里了以后，相信有很多的女孩子都羞红了脸，她们根本提都不想提，更别说要吃它了。
但是让很多的人都想不到的，就是对于这个部位的牛肉来说，价格也是比较昂贵，想要吃的话就要舍得花钱，最关键的就是花钱还不一定能够买得到，其实对于牛鞭的吃法也是很多种的，可以把它切片做成烧烤，也可以拿来炖成一道汤，如果是炖汤的话，效果就会变得更加的好了，富含雄激素，特别是男士喝了以后劲头非常的高。
对牛鞭来说也是不多的，公牛身上也只有那么一点，但是价格就让人高的望尘莫及了，舍得买的话就要舍得给她准备好的配菜了。
今天跟大家说的就是牛鞭最补的一个做法，首先你就是要准备一块非常新鲜的羊肉，一根新鲜的牛鞭，还有一个羊宝，把这三种食材全部都清洗干净了以后，上面的一层膜是要去掉的，杨宝熙在外面的膜撕掉了以后要改刀改成花状，最后冷水下锅，里边放了几片姜，煮熟了以后再焯一下水。
接着把煮好的羊肉羊宝，还有牛鞭全部都放到砂锅里边，加上煮好的牛肉汤一起熬制，在煮的过程当中不用放很多的大料，还有香料，因为这样的话就会把原来的鲜味给遮盖住了，放到砂锅里面炖上一个半小时左右的时间，如果时间允许的话，那么最好是两三个小时撒上适量的盐，搅拌均匀就可以喝了。
这个就是最终做好的成品了，清汤直接炖出来，看上去是不是非常的漂亮呢？喝起来的味道很香，关键是好喝又大补，对于这块牛肉来说，可以说也是最不起眼的牛肉了，但是它的价格真的是特别的高昂，可以说也算是最烧钱的牛肉了。对于那些肉贩子来说，他们从来都是不舍得去买的，全部都给私藏了，可是识货的人他们却抢着买，你们还在等什么呢？赶紧去试试吧！