汉堡的培训内容
培训内容 
炸鸡系列： 香辣鸡腿 香辣鸡翅 麻辣鸡翅 无骨鸡柳 上校鸡块 劲爆鸡米花 墨西哥鸡肉卷 老北京鸡肉卷等
汉堡系列：鸡腿汉堡 牛肉汉堡 猪肉汉堡 火腿汉堡 雪鱼汉堡 板烧鸡腿汉堡等
西式炸点：薯条 香辣肉串 骨肉相连 香炸热狗 美式炸香蕉 洋葱圈等
培训课程安排
 1 炸鸡汉堡等发展史。
 2 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
 3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
 4 各种调味粉的配方。
 6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
 7 各种汉堡、炸鸡的制作方法及工艺流程。
 8 复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
 9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
成都洛哈斯汉堡炸鸡技术学习基地，成都市成华区建设北路三段26号
成都巴中周边需要学习汉堡炸鸡技术的朋友可找我哦。小程

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成华区鑫源利食品商行
程女士
13880368352
建设北路三段26号