对于丛林深处、溪水旁边的很多野生小浆果，很多地方都会将其称之为“泡”或者“莓”，而我家乡却称之为“meng”，例如“白meng”、“栽秧meng”、“牛角meng”、“乔饭meng”、“鸡屎meng”等等。从来都没有考究过这个“meng”该用什么字去填充，翻便字典也查不出一个适合的字去填充。不知道是因为“莓”字的读音出现的地方口音所致，还是很早以前人们就这样称呼。
总之，我不喜欢将其称之为“白莓”、“栽秧莓”、“ 牛角莓”之类的，本人倒喜欢用“饛”字来填充这个“meng”。因为“饛”是器皿盛满食物的样子，而这满山满地的野生食物，何不像是大自然盛满食物的样子。想必在那些艰苦的年月里，这些野果解决了多少人的饥肠辘辘，延续了多少人的生命。而这种大自然馈赠给人们的食物，更像上帝双手递过来的器皿，器皿之中满载的食物总会让人们又燃起来本能的求生欲望。
确实，在人们栽培农作物产量低下造成食物短缺的时代，我想这些野生食物还真就能解决一些问题。而大多数野生浆果，其生长都处于农作物刚播种还未成熟之间，这期间的青黄不接，食物从哪里来？野生的这些食物不能说完全解决了问题，至少能人们的生命延续到农作物可食用阶段还是可以的。
对于我们现在食物充足的年代，虽然说这些野生的食物地位发生变更，但我想它的作用依然很大，大到我们每个人再提起它时，都是对家乡浓浓的思念。你可能会回忆到小时候一边牵着牛走在山间小路旁一颗一颗的把它往嘴里送的场景，也会想到一边带着镰刀割着猪草一边采摘它的场景，也还会想到野外郊游四处寻找它踪迹的场景。
这种场景色泽鲜艳、香浓芬芳、肉柔汁多、酸甜适口，还夹杂着点点泥土的芬芳。但常年在外奔波的我们很难在它成熟时，有这份闲情回去再尝尝它的滋味，而留在我们心中的，就只是一丝丝浓浓的乡愁罢了。
瞎扯了这么多，下面我们来浓重的介绍一下今天的主角——“白饛”、“白泡”、“白藨”、“白脬”、“白泡儿”、“白地泡”、“白蒲草”、“白莓”。这些都是民间称呼，实际上，它的学名叫黄毛草莓，算是草莓的一种，常见于野生。草莓属植物全世界约20个种，其中人工栽培面积最大的是八倍体凤梨草莓，该属其它种大多处于野生、半野生状态。在中国自然分布11个种，其中包括森林草莓、黄毛草莓、五叶草莓、纤细草莓、西藏草莓、绿色草莓、裂萼草莓、东北草莓等8个二倍体种，东方草莓、西南草莓、伞房草莓3个四倍体种。
黄毛草莓野生资源比较丰富，主要分布在云南、四川、陕西、贵州、湖南、湖北和台湾等地方海拔较高的山坡草地、荒地、沟谷、灌木丛中。不知道是没有市场前景的缘故，还是栽培不易的缘故，发现栽培黄毛草莓的情况很少。据说近些年，有的地方开始将其驯化栽培，一是为引种，二是为市场提供鲜食。
不管怎么说，如果市场真能看见有人售卖，我肯定会购买。就像有人栽培树莓以及三叶木通（八月瓜）一样，实际上谈不上有多好吃，但总能勾起人们购买的欲望。而如果栽培黄毛草莓，我想尽管不一定有很大的市场，但总能勾起人们美好的儿时回忆，这种情怀只有吃过的才懂。
当然了，黄毛草莓并不仅仅能勾起人们回忆，实际上，作为一种植物，它同样具有其应有的食用价值。黄毛草莓的鲜果含有丰富的营养成分，不仅富含糖、酸、蛋白质等，还富含矿物质元素，除个别矿物质元素略低于草莓、葡萄、樱桃、苹果外，其他矿物质元素远远高于这些水果。除此以外，氨基酸种类齐全，总量较高，显著高于苹果、葡萄、草莓等。黄毛草莓鲜果还含有一些特殊香气成分，果味独特，口感极佳，具有极高的营养价值。
除了食用价值，黄毛草莓也具有一定的药用价值，可全草入药，能消炎解毒，续筋接骨，主治口腔炎、口腔溃疡、血尿、泌尿感染等症状。所以，如果要栽培黄毛草莓，如果不仅仅定位为鲜食，在前景上应该具有很大的想象空间。
文|山魈
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