鸡蛋豆浆不同吃鸡蛋鲜为人知三大禁忌：鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，蛋制品鸡蛋跟以下三种食物也不能一起吃！快来看看吧！1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖，很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，苏州蛋制品可能会对健康会产生不良作用。原标题：养生警惕：4大食物是鸡蛋克星吃了伤身丧命2、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。在《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起。豆浆和鸡蛋不能同吃吗？关于两者相克的理由，流传广的说法是，鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙，而豆浆中含有一种胰蛋白酶剂，可以肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收，降低其营养价值。大豆（包括黄豆和黑豆）中确实含有胰蛋白酶剂，它可以人体胰蛋白酶的活性。
中国营养学会理事长程义勇教授表示，不同人群的鸡蛋食用量也有所不同。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，可以每天吃1—2个鸡蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。蛋制品血脂异常患者或肥胖者，建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。蛋制品价格鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素a含量很高，b族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、患者、手术后恢复期病人的良好补品。鸡蛋虽好，但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。他们认为：鸡蛋有营养，多吃补身体。其实不然，吃得太多，反而会给身体带来。
吃鸡蛋也能助于美容？答案是肯定的！蛋制品中医古籍中有大量鸡蛋用于美容护肤的记载，例如，用陈醋浸泡鸡蛋三天，取出蛋清敷面，用于治疗面部疱疮；用酒密封浸泡鸡蛋七日，取蛋清每夜敷面以美白面部；以及用蛋清做洗发、护发用品等。蛋制品价格慈禧太后年过花甲时额上的皱纹还很少，她的美容方法之一，便是每晚用膳之后，在脸上涂搽加了几味中药末的鸡蛋清，她深信，这是一种能够的妙药。鸡蛋有美容的作用，相传埃及艳后用鸡蛋美容。张曼玉更是“鸡蛋美容法”的实践者，她一直认为，皮肤的好坏除了先天赋予的之外，更重要的在于后天的保养，她在试用了各种各样的皮肤护理方法之后，对自然有效的“鸡蛋美容法”推崇备至。鸡蛋美容有哪些方法呢？蜂蜜蛋清面膜：取新鲜鸡蛋一枚，加入蜂蜜一小汤匙，将两者搅和均匀，临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部，其间可进行按摩，刺激皮肤细胞代谢，促进血液循环。待一段时间风干后，再用清水洗净，每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手，冬季可皲裂。蜂蜜蛋黄面膜：用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂。
大家都知道鸡蛋在煮熟之后，凝固的蛋清会呈现乳白色。蛋制品可是2日，市民林先生拨打本报热线反映，他前天煮的一枚鸡蛋却有些与众不同，因为它的蛋白竟然是黑色的。家住古田支路的林先生几天前在家附近的食杂店买了十几枚鸡蛋，之后就将这些鸡蛋放到冰箱里面保鲜。前天，林先生过生日，便将鸡蛋都用清水煮了，想请几位亲友一起吃。蛋制品价格但其中一枚看上去普普通通的鸡蛋，用水一煮，蛋清竟然变成了黑色，不仅林先生感到惊奇，当时在场的其他亲友也觉得不可思议。2日，记者在林先生家里看到了这枚鸡蛋，与同批买的其他鸡蛋不同，这枚鸡蛋的蛋白部分是黑色的。林先生将这枚鸡蛋切成两半后，记者看到，蛋黄的颜色并没有异常。记者闻了闻，没有什么异味，摸起来还挺嫩的。林先生表示，他长期都在这家食杂店买鸡蛋，从来没有出现过类似的情况。林先生没敢吃这枚鸡蛋。关于蛋白变色的原因，记者从网上看到一位专家介绍，鸡蛋产出后，如果蛋壳破裂或者出现裂纹，腐败菌就会渗入，蛋清和蛋黄就可能被感染变色。而不同的细菌感染颜色不一样，有的是黑色，有的是灰色。