比“非洲猪瘟”和失去“猪肉自由”更可怕的是中小养猪户的信心丧失！
泱泱大国的人民，每年吃掉了全球近二分之一的猪肉。大家对猪肉的偏爱已经无法摆脱！自去年开始非洲猪瘟的肆虐，一直折腾到现在还没有消停下来！国内整个生猪生产的产业链受到了重创，加上前两年的环境整治的禁养政策，生猪生产遇到了前所未有的瓶颈期！
最近很多小伙伴在网上吐槽说：“水果自由”已经失去，如今“猪肉自由”也保不住了。猪肉价格的持续上涨，一天一个价，老百姓已经吃不起猪肉了！就连猪肉概念股的股价今年累计涨幅也已经超过了100%！整个市场有点“疯”了！
也有人会提议说：猪肉那么贵了，难道我们就不能换一种肉吃吗？说实话，提议非常有建设性，但还真是行不通。中国人吃猪肉的习惯一下子还真没法改变，有的人三天不吃猪肉就觉得难受！一些美味的做法是另外一些肉类无法替代的。再则牛肉、鸡肉什么的还不是一路地涨涨涨！
猪肉的短缺，一下子打乱了现有的供给平衡！有些地方还限制规定了每人每日购买不得超过1公斤猪肉。老百姓急，国家也很急！于是从中央到地方都纷纷出大招，目的只有一个，在最短的时间内尽快恢复生猪生产水平，确保猪肉价格平稳供应！
“猪肉自由”的失去！非洲猪瘟是导火索，是导致猪价上涨的核心原因。目前疫苗的研发仍需要较长时间，短时间内缺肉已成定局。而另外一个比较重要的原因是因为环保因素，养猪主力的中小散户淘汰严重，这也是造成缺猪的一个重要环节！而最让人担心的是，赌上了身家性命的中小养殖户们对非洲猪瘟的惧怕，不敢再放心大胆去养，害怕重蹈覆辙，一贫如洗！因疫情退出的散户们想要恢复生产真的很困难！非洲猪瘟无形中拉高了养猪风险，中小规模养户们宁可歇业也不愿冒险，因为亏不起！
非洲猪瘟和环保的双重压力，压制了中小养殖散户们的养殖信心！中央为了尽快让中小养殖户们重拾信心，稳定恢复生产，已经给出了定心丸！除了养殖补贴外，还加大了非洲猪瘟强制扑杀补助的发放、仔猪和冷鲜猪肉运输被纳入了“绿色通道”体系；取消了超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场（户），要安排用地支持异地重建。等等有力措施！
虽然国家放宽了养猪准入政策和鼓励农户养猪；但从建设猪场到投产到出栏生猪，至少需要1年以上的时间。短期供应还是很难提振上来！老百姓不得不还得品尝高价猪肉一段时间！

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