有网友提出这个问题：喝蜂蜜水能杀灭幽门螺杆菌吗？不管是蜂蜜还是蜂蜜水，都没有杀死幽门螺杆菌的作用。
曾经有这样一个传说，其真实性也无从考证——美国考古学家从埃及的古金字塔中发现了一罐蜂蜜，具估计已经有3000多年的历史，而且至今仍然可以“食用”。虽然不知道这个事情的真实程度有几分，但不可否认的一个事实就是，蜂蜜是一种滋生细菌概率非常低的食物，因此，其保质期往往也比较长久。
蜂蜜这么不容易染菌和长菌，是不是说明具有一定的杀菌作用呢？其实之所以不容易孳生微生物，主要是因为蜂蜜是一种非常粘稠的物质，这个物质具有很高的“渗透压”，这种高渗的液体中，细菌菌体会因为无法保持其固有的水分而导致菌体的凋亡，因此，蜂蜜中通常是不会孳生任何细菌的，但这并不代表蜂蜜具有杀菌作用，更不代表蜂蜜水具有杀菌作用。
下面来说蜂蜜水，用水稀释的蜂蜜，称为蜂蜜水，被水稀释后的蜂蜜，渗透压已经显著下降，也就不具备因其“高渗”特性而使细菌无法孳生的特性，蜂蜜作为一种含糖的营养物质，非高渗的蜂蜜水，可以为细菌的生长提供丰富的碳源和氮源，因此，蜂蜜水是不具有杀菌作用的。
因此，对于幽门螺杆菌这种寄生于胃黏膜的致病细菌来说，除非把这个细菌分离出来，直接置于浓稠的蜂蜜中，可能会把这个细菌杀死以外，如果是把稀释的蜂蜜水喝到胃里面，是不可能起到杀死幽门螺杆菌作用的。
有的朋友问了，蜂蜜水不行，直接喝浓稠的蜂蜜不就行了吗？不是说细菌无法在浓稠蜂蜜中生存吗？实际上，这种想法虽然很好，但也是不够现实的。现实是，浓稠的蜂蜜进入胃部以后，会马上被胃部中存在的胃液稀释，稀释后的蜂蜜并不能达到杀菌的效果，因此，即使是不怕甜，喝纯蜂蜜，也是达不到杀幽门螺杆菌效果的。
对于有幽门螺杆菌感染的朋友，特别是还有胃酸分泌过多，出现胃部不适症状的朋友，喝蜂蜜水或者纯蜂蜜，非但不能杀灭幽门螺杆菌，过高的糖分摄入，反而可能会进一步刺激胃酸分泌，导致出现胃部更加不适的情形出现。
关于食疗杀灭幽门螺杆菌的传言很多，但真正靠谱的，有明确效果的却还没有。白酒不行、大蒜也不行，西兰花不行，洋葱也不行，辣椒不行，开水热水也不行。幽门螺杆菌是一种具有特殊特性的，不怕高酸度的胃酸侵蚀的革兰氏阴性微需氧菌，人的胃部是它特别适合的一个生存环境，实际上到了外界自然界中，在干燥、高氧、高温等环境下，都会迅速死亡，但在胃部，它的确是一种较难杀灭的细菌。
对于存在幽门螺杆菌感染的朋友，首先不应该听到有这种感染情况，就必须要杀灭它，是否需要杀灭，最好根据自身的身体情况，如果确实存在需要根除的适应症或服药情况，才考虑进行幽门螺杆菌的杀灭治疗。对于杀灭幽门螺杆菌，目前主要的方式还是采用国内外公认的“四联疗法”，通过服用两种抗生素+拉唑类药物+铋剂的方式来根除治疗。
对于发现有幽门螺杆菌感染，不需要根除的朋友，或者为根除成功的朋友，或者根除成功后又反复感染的朋友，与其纠结如何彻底和这种细菌决裂，倒不如好好考虑，如何保持健康良好的生活方式，养护好胃部，不断能提高身体的免疫力，身体的免疫力提高了，相对的细菌的破坏力也会减少，这样对待幽门螺杆菌感染问题，才是更理性，更科学的态度。#夏季养生正当时# #清风计划#

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