厨房清洁中,很多人最容易忽略的就是灶具清洁,认为只要平时炒完菜擦一擦面板就算清理干净了,其实这远远不够。
燃气灶是厨房的明火来源,更是油烟的聚集地,随着燃气灶越用越久,油污会越积越多,隐藏在燃气灶灶眼里的油垢就会越来越厚,严重影响厨房整体洁净。甚至在使用过程中还会出现打火不顺畅等各种问题。今天,小编就跟大家分享一下燃气灶具的清洁步骤。
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取下炉架和火盖
清洁面板之前,需要先将锅支架和火盖取下,放到一边。但需要注意的是,燃气灶刚使用完时,面板、锅支架、火盖等温度较高,需要等待温度降下来再取下锅支架和火盖。
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清洁面板
使用白色软抹布,喷上中性洗涤剂、酒精或苏打粉都可以,按照同一方向擦拭灶具台面,防止擦花。台面清洁完毕后也对灶具的旋钮进行一下擦拭。
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清洁炉架和火盖
炉架:先将取下的锅支架和铜火盖放在热水中浸泡,加入中性洗涤剂,除掉烧结硬块,再用软布擦干即可。(中性洗涤剂比如洗洁精、洗手液、用于洗涤婴儿的各种洗涤用品等,请勿使用酸性物质比如柠檬水、醋等来擦洗燃气灶具。)
火盖:燃气灶火盖出火孔经常会被汤汁堵住,里面会堆积长期使用留下的碳化物和焦屑,造成不完全燃烧,火力不够强劲。用钢针清理火盖出气孔里堆积的长期使用积累的碳化物和焦屑,确保火孔无碳不堵塞,让燃气灶燃烧时保证通气顺畅。(清理火盖时注意不要用水或湿布,避免火盖受潮以至无法正常点火。)
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注意事项
1、清洁过程不要用钢丝球、颗粒状清洗剂(去污粉)、尖锐的物体以及强酸强碱类清洗剂等进行,以免磨损部件,影响产品使用寿命。
2、清洁时应避免使用打圈的方式。
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以上两点的清洁操作都需要您温柔地进行,清洁完毕后需要等待燃气灶内外彻底干了之后再原路将各部件安装回去。这样,您的灶具就焕然一新啦!
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