俗话说“有因必有果，你的报应就是我”自己造的孽迟早是要还的。这不因为去年5月美国挑起的关税问题，导致现在美国大蒜价格飞起，美国消费者为此买单。
由于美国人民日常消费的大蒜，基本上都是从中国进口。但是由于加税的问题造成美国很多日常消费品涨价，其中就包括食品。一颗小小的大蒜掀开了冰山一角。
目前美国很多消费品目前都离不开中国，就像大蒜，你加多少关税美国人民该买多少还是买多少，因为价格涨了需求量可没减少，最后给美国消费者增加负担。
美国华都食品有限公司董事长、美东山东同乡会会长王立智近日告诉记者： “姜和蒜的价格在一些地区最高上涨了百分之二三十。我们的进口数量没有变。姜和蒜10美元一箱卖这么多，30美元一箱也卖这么多。进口成本高了，卖价自然涨。消费者赚的钱还是那么多，但掏出的钱却多了，他们怨声载道。
这次美国人民也感受到了“蒜你狠”的威力，那么在美国大蒜价格飞起的同时我国大蒜行情又是怎样的呢？
由于前几年大蒜的行情不错，所以种植的人也多了起来。最后市场供过于求，出现了去年大蒜价格“滑铁卢”的现象。不能赚到钱很多种植户又放弃的大蒜种植，而这一下子的大量退出也使得大蒜种植面积大幅度减小，大蒜市场供给不如去年的多，所以今年的大蒜价格有明显的的提升。
2019年以来，大蒜的价格一路温和上涨，据悉，进入9月后，在大好的大蒜行情下，国内的几个主要大蒜产区收购价格不升反降，带动着大蒜均价也开始以稳中略跌趋势为主了。
目前市场上的紫皮蒜的均价是在2.8元/斤，相比上个月的2.85元/斤有小幅下跌。和今年五月份大蒜集中上市时期的价格相比，其涨幅还是比较大的。据悉，和去年同期的1.8元/斤相比，上涨幅度达到了56%。
可以看出大蒜行情比去年要好，让许多的蒜农种植积极性又开始高涨了，现在是秋大蒜的种植季节，能扩大种植面积吗？
有非常重要的两个点需要考虑：
第一：库存
大家要知道大蒜是很耐存，储存得当一般都能存放1-2年的时间。因此大蒜在市场上的价格也容易受到库存量的影响。
现在大蒜库存多少呢？根据相关统计数据显示，截止到了八月底，全国新蒜入库量大约在255万吨左右，今年鲜蒜入库大约15万吨，老保鲜蒜现在还有40多万吨，保鲜蒜总量达到了310万吨左右。
所以总体来说目前大蒜的库存量是偏高的。
另外也不乏有蒜农，看行情不错自己再屯一部分。
第二：行情
9月双节会刺激大蒜销量，9月份也到了秋大蒜的种植季，各地的主产区不仅要积极购买大蒜了，还有各地的农民朋友也会购买大蒜种子来种植大蒜。不乏是因为看到最近行情信心大增的种植户，所以现在买大蒜的可能是种植户，不要以为都是消费者。
由于今年我国大蒜的库存量仍相对较高，秋大蒜明年4到6月收获。所以我认为，从现在开始到明年的上半年，我国的大蒜价格会处于一个稳中略跌趋势，而在明年秋大蒜收获的时候，就会出现大幅度降价的趋势。
因此，我建议各位大蒜种植户，需谨慎种植！
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