枇杷果
枇杷果，就是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效:治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热 和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
本草纲目-枇杷「释名」宗 曰∶其叶形似琵琶，故名。
「集解」颂曰∶枇杷，旧不着所出州土，今襄、汉、吴、蜀、闽、岭、江西南、湖南北 皆有之。木高丈余，肥枝长叶， 大如驴耳，背有黄毛，阴密婆娑可爱，四时不凋。盛冬开白 花，至三、四月成实作 ，生大如弹丸，熟时色如黄杏，微 有毛，皮肉甚薄，核大如茅栗， 黄褐色。四月采叶，曝干用。
时珍曰∶案∶郭义恭《广志》云∶枇杷易种，叶微似栗，冬花春实。其子簇结有毛，四 月熟，大者如鸡子，小者如龙 眼，白者为上，黄者次之。无核者名焦子，出广州。又杨万里 诗云∶大叶耸长耳，一枝堪满盘。荔枝分与核，金橘却无 酸。颇尽其状。注《文选》者以枇 杷为卢橘，误矣。详金橘。
实
「气味」甘、酸，平，无毒。
志曰∶寒。诜曰∶温。多食发痰热，伤脾。同炙肉及热面食，令人患热毒黄疾。
「主治」止渴下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏（大明）。
叶
「修治」恭曰∶凡用须火炙，以布拭去毛。不尔射人肺，令咳不已。或以粟秆 作刷 曰∶凡采得，秤湿叶重一两，干者三 叶重一两，乃为气足，堪用。粗布拭去毛，以甘 草汤洗一遍，用绵再拭干。每一两，以酥二钱半涂上，炙过用。
时珍曰∶治胃病，以姜汁涂炙；治肺病，以蜜水涂炙，乃良。
「气味」苦，平，无毒。
权曰∶甘、微辛。弘景曰∶煮汁饮之，则小冷。
「主治」猝 不止，下气，煮汁服（《别录》）。弘景曰∶若不暇煮，但嚼汁咽，亦瘥） 。治呕哕不止，妇人产后口干（大明）。煮汁饮，主渴疾，治肺气热嗽，及肺风疮，胸面上 疮
「发明」时珍曰∶枇杷叶，气薄味浓，阳中之阴。治肺胃之病，大都取其下气之功耳。
气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。
宗 曰∶治肺热嗽甚有功。一妇人患肺热久嗽，身如火炙，肌瘦将成痨。以枇杷叶、木 通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白 皮各等分，大黄减半。如常治讫，为末，蜜丸樱桃大。食后 、夜卧各含化一丸，未终剂而愈矣。
「附方」新七。
温病发哕因饮水多者∶枇杷叶（去毛，炙香）、茅根各半斤。水四升，煎二升，稍稍饮 之 反胃呕哕∶枇杷叶（去毛， 炙）、丁香各一两，人参二两。为末，每服三钱，水一盏， 姜三片 衄血不止∶枇杷叶（去毛），焙研末。茶服一、二 钱，日二。（同上）
酒 赤鼻∶枇杷叶、栀子仁等分。为末。每服二钱，温酒调下。日三服。（《本事》）
面上风疮∶方同上。
痔疮肿痛∶枇杷叶（蜜灸）、乌梅肉（焙）。为末。先以乌梅汤洗，贴之。（《集要》）
痘疮溃烂∶枇杷叶，煎汤洗之。（《摘玄》）
花
「主治」头风，鼻流清涕。辛夷等分，研末，酒服二钱，日二服（时珍）。
木白皮
「主治」生嚼咽汁，止吐逆不下食，煮汁冷服，尤佳（思邈）。
基本信息
又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。
学名：eriobotrya japonica (thunb.) lindl.
英文名：loquat
科名：蔷薇科 rosaceae
枇杷 别录中品
其叶形似琵琶，故名。盛冬开白花，至三四月成熟作（木求），生大如弹丸，熟时色如黄杏，微有毛，核大如芋栗，黄褐色常绿小乔木，高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形，长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色，芳香，直径1．2—2厘米，花瓣内面有绒毛，基部有爪。梨果近球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，后脱落，果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。
产区分布我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培；枇杷在我国分布很广，但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国著名的枇杷产区之一。长江以南各省多作果树栽培，江苏苏州吴中区（吴县）洞庭山（东山照种白沙枇杷），浙江杭州市余杭区的塘栖（软条白沙）宁海.三门白枇杷，福建莆田的宝坑（大钟/解放钟）安徽省歙县为中国五大枇杷产地，福建莆田市的书峰乡、常太镇及漳州市云霄县还被誉为中国枇杷之乡，在每年的3月都会举办大型的枇杷节晚会。
枇杷品种枇杷品种极多，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等；白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇杷叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， “枇杷蜜” 质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素bl、维生素c等。
功效作用主要作用：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。
主要功效：润肺下气；止渴。
【名家对枇杷功效的论述】
1.《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
2.孟诜：利五脏。
3.崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。
4.《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。
5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。
【禁忌】《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。
药方精选
治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。
治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15g（鲜品60g），粳米100g，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20g，陈皮25g，炙甘草15g，生姜3片，水煎服用，每日2次。
治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250g。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1～2次，连服3～4天。
治咳嗽，黄疸，防治流感：枇杷叶（刷净毛）60g，水煎分两次服。
治糖尿病：枇杷根60g，水煎服。
治黄疸：枇杷根120g，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日。
咳嗽：枇杷核9～15g，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
治胃热 ：
【配方】枇杷15个。
【制法】将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。枇杷
【服法】每日早晚分服。
治疝气：
【配方】枇杷核10～20g。
【制法】将枇杷核杵碎，入锅，加适量水，以文火煎汤。
【服法】每日2次，服之。
提取物质枇杷叶提取物
熊果酸urs树上的熟枇杷olic acid乌索酸，乌苏酸枇
枇杷果杷叶提取物
熊果酸含量：25%，90%，98%hplc
熊果酸cas:77-52-1
熊果酸性状：白色精细粉末 75179466
熊果酸熔点及溶解度：mp283～287℃. 不溶于水，乙醇中溶解，溶解后无异物.
熊果酸别名：乌索酸，乌苏酸，属三萜类化合物。
熊果酸分子式及分子量：c30h48o3 ；456.68
熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物，具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。发现它具有抗致癌、抗促癌、诱导f9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用，极有可能成为低毒高效的新型抗癌药物。另外，熊果酸具有明显的抗氧功能，因而被广泛地用作医药和化妆品原料。熊果酸药理作用：熊果酸又名乌索酸，乌苏酸，属三萜类化合物。
枇杷叶功效与作用
【功效】
清肺化痰止咳，降逆止呕。
【应用】
一、咳嗽诸证：本品味苦性寒，清香不燥，能润肺清火，降气化痰、止咳。
1、肺热咳嗽：热邪犯肺，痰气上逆，而致咳嗽气促，面红唇赤，痰黄者，用本品清肺、降气化痰，常与麦冬、花粉、黄芩、栀子等养阴清热药物配伍，如《医宗金鉴》清金散。
2、痰阻咳嗽：痰阻气滞，咳嗽气急，胸部胀闷，配降气消痰、行气之品如杏仁的功效与作用、紫苏子、橘红、枳壳同用，如《医宗金鉴》宽气饮。
3、肺热久咳：身如火灸者，配泻肺通腑、清热止咳的桑白皮、大黄、紫菀、杏仁同用，如《本草衍义》治肺热久嗽身如灸方。
4、湿热痰嗽湿热阻肺、咳嗽、干哕胸痞者，配清热利湿之淡豆豉、射干、郁金、通草同用，如《温病条辨》宣痹汤。
5、阴虚燥咳:热邪伤肺，肺阴耗伤，见干咳无痰者，配清热润肺止咳之石青、麦冬、桑叶的功效与作用、杏仁同用，如《医门法律》清燥救肺汤。
6、肺虚久咳：肺气虚弱，久咳气喘，用本品常与阿胶的功效与作用、百合的功效与作用、黄芪、太子参配伍。
二、白喉
疫毒袭肺，发热恶寒，嗽如犬吠喉痛发白者，用本品清肿止咳，常与清热解毒之银花、桑叶、薄荷的功效与作用、甘草的功效与作用配伍，如《白喉忌表抉微》除温化毒汤。
三、出血证
吐血、衄血：肺胃热盛而致吐衄、牙宣者，用以清胃火，泄肺热，可配养阴清热凉血之生地、天冬、石斛、黄芩的功效与作用同用，如《太平惑民和剂局方》甘露饮；亦可单用，如《太平圣惠方》治衄血不止，即单用焙研末，茶的功效与作用服。
四、呕吐、呃逆证
本品体轻气香，味厚性降，能醒脾胃、下逆气、降湿蚀、化痰涎、廓中州、止吐逆。
1、呕吐：积热上冲，食已即吐者，用之清胃止呕，常与清热降逆止呕之山栀、半夏的功效与作用、陈皮的功效与作用同用，如《本事方》竹茹汤；若热病湿阻中焦而致呕吐者，可与淡竹叶、白茅根合用，如《古今录验方》枇杷叶饮子。
2、小儿吐乳不定：取枇杷叶3g(拭去毛，微炙黄)，母丁香3g，捣细罗为散，如吐者，乳头上涂一字，令儿咂便止(《太平圣惠方》枇杷散)。
3、呃逆：中寒气逆而致哕逆不止，饮食不入者，用此醒脾和胃、下气降逆，常与溢胃散寒之生姜的功效与作用、陈皮、甘草合用，如《圣济总录》枇杷叶汤。
此外，亦可用治肺风鼻赤酒渣：取琵琶叶，焙干末之，茶调下3~6g，1日3次服（《本事方》）。