小龙虾的动物性饲料包括在饲养池塘中自然生长的一些小型水生动物和人工投喂的种类。小龙虾饲养池塘中自然生长的动物种类主要包括微小浮游动物、桡足类、枝角类、线虫类、螺类、蚌、蚯蚓等，在近海池塘一般还生长丰年虫、蚌类、钩虾、沙蚕等。人工投喂的包括小杂鱼粗加工品、鱼粉、虾粉、螺粉、蚕蛹和各类动物性螺蛳、蚌类是小龙虾很喜食的动物，螺蛳的含肉率为22%——25%，蚬类的含肉率为20%左右，是小龙虾喜欢食用的动物性饲料。这些动物可以在池塘培养直接供虾类捕食，也可以人工投喂，饲喂效果良好。    鱼粉、蚕蛹是优质的动物性干性蛋白源，特别是鱼粉，产量大，来源渠道广，是各种虾人工配合饲料中不可缺少的主要成分。从氨基酸组成成分采看，虾粉要优于鱼粉，是干性蛋白源。蚕蛹是传统的虾类饲料。据测定，鲜蚕蛹含蛋白质17.1%，脂肪9.2%，营养价值很高。动物性油脂含有大量的脂溶性维生素，也是虾类生长和生殖中重要的饲料。浮游动物是重要的虾类幼期饵料，浮游动物的种类有桡足类、枝角类、轮虫等。
小龙虾腹部抱卵后要多久孵化出虾苗都不是很清楚。通过我们的现场观察现在总结出以下一些经验。小龙虾一年繁殖一次，3月份3cm左右的小龙虾虾苗经2-3个月快速生长即可达到性成熟，成熟的小龙虾开始交配，交配高峰期在5-10月份，一只雌虾会和多只的雄虾交配，交配成功后都会留下雄虾的精荚在雌虾腹部储精囊中。雌虾卵粒发育成熟后，将成熟的卵粒经两个生殖孔排出体外并黏附在腹部等待孵化，孵化时间的长短由季节而变，一般30~40天，也有少部分长达2个月的。小龙虾产卵粒数跟雌虾的个体规格有关，一般认为小龙虾雌虾体重的克数乘以10便是产卵数。看雌虾的腹部的干净程度，如果雌虾腹部干净，没有泥沙，没有杂质附着，应该是产过卵的雌虾，反之没有产过卵。因为卵粒的附着和稚虾的活动会使雌虾腹部比较干净。
淡水小龙虾产卵后以抱卵的方式进行孵化，其发育时间较长，发育进程与水温高低有关，在正常生长温度范围内，水温高孵化时间短，如果水温过低，孵化期长可达2个月。如一般10-15℃条件下，幼体孵化出膜需要40-50天;22-25℃时，需要19-25天可孵出幼体。受精卵的颜色可随着发育的进程而变化，初产时卵色呈黑褐色，后期逐渐变淡，眼点出现后卵色变为棕褐色,随着部分黑域转为透明，表明已发育成熟，幼体即将孵出。亲虾在整个孵化过程中,亲虾的游泳足会不停的摆动，形成水流保证受精卵孵化对溶氧的需求。同时，亲虾会利用第2、第3步足及时剔除未受精卵及病变、坏死的受精卵，保证孵化的顺利进行。2019年淡水小龙虾市场行情分析预计今年的小龙虾市场依旧十分火爆！
第二种轮叶黑藻种植方法是在每年三四月份时候开始，这个时候伊乐藻进入快速生长期，可以给小龙虾提供充足的水草饵料。而且轮叶黑藻也是生长正常时期，我们可以把轮叶黑藻茎叶截成十来公分一截，然后撒在虾稻田环形沟的浅滩处， 用脚踩入泥土中。轮叶黑藻很快就能存活并生长。这个时候要注意的就是，如果稻田里有很多小龙虾的还是要注意用围栏围住还么有长好的轮叶黑藻，避免它被小龙虾大量的蚕食。

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丽水淮河小龙虾育种基地
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