合肥元政农林生态科技有限公司是一家专业从事特色山野菜的育种、种植、生产加工以及出口贸易与一体的国家级高新技术企业、省级农业、林业产业化龙头企业。公司以干燥山野菜、真空包装山野菜、调味即食山野菜以及养生山野菜酱品四大系列为核心，主要产品有：薇菜、蕨菜、贡菜、山蕗、莲藕、金针菇等，通过引进国际先进的生产线，采用传统和现代工艺相结合，实施严格的质量管控并提供优质的服务。
食用方法：
贡菜吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。咸甜麻辣均可，晕素煎煮皆宜。制作成南北风味，味若海蛰、独具特色。
烹饪方法：
贡菜草菇棒鱼汤
材料：棒鱼200克、贡菜150克、草菇100克、胡萝卜1根、精盐1小匙、酱油1大匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2大匙、味精1/2小匙。
制作做法
1、将棒鱼去头洗净，切成段，入热油中炸成金黄色捞出备用。
2、贡菜和草菇用清水冲洗干净改刀，胡萝卜切滚刀块。
3、锅中加8杯高汤煮沸，放入所有原料与调料煮至入味，出锅即可。
小提示：
材料替换：原料用皇菇鱼替换棒鱼，称为贡菜皇菇鱼汤。
口味变化：调味料中去掉酱油，加豉油、生抽，称为豉油棒鱼汤。
公司地址是安徽省合肥市肥西县山南镇金牛社区56号
总经理郭秉政,联系电话:400-086-5797联系手机:13856050335
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