这个有的是青苔挂脏，有的是水质挂质。青苔挂脏伊乐藻上面有一层毛茸茸丝状青苔物，可以用腐殖酸钠或草木灰有针对性的对青苔进行灭杀。水质挂脏，这个主要是由于前期基肥施放时没有把握好分寸，造成伊乐藻水质净化不过来，脏物在伊乐藻叶子上越积越多， 完全被遮盖住。出现这种情况，可以适当换水，加大种植面积。叶片上的脏物抖的掉的可以用活性剂类物质进行清除。如果叶片上的脏物抖不掉且有硬的小颗粒，可以用有机酸类物质清除。
1厘米以下的小虾苗以腐殖质、着生藻类和饲料碎屑为食，待虾苗长至6～8厘米时应增加颗粒饲料的投喂量，以防止水草被过度蚕食后无法正常生长，投饲量以第二天投喂前基本吃完为准。整个养殖周期中水草的覆盖率应在60%以上为宜，必要时可适量补种轮叶黑藻，以确保池塘水域有良好的生态。在养殖过程中，虾池的水源不应受到菊酯类或有机磷农药的污染，其次是控制水体肥力，池水的透明度不应低于20厘米。高密度养殖池必须配备增氧机，在水草丰盛的池塘中采用微孔增氧或气泡石增氧效果较好，池底的溶氧量低于2毫克/升时必须及时开启增氧机。为促进水草的生长，每亩池塘可泼洒30～50千克生物有机肥。池底发黑时应及时底改或施用益生菌，防止虾苗发病死亡。
从小龙虾的营养价值来看，一是小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;二是小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;三是小龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益;四是据日本大阪大学的科学家近发现，虾体内的虾青素有助于因时差反应而产生的“时差症”。另一方面，小龙虾作为消费食品，与其他很多水产品种相比具有众多的压倒性优势:一是规格无论大小均可被市场接受并食用;二是鲜活品离水存活时间长(室温一星期都不会死)，适应超长距离运输;三是完全无刺，老少咸宜，营养丰富;四是烹饪简单，咸甜酸辣香、蒸煮炒煎烧等均可;五是其初加工副产品完全可被充分再利用，如加工成甲壳素、壳聚糖、小龙虾调味品，副产品再加工成饲料企业原料等;六是常年不分时间段不分季节市场均有供应。如此多的优势理所当然地会被广消费者所接受并喜爱。
至于说到小龙虾在二三月吃什么东西长得快，清水塘想说的是小龙虾它本来生长就是比较快的，每脱了一次身体几乎就长大一倍，所以，清水塘认为要想小龙虾生长的快重要工作有几点：一是正常的饵料投喂。要想小龙虾能够正常生长，肯定就不能让小龙虾出现饥饿问题。所以，平时一定要搞好饵料的投喂工作，与此同时还要注意池塘里面水草的生长情况。如果水草(在这个阶段主要是伊乐藻)生长不良的，要马上开始着手种植轮叶黑藻。以免后期影响越来越大。二是注意饵料营养的搭配。小龙虾是杂食性动物，吃的东西比较杂，为保证小龙虾的营养，在春季可以多投喂一些高蛋白的饵料，这样能够让小龙虾生长得更健壮，更快。比如鱼粉、豆渣、南瓜之类的都是小龙虾喜欢吃的，在投喂饲料的时候注意搭配一些这样小龙虾营养更好。