蘑菇很好吃，价格也很便宜。许多人喜欢用蘑菇来烹饪美味的菜肴，但清洗蘑菇是一个大问题。很多时候，我们看起来并不脏，仍然可以洗出脏东西，非常耗时和费力。那么就没有一种办法可以清洗蘑菇不用那么困难吗？事实上，只要你清洗蘑菇的时候加入一些小东西，就可以使蘑菇中的脏东西出来，蘑菇就可以洗净，下面就来尝试一下这个办法！
1、首先蘑菇后去除根部，尤其是根部的硬质部位不仅不好，而且还是各种脏物的聚集地。
2、将蘑菇切成约一厘米宽的条状，这样清洁起来更方便。
3、准备一碗温水，将蘑菇放入温水中，水淹住蘑菇，然后加入少量食用盐，均匀搅拌。
4、将蘑菇浸泡在淡盐水中约5分钟，就可以捞出蘑菇了。用清水清洗两遍后，蘑菇很容易就洗净了。
事实上，蘑菇难以清洁的部分主要是它背面一个个的小褶皱当中太容易藏脏东西了。普通的清洁方法就是用水清洗脏东西，这样人们容易感觉到蘑菇洗涤越脏，食用盐会溶解一定量的蛋白质的方式让蘑菇内的脏东西洗出来。这样清洗时会容易得多，然后再用凉水清洗几遍就可以了。

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