修武淡水龙虾养殖场龙虾种苗接受预定
亲虾要求要求选择活力强、附肢完整、躯体光滑、无附着物和病害（如尾部腐烂和壳受损）的成虾作亲虾。为了取得较高的繁殖力，要选择体长在9厘米以上，成熟度好的、有较大产卵力的大螯虾，此外还要按规格大小分组，并选择与之相配的雄虾。雌雄鉴别同龄红螯螯虾的雄性个体大于雌性，且雄性成虾两个螯足前端外侧有一鲜红柔膜质斑块，外观极易与雌性区别。雌雄比例在自然养殖的条件下，雌雄比例与罗氏沼虾相仿，但雌性需稍多一些。在繁殖过程中，雌雄比例以2∶1较为合适。
亲虾越冬红螯螯虾的生存水温低值为5℃。但通过生产过程中的观察，当水温低于9℃，3厘米左右的亲虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2～3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16～18℃，也是整个繁殖工作的重要环节。
老池塘底肥足，藻类生长快，在种植水草后几乎不用施肥,新开的池塘根据底质状况,适当施复合肥和有机肥,水质过肥的池塘.老化的池塘要多清淤或经常用改底除臭产品，减少塘底大量有机质积累，抑制藻类繁殖，适当增加白鲢套养数量，调控池塘水质。施肥过量尤其是农家肥,如人粪尿，猪、牛、羊、马粪尿，禽类粪尿等农家肥的肥效慢但是肥效长。
农家肥中大部分养分都以复杂的有机态存在，需要经过微生物的转化分解，才能释放出各种有效养分供作物吸收利用，这个过程是比较慢的，但是肥效比较长，其肥效可延续3年到5年。因此农家肥只适合做底肥，虾蟹养殖一般不宜作肥水使用。农家肥低温效果差,高温释放快,容易坏水,造成水浑、水浓、虫子多,禽类粪尿含氮量高易滋生青苔浮萍等等,会使池塘生态失衡减少产量。施肥过量水草易疯长（或不长）、草脏、黄根、黑根、烂根、漂草、烂草,高温蓝藻易爆发
稻田养殖小龙虾养殖户秋季水稻收割后准备种草投放种苗,或者把环沟虾淹水出洞,种植水草是必须完成的工作,水草是小龙虾不可缺少的栖息、摄食和隐蔽场所,尤其是稻田水浅水鸟较多,没有水草严重影响小龙虾产量。那么稻田种草到底要不要施肥呢目前有生态虾稻的注重生产有机稻虾。
稻田不施肥或者少施肥,在种草后底肥不足水草生长乏力,应适当施水草专用的壮根肥,氨基酸小肽肥等少施无机肥(复合肥,尿素),对于一季稻一季虾的稻虾轮作池塘,侧重于水稻产量,水稻生长过程中施无机肥的,在收割后种植水草几乎不用施肥,根据水草长势适当施肥,少量多次,多补碳钾肥平氮磷肥能有效抑苔控草。
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如果是土池，只要经常施肥，使水中保持适当的浮游生物（或水色）。有时也需要增加一些无机盐类，使浮游生物迅速生长。如是水泥池，必须通过在池塘捕捞浮游生物，洗净后再投喂，或增喂少量煮熟的鱼肉碎片。投喂为每日3次（早上8时、下午2时和晚上8时），每次投喂后，检查各池的吃食情况，增加或减少投喂量。投喂鱼肉时，一定要掌握好投喂量，以免水质恶化。虾苗培育过程中栖息场所非常重要。实践证明，用合成纤维绳效果很好，但在生产过程中常采用棕榈片和水葫芦。加入水葫芦能改善水质，增加虾苗的隐蔽场所，并能补充虾苗的饲料。
亲虾越冬红螯螯虾的生存水温低值为5℃。但通过生产过程中的观察，当水温低于9℃，3厘米左右的亲虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2～3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16～18℃，也是整个繁殖工作的重要环节。
为什么要在5、6月份投放虾苗呢？因为这时候的虾苗多，便宜。每个小龙虾养殖区，养殖面积多的肯定是稻田，但是稻田肯定是要种一季中稻的。这时候为了不耽误种水稻，自然要把水田的小龙虾不分大小全部捕捞卖掉。同时，这个时期也是小龙虾出货量大的时期，不管任何养殖方式养殖的小龙虾，及湖泊、河流里的野生小龙虾都大量上市。
这时候也是每年小龙虾市场价格低的时候。这时候虾苗的价格，只有2、3月份虾苗价格的1/5/-1/3。如果2、3月份高价进苗，到了5、6月份养成成品，又必须上市，又遇上低价卖成品，赚钱的可能几乎为零。而且2、3月份进苗，虾池里水草环境肯定比不上等着5、6月份进苗的虾池，产量自然也比不过。
这时候引种，第二年3月份就开始有成品虾卖，这时候成品虾和虾苗价格超高。专业户养殖小龙虾赚钱，只要不在每年5、6、7月份大量出虾，其他任何时候卖虾你都赚钱。这样4月份把虾不分大小全部好价格卖完，接着有整治好虾池，准备5、6月份进便宜的虾苗，自然把握住节奏，年复一年，就这样周而复始。自然年年都赚钱。
龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在9月下旬-11月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。
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在生产操作过程中，幼体的培育密度是通过产卵的抱卵虾只数来推算的，同时还要视抱卵虾的质量而定。根据生产经验，每平方米以放2～3只抱卵虾为宜。红螯螯虾成体的大部分所需营养是从的有机物中获得，而幼体所需的营养大部分是动物蛋白，它们靠捕食各种微生物为食。在生长初期，虾苗属肉食性，大部分时间离开池底，附在水草上，捕食它们喜食的食物。水中浮游生物丰富程度对刚孵出的虾苗的生存、生长至关重要。
越冬的主要设施。亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃温室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的目的。强化培育。红螯螯虾一年一般可抱卵2～3次，繁殖期为5～10月，盛期为6～8月。每只虾的抱卵量为40～1 400粒。这一阶段，亲虾要进行多次交配产卵，而每经过一次繁殖，都要消耗体内大量的营养物质，体质显著减弱。
抱卵量约500-1500粒，随个体大小而异。发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率
龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在9月下旬-11月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约500-1500粒，随个体大小而异。发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。
孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率
培育池的面积为2～6平方米，高度80厘米，保持一定的斜坡，深的一端有排水孔，池壁要光滑，防止水槽粗糙或高低不平。也可用大的(1～2平方米)水缸。抱卵虾按不同发育期分别放于不同的育苗池内孵化（主要从抱卵虾的卵色或显微镜下检查来判断卵的发育情况）。孵出虾苗后，母虾与幼苗分开，以免母虾残食虾苗。这样，龙虾苗规格整齐、敌害生物少，成活率高，其育苗效果好。国外有些地方将抱卵虾单独放置产卵箱内，产卵箱的底部用网片或多孔板做成，使刚孵出的虾苗直接逃入水中，效果也不错。